Guruli (kurczak po gurii) (szybkowar multicooker marki 6051)

Guruli (kurczak po gurii)
(szybkowar multicooker marki 6051)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: gruziński

Składniki
kurczak	1,3-1,5 kg
cebula	3 szt
orzechy włoskie	50g
świeży korzeń imbiru (starty)	1 łyżeczka
mielona papryka	1 łyżeczka
Chilli	na czubku noża
szafran (mielony)	0,5 pudełka l
mieszanka czterech papryki (mielona)	0,5 godz
goździki (mielone)	na czubku noża
czerwone wytrawne wino	100 ml
masło ghee	1 łyżka
Pietruszka	Pakiet 0,5
kolendra	Pakiet 0,5
Sól	smak

Metoda gotowania

• 1. Kurczaka pokroić na porcje i smażyć na ghee na złoty kolor - tryb SMAŻENIE, czas 10 minut.
• 2. Orzechy zmiel blenderem jak najmniejszym, dodaj wszystkie przyprawy, starty imbir, wlej wino i ubij wszystko razem na gładką masę.
• 3. Do usmażonego kurczaka dodać pokrojoną w półpierścieni cebulę, drobno posiekaną zieleninę, polać sosem, posolić. Włączyć tryb „GASZENIE”, ciśnienie 50 kPa, czas 45 minut.

Uwaga

Bardzo satysfakcjonujące danie o bogatym smaku i aromacie. Sos moim zdaniem okazał się trochę wodnisty i zagęściłem go włączając tryb „Fry” przy otwartej pokrywie. Zajęło to około siedmiu minut.
I to jest asystent, który dzisiaj „mi pomagał”. Migające światła na wyświetlaczu są tak urzekające, że można siedzieć i oglądać je w nieskończoność.

Ze względu na strzelanie pozwolili nawet położyć łapy na stole.

Bardzo ciekawe danie!
Kociak jest zabawny! Moje dziewczyny są zerowe.

Twój asystent jest wspaniały!
Mamy kolejną kreskówkę w lesie - kazańczyka
Manya-Schumacher oblizuje go w usta, a ja otaczam go łyżką cedzakową

[Olya]

Olya,, Cieszę się, że przepis jest ciekawy!

Kociak jest zabawny! Moje dziewczyny są zerowe

Ten kociak waży ponad sześć kilogramów i jest wyjątkowo leniwy! Sam jestem nim zaskoczony.

Arochka, Witaj słońce! Tak jak rozumiem! Sam nie musiałem w nim gotować, ale chcę spróbować!

[Morski]

Morskiprzepis jest świetny. A kociak jest jeszcze lepszy

[Tanyusha]

Tanyushabardzo dziękuję za pochwałę! Próbowaliśmy z nim

Cóż, wow !!!! Więc patrzy uważnie i myśli, prawdopodobnie: „Ugotuj kurczaka szybciej, bardzo na Ciebie czekam”)))

Kurczak + orzechy włoskie, zawsze wygrana!

[Irisha]

Irisha, Zgodzić się! Orzechy włoskie i mięso to świetny tandem! Smaczne i aromatyczne

Więc patrzy uważnie i myśli, prawdopodobnie: „Ugotuj kurczaka szybciej, bardzo na ciebie czekam”)))

Marzy o złapaniu biegnącego „węża” z wystawy!

[Marinochka]

Marinochkai zgadzam się

[przystań]

przystań, kurczak okazał się wspaniały! I dlaczego? A ponieważ blackie wytrwale ją zahipnotyzował, kontrolując przyciski jednym spojrzeniem Pussy super!

[Tanyusha]

Tanyushadziękuję! Byliśmy zadowoleni z kurczaka Cóż, kotek dostał zasłużony udział
Teraz wkładam mięso do MV do duszenia. Kot wiernie siedzi i obserwuje proces, najwyraźniej mając nadzieję na „kontynuację bankietu”.

[przystań]

przystań, gotowane dzisiaj według tego wspaniałego przepisu. To prawda, ugotowałem indyka i 45 minut wydawało mi się trochę za dużo, więc zrobiłem 25 minut. Wszystko wyszło baaaardzo smacznie A sos wcale nie jest płynny, nawet jakoś okazał się niewystarczający Jutro, jeśli to możliwe, zrobię fotoreportaż, na pewno jeszcze raz ugotuję to pyszne, dziękuję bardzo

[balabolka]

balabolkabardzo dziękuję za tak ciepłą recenzję! Cieszę się, że Ci się podobało! Gotuj nie zdrowo i jedz z przyjemnością!
A z czasem - to zdecydowanie zależy od mięsa. Wskazałem, ile zajęło mi ugotowanie domowego kurczaka do pożądanej miękkości.

Zainteresowany również przepisem. Dodany do zakładek.

[Piosenka*]

Piosenka*, Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda i polubi.