Chleb pszenny z miodem, suszonymi owocami i mąką orkiszową

[Przygotowanie]

Chleb pszenny z miodem, suszonymi owocami i mąką orkiszową

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	300g
Mąka mączna	75 g
Suche drożdże	1 łyżeczka
Woda lub serwatka	300 ml
kochanie	1 łyżeczka
Sól morska	7 g
Szafran	szczypta
Gałka muszkatołowa	1/4 łyżeczki
Suszona żurawina, jabłka, suszone morele i jagody	25-30 g każdy
rodzynki	50g
Orzechy laskowe	garść
Olej makadamia lub inny cenny	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Proponuję przepis na pyszny i naszym zdaniem zdrowy chleb z suszonymi owocami. Jako podstawę przyjęto przepis z fińskiej książki. Aby uczynić ją jeszcze bardziej użyteczną i polepszyć jej smak, część mąki pszennej białej zastąpiłem mąką orkiszową, co zwiększyło wartość odżywczą chleba.
• Mąka orkiszowa to „żywa” mąka, bardzo przydatna, poprawia smak pieczywa. Pisałem o niej.
• Orkisz to starożytna uprawa zbóż, która pochodzi z dwóch jeszcze starszych odmian pszenicy - jednoziarnistej i dwuziarnistej. Ponieważ orkisz rośnie na prawie każdej glebie, nie jest podatny na choroby i toleruje najsurowsze klimaty, był szeroko rozpowszechniony w regionach górskich.
  W Niemczech była szczególnie popularna w środkowej Frankonii oraz w Wirtembergii, dzięki czemu nazywana była kaszą szwabską.
  Słynna opatka, mistyczka i uzdrowicielka XII wieku, Hildegarda z Bingen uważała orkisz za „najlepsze zboże”, dobre dla organizmu, krążenia i trawienia. Zauważyła również, że płatki zbożowe „dają przyjazne usposobienie i zaszczepiają zabawę”. Całkiem w duchu uskrzydlonego łacińskiego wyrażenia: „W zdrowym ciele zdrowy duch!”.
  Współczesne badania wykazały prawdziwość starożytnego uzdrowiciela. Orkisz jest mistrzem wśród zbóż pod względem zawartości aminokwasów: zawiera 7 z 8 „białek budulcowych”, wyprzedzając pszenicę. A wysoka zawartość kwasu krzemowego, który pozytywnie wpływa na zdolności intelektualne, zdrowie skóry i włosów, czyni tę kulturę wyjątkową.
  Orkisz jest często i szczęśliwie używany do wypieków ze względu na wysoką zawartość glutenu i orzechowy smak gotowych produktów. Tak orkisz to naprawdę użyteczny i wyjątkowy produkt!

• Dodatek oleju makadamia do ciasta nie tylko nadał gotowemu chlebowi orzechowy posmak, ale także pomógł znacznie podnieść zdrowotność pieczywa dzięki temu cennemu składnikowi.
• Sam olej makadamia jest wyjątkowy. Dzięki wysokiej zawartości kalorii tego orzecha (702 kcal na 100 g produktu) makadamia, regulując metabolizm tłuszczów, sprzyja odchudzaniu. Dlatego nie bez powodu stał się głównym składnikiem słynnej diety Hamptona, opartej na zdolności australijskiego oleju makadamia do regulowania procesów fizjologicznych i metabolicznych w organizmie, prowadząc tym samym nie tylko do poprawy zdrowia, ale także utrata masy ciała.
• Makadamia zawiera nie tylko białka, tłuszcze i węglowodany niezbędne dla organizmu człowieka, ale także olejki eteryczne, minerały, białka, cukier, błonnik, witaminy.
• Cenny skład witamin i pierwiastków śladowych w tym orzechu reprezentują witaminy z grupy B, witaminy E i PP, jednonienasycony kwas palmitynowy, miedź, selen, wapń, cynk, fosfor, sód, potas, niacyna, kwas foliowy.
• Więcej informacji o orzechach makadamia tutaj:
• Macadamia to orzech pochodzenia australijskiego należący do rodzaju roślin z rodziny Proteaceae. Makadamia to najdroższy orzech na świecie, mniej uprawiany niż czarny kawior.
  Nazwa Macadamia pochodzi od botanika Ferdinanda von Müllera, który opisał rośliny z tej rodziny, który nazwał orzechy imieniem swojego kolegi i przyjaciela, chemika Johna Macadama. Australijscy aborygeni nazywali to wiecznie zielone, wyjątkowe drzewo orzechowe: mullimbimbi, kindal-kindal, boomera, znane nam jako macadamia. To jego owoce są najdroższym orzechowym przysmakiem na świecie i nawet w ich historycznej ojczyźnie kosztują co najmniej 30 dolarów za kilogram. W samej Australii makadamia jest uważana przez lokalnych mieszkańców za święty orzech, prawdopodobnie ze względu na swoje właściwości lecznicze, łagodzące migreny, niedobory witamin i choroby układu kostnego.
  Drzewo makadamia zaczyna owocować dopiero w siódmym, a niekiedy dziesiątym roku życia, ale może dożyć nawet stu lat. Orzechy makadamia mają prawie idealny kulisty kształt i zwykle mają średnicę 1,5-2 cm, a jądro orzecha ukryte jest pod bardzo twardą i słabo oderwaną łupiną. Orzechy te są trudne do oddzielenia od łupiny, ale również bardzo trudne do zebrania, dlatego makadamia jest tak droga na rynku.
  Dziś makadamia uprawiana jest niemal we wszystkich krajach, w których panuje klimat tropikalny, dlatego z roku na rok orzech ten staje się coraz bardziej popularny i tańszy.
  Kompozycja orzechów makadamia
  Makadamia zawiera nie tylko białka, tłuszcze i węglowodany niezbędne dla organizmu człowieka, ale także olejki eteryczne, minerały, białka, cukier, błonnik, witaminy.
  Cenny skład witamin i pierwiastków śladowych w tym orzechu reprezentują witaminy z grupy B, witaminy E i PP, jednonienasycony kwas palmitynowy, miedź, selen, wapń, cynk, fosfor, sód, potas, niacyna, kwas foliowy.
  Przydatne właściwości orzechów makadamia
  Orzechy makadamia są wysokokaloryczne, bogate w cenne witaminy, bogate w tłuszcze i olejki eteryczne. Zaleca się spożywanie makadamii na zapalenie stawów, ból gardła, z ryzykiem chorób nowotworowych. Tłuszcze makadamia zawierają jednonienasycony kwas palmitynowy, który praktycznie nie występuje w innych gatunkach roślin, ale występuje w ludzkiej skórze. Ta cecha tłuszczu makadamia jest podobna do właściwości tłuszczu z norek.
  Macadamia ma wyjątkowe właściwości przeciwutleniające, ponieważ zawiera substancję przypominającą wosk roślinny, która w świecie roślin występuje zwykle tylko w postaci złogu wosku, którego nie można zebrać. Dzięki tej substancji makadamia jest wysoko ceniona w kosmetologii i uznawana za najlepszy środek pielęgnacyjny dla suchej, łuszczącej się skóry. Po zastosowaniu kosmetyków z makadamia skóra staje się miękka, piękna i nawilżona. Z zdrowotnych właściwości makadamii korzystają również producenci farb do włosów.
  Zastosowanie orzecha makadamia
  Orzech makadamia smakuje nieco podobnie do orzecha laskowego. Makadamia posiada cenne właściwości odżywcze, ponadto stosowanie tych orzechów pomaga w eliminacji cholesterolu z organizmu oraz jest doskonałym źródłem składników mineralnych i wapnia. Makadamia zawiera niewielką ilość węglowodanów, ale dużo tłuszczu, co sprawia, że ​​olej makadamia jest cennym produktem kosmetycznym, gdyż łatwo się wchłania, odżywia, zmiękcza i nawilża. Uważany jest za doskonały środek na oparzenia słoneczne.
  Przy regularnym spożywaniu orzechów makadamia zmniejsza się ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i powstawania guzów nowotworowych. Makadamia jest spożywana na migreny, zapalenie stawów, choroby kości, ból gardła. Wskazane są przy niedoborach witamin, działają antyoksydacyjnie, pobudzają mikrokrążenie krwi, stosowane są w leczeniu żylaków, trądziku różowatego i cellulitu.
  Macadamia pomaga dbać o suchą skórę i włosy, nadając im blask i elastyczność, ogólnie rzecz biorąc, ten orzech ma działanie odmładzające.
  Uważana za królewskiego orzecha makadamia jest doskonałym źródłem olejku leczniczego, którego właściwości porównywalne są jedynie z właściwościami spermacetu pozyskiwanego ze zwierząt morskich.
  Konsystencja oleju makadamia jest lepka, ma żółtawy kolor i wyraźny orzechowy zapach. Wskazany jest przy rogowaceniu, trądziku różowatym, łupieżu, cellulicie, alergiach oraz przy szorstkiej i odwodnionej skórze. Stosowanie olejku pomaga zlikwidować oparzenia i fotodermit.
  Olejek makadamia uznawany jest za jeden z najlepszych produktów pielęgnacyjnych dla skóry starzejącej się, gdyż wspomaga jej regenerację, a także zmiękcza, uelastycznia i nawilża. Olejek ten jest również bardzo korzystny dla skóry dojrzałej, która przestała wydzielać sebum. Olejek makadamia służy również do pielęgnacji delikatnej skóry dziecka. Służy również do tonizującego masażu ciała. W pielęgnacji włosów olejek pomaga pozbyć się łupieżu wzmacniając i odbudowując strukturę włosów.
  Makadamia jest idealna do kąpieli leczniczych. Szczególnie korzystnie wpływa na skórę w okresie zimowym.
  Przeciwwskazania do stosowania orzechów makadamia
  Przeciwwskazania to być może tylko indywidualna nietolerancja orzechów makadamia, a także skłonność do reakcji alergicznych.
  Ogromne korzyści dla ludzkiego organizmu i prawie całkowity brak przeciwwskazań nie tłumaczą niezwykle toksycznego działania tego orzecha na organizm naszych mniejszych braci - psów. W nich orzech makadamia powoduje zatrucie, któremu towarzyszy silne osłabienie. Po zjedzeniu takiego orzecha pies nie jest w stanie nawet wstać przez 12 godzin. Chociaż po zatruciu powrót do zdrowia zwykle następuje szybko, a pies wraca do poprzedniego kształtu po 48 godzinach.
  Romanchukevich Tatiana
  dla magazynu dla kobiet

• Dodałam też orzechy laskowe, które są źródłem białka. Pomaga przy chronicznym zmęczeniu, cukrzycy, nadciśnieniu tętniczym, przerostowej prostacie, żylakach, zapaleniu żył (zapaleniu żył). Ze względu na wysoką zawartość kalorii, szeroką gamę witamin i pierwiastków śladowych jest wskazany dla pacjentów otyłych (nie są potrzebne duże objętości, a zatem nie napina żołądka). W połączeniu z miodem i suszonymi morelami stanowi doskonały środek na profilaktykę chorób układu sercowo-naczyniowego. W leczeniu przewlekłej anemii stosowane są orzechy laskowe z dodatkiem rodzynek.
• 100 gram orzechów laskowych dziennie w pełni zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na wysokowartościowe białka.
• Dodanie dużej ilości suszonych owoców pozwala uzupełnić zapasy witamin i minerałów tak potrzebnych organizmowi w okresie zimowym.
• W pieczywie tym wykorzystuje się również dużą ilość suszonych owoców, w szczególności żurawiny (źródło antyoksydantów i witaminy C, naturalnego antyseptyku), suszonych jagód (przeciwutleniacz, źródło manganu, wzmacnia naczynia krwionośne), suszonych moreli, rodzynek i suszone jabłka. Każdy z tych suszonych owoców ma swoje unikalne dobroczynne właściwości, ale wszystkie one przejawiają się w chorobach układu krążenia, ze względu na zwiększoną zawartość tak cennych pierwiastków śladowych jak wapń, żelazo, magnez. Również błonnik i pektyny są w pełni obecne w suszonych owocach, jest to prawdziwy koncentrat składników odżywczych. Na przykład, jedząc dziennie pięć suszonych śliwek, fig, daktyli lub suszonych moreli, na zawsze zapomnisz o problemach jelitowych.
• Dodatek gałki muszkatołowej motywowany jest chęcią nadania pieczywu aromatycznej nuty i wykorzystania jego cennych właściwości.
• Gałka muszkatołowa jest silnym stymulantem i tonikiem. Ma właściwości immunomodulujące, ściągające i przeciwzapalne. Tradycyjna medycyna przypisuje tej przyprawie działanie wiatropędne, uspokajające, przeciwnowotworowe i przeciwbakteryjne.
  
  Gałka muszkatołowa ma zdolność naprawy tkanki nabłonkowej, dlatego jest stosowana w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy. Gałka muszkatołowa uważana jest za silny afrodyzjak, wskazana jest również przy zaburzeniach nerwowych, bezsenności, przeziębieniach i chorobach zapalnych, gruźlicy, działa przeciwbólowo przy zapaleniach mięśni, stawów i osteochondrozie.
  
  Regularne stosowanie gałki muszkatołowej jako przyprawy może leczyć łagodne guzy (na przykład mastopatię), infekcje gronkowcowe, a także zapobiegać rakowi

• Dobrze znane są również zalety szafranu.
• Skład szafranu i jego wpływ na organizm
  Szafran ze względu na swój bogaty skład chemiczny działa napotnie i przeciwskurczowo. Olejek eteryczny zawarty w szafranie - szafran - ma właściwości cytotoksyczne wobec komórek nowotworowych.
  
  Szafran to prawdziwy magazyn minerałów, zawiera: mangan, miedź, wapń, potas, żelazo, cynk, selen, magnez. Każda z substancji pełni dla organizmu swoją funkcję. Miedź i mangan zapewniają syntezę enzymów antyoksydacyjnych. Żelazo zostało powiązane z reprodukcją czerwonych krwinek. Potas kontroluje pracę mięśnia sercowego i ciśnienie krwi.
  
  Szafran zawiera dużą ilość witamin z grupy B: kwas foliowy (B9), niacynę (B3), ryboflawinę (B1), tiaminę) (B1), witaminę C, witaminę A.
  
  Spożywanie przyprawy w pożywieniu pomaga odbudować komórki mózgu i ciała. Szafran nawilża narządy rozrodcze, jest skutecznym lekarstwem na żeński układ moczowo-płciowy, zwiększa libido.
  
  Według niektórych naukowców szafran zapobiega w niektórych przypadkach nieuchronnemu procesowi utraty wzroku w starszym wieku. Ta niezwykła przyprawa działa odmładzająco na komórki narządu wzroku. W efekcie komórki wzrokowe zaczynają doskonale funkcjonować, stają się silniejsze.
  
  Szafran jest stosowany jako środek przeciwbólowy, antyseptyczny, odbudowujący. Ta przyprawa wzmacnia układ nerwowy, normalizuje cykl menstruacyjny, oczyszcza nerki, pęcherz i krew.
  
  Przyprawa stosowana jest przy chorobach naczyniowych. Spożywanie szafranu w pożywieniu pomaga regulować metabolizm tłuszczów (lipidów), zwiększa odporność organizmu na wszelkie stresujące sytuacje oraz obniża ciśnienie krwi. Przyprawa złota polecana jest do stosowania w początkowych stadiach miażdżycy, dusznicy bolesnej, choroby wieńcowej, nadciśnienia.
  
  Pomimo wysokiej ceny i wielu użytecznych właściwości szafran w niektórych przypadkach nie powinien być spożywany, może być niebezpieczny dla zdrowia.
  
  Szafran ma ograniczenia.
  
  Zabrania się spożywania szafranu w czasie ciąży, zwiększa napięcie macicy. Nadmierne dawki przyprawy mogą spowodować nie tylko zatrucie, ale także śmierć. Dlatego szafran jest używany w minimalnych ilościach i nie jest przechowywany przez długi czas. 🔗

• Przygotowanie
• - W misce lub misce wymieszać ciepłą wodę, szczyptę szafranu i miodu i odstawić na kilka minut.
• - Dodać mąkę i drożdże, mieszać do puszystej, jednorodnej masy i odstawić na 20 minut.
• 
• - Rozpuść sól morską w łyżce wody.
• 
• - Zacznij wyrabiać ciasto na niskich obrotach przez 3 minuty, następnie stopniowo dodawaj roztwór soli, zwiększaj prędkość do 3 części i ugniataj przez kolejne 4 minuty. Na koniec wlej olej macdamia lub kolejną kroplę po kropli. Powinien powstać kolobok. Ale ciasto będzie lepkie, powinno powoli osiadać od haczyka do dna miski.
• 
• - Pozostaw ciasto do wyrośnięcia. Zajęło mi to godzinę, zalało!
• 
• - Ugniataj ciasto przez kilka minut i pozwól mu wyrosnąć. (Około 30 minut)
• - W tym czasie pokrój suszone owoce i posyp je mąką, aby uzyskać bardziej równomierne rozprowadzenie w cieście.
• Orzechy moczyłem w zimnej wodzie na pół godziny wcześniej, aby później były krojone nożem i nie łamały się podczas krojenia chleba.
• 
• 
• - Do ciasta zagnieść suszone owoce i orzechy, musiałem to zrobić ręcznie, uformować gładką kulkę i włożyć ciasto do natłuszczonego rusztu. miska na masło do podejścia. Przykryj miskę folią (mam czepek) i odstaw w ciepłe miejsce.
• 
• - Gdy ciasto wyrośnie, uformuj chleb, włóż do formy natłuszczonej kompozycją nieprzywierającą (kładę papier do pieczenia) i piecz w temperaturze 230 C przez pięć minut, następnie zmniejsz do 180 i do miękkości (20-25 minut ). Zajrzyj do swojego piekarnika.
• 
• Owinąć upieczony chleb ręcznikiem. Możesz natłuścić skórkę olejem.
• Ten chleb z masłem i miodem lipowym, a także serem, jest bardzo dobry.
• Lubiłem wszystkich bez wyjątku.
• Zjedliśmy kawałek na śniadanie i przez cały dzień nie mieliśmy ochoty na słodycze!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, jak zawsze świetny przepis! Mam wszystkie składniki, nawet olej makadamia, na śniadanie z kawą to wszystko! Podziękować!

[Masyusha]

Masyusha, a chleb dobrze pasował na popołudniową przekąskę! Za Twoje zdrowie! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało I dodaj suszone owoce i dodatki do swojego gustu.

Kusicielka!!!!! Nie jem makaronu o 18.00. A morwa prostym ramieniem do lodówki przez dwa pokoje i korytarz dotarł !!!! Bardzo smaczne, bardzo piękne !! Uwielbiam te pieczywo! Po prostu uwielbiaj !!!! Mądra dziewczyna! Co powiesz - mistrzu!

[Rada-dms]

Rada-dmsOleńka, co za pyszny chleb, a nie jest to dla mnie trudne :)) Ale z przydatności mam tylko olej z czarnuszki (strasznie przydatny, ale gorzki): różany: Spróbujemy.

[Rada-dms]

Rada-dms, Oleńka, arcydzieło chleba! Brawo!

Jesteś naszą encyklopedią, chodzisz!

[anel]

anel, Helen! Myślę, że powinieneś dodać dowolny olej roślinny, ale nie gorzki! Znam olejek z czarnuszki stosowany w aromaterapii.

[lappl1]

lappl1, cieszę się, że Ci się podobało! Starałem się!

Jesteś naszą encyklopedią, chodzisz!

Widzisz, jak próbuję nakarmić swój mózg !! Suszone owoce to dla nas wszystko zimą!

[Rada-dms, Olya!]

Rada-dms, Olya! Wierny sobie! Luksusowy przepis! A jej naturalnym wynikiem jest doskonały chleb, bogato nasycony smakami. Cierpkie, pikantne, pachnące! Chleb to święto!
Dziękuję za nową stronę kulinarną dla mnie!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Tutaj trochę emocji !!! Wiesz, jak chwalić, aby od razu chcieć ugotować coś takiego !! Podziękować!!

Tak, co tam jest naprawdę! Nie możesz deptać prawdy! Każdy z Twoich przepisów to rozkosz dla oczu i rozkosz dla jedzącego! I niech przynajmniej ktoś mi powie, że się mylę!

Tak, co tam jest naprawdę! Nie możesz deptać prawdy! Każdy z Twoich przepisów to rozkosz dla oczu i radość dla jedzącego! I niech przynajmniej ktoś mi powie, że się mylę!

POETA!!!

[Rada-dms]

Każdy z Twoich przepisów to rozkosz dla oczu i radość dla jedzącego! I niech przynajmniej ktoś mi powie, że się mylę!

200% praw !!!!!
Rada-dms, Upiekłam chleb! Powiedzieć, że jest pyszny, to nic nie mówić! Miałem zamiar zjeść rano kanapkę z masłem orzechowym, ale ten chleb sam w sobie jest dobry! Piekło w HP (gotowe do otrzymania pantofla od autora!). Aromat jest niesamowity! Smak ..... nie przekazuj, musisz spróbować! Jedyne odstępstwo od przepisu (nie licząc HP) - zamiast jabłek (nie miałem) dodałem suszone śliwki. Następnym razem (a na pewno będzie !!!) dodam jabłka! I fotorelacja! Przepraszamy za jakość, podczas przesyłania do galerii z jakiegoś powodu stają się rozmazane

Chleb okazał się przewiewny, czego się nie spodziewałem, wszak mąka jest obecna. Nawet zdjęcie pokazuje "fale" podczas krojenia, chociaż kroiłem go nożem do chleba Jeśli cokolwiek, to wcisnięto drożdże 7 g całkowity
Wniosek: chleb jest znakomity, na pewno to powtórzę, otwieram sezon polowań na mąkę orkiszową! (Zostały mi tylko 2 chleby)

Powiedzieć, że jest pyszny, to nic nie mówić!

Co za piękny chleb !!!! Cóż, Elya, dobra robota !!!!

[Masyusha]

Masyushato jest chleb! Wysoki! Przystojny! A jakie aromatyczne chleby otrzymuje się z orkiszu! A-ah-ah! Mam je drugiego dnia swoim smakiem i aromatem kojarzą się z ciastem wielkanocnym ... (Tak, z nim!)
Świetny chleb, Elya!

Mam je na drugi dzień i smak i aromat kojarzą się z ciastem wielkanocnym ...

Irina, ja też! A do tego aromat szafranu jak w kulichu! Pyszne!

[Masyusha]

Masyusha, Elya !! Bardzo dziękuję za taką relację i co najważniejsze za doświadczenie robienia tego chleba w KhP !!! Niewiele listów! PISAĆ! PISAĆ!
Otóż ​​to tylko lekarstwo na duszę, gdy przepis o którym myślałem, wypróbowałem, spodobał mi się preparat, a nawet tak umiejętnie wykonany !!
Musiałem rano otworzyć komputer. , a nie po obiedzie, bo nastrój nie da się opisać !!!!!
Prawdopodobnie teraz mam prawo wystawić go do rywalizacji.

[Mikhaska]

Mikhaska, IRLANDCZYK! Oto twoja prawda! Nadal nie mogę przyzwyczaić się do pełnego ziarna, ale od razu zakochałem się w orkiszu !!!

Prawdopodobnie teraz mam prawo wystawić go do rywalizacji

Dlaczego nadal nie wziął udziału w konkursie ?! Konkurencja jest zdecydowanie! Mój mąż praktycznie nie je chleba, ja tylko piekę dla niego tosty. I upiekła ten chleb wieczorem, zdążyła zrobić zdjęcie i odstawiła do ostygnięcia. Kiedy rano zdecydowałem się na cięcie, zobaczyłem, co jest na drugim zdjęciu, czyli połowy już nie ma, a kiedy udało mu się? Dobrze, że wstałem wcześniej rano, inaczej nie byłoby co fotografować

Chleb jest super. Na pewno nie mamy mąki orkiszowej. Co robić? Jeśli piekarnik jest włączony, czy smak będzie bardzo ucierpiał?
W naszej wiosce też takiej ropy nie ma.

[nakapustina, Natasha!]

nakapustina, Natasha! Tobie łatwiej niż mnie kupić mąkę orkiszową. Wejdź na stronę Garnets. Oferują tam do sprzedaży mąkę orkiszową za całkiem znośną cenę. A dostawa nie będzie kosztować dzikich pieniędzy, w przeciwieństwie do dostawy do mnie w Tmutarakan! A oleju makadamia można szukać w Internecie, w cukierniach ...

[Olenka!]

Prawdopodobnie teraz mam prawo wystawić go do rywalizacji.

Eksponuj niezwłocznie Olenka! Chleb jest wyjątkowo dobry! Myślę, że Twój przepis jest więcej niż wart najwyższej nagrody! Tak więc, moje epitety już się kończyły ... Bo twój chleb mówi sam za siebie!

[nakapustyna]

nakapustynadodać łyżkę otrębów i łyżkę żyta lub zastąpić pełnoziarnistym.Można użyć oleju roślinnego z roztopionym masłem.

podziękować

Och, jaki piękny chleb. A jak wtedy to przegapiłem?

[Rada-dms]

Rada-dmsno cóż, chleb! Cóż, piękno, cóż, smakowitość, byłem oszołomiony. I tak wiele rzeczy, naprawdę chcę tego spróbować. Gdzie można dostać suszone jagody? Nie możesz dostać lodów? Podczas gdy ja zabrałem to do zakładek. Musimy przemyśleć i zaopatrzyć się w żywność. Wspaniały chleb!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, właśnie dzisiaj widziałem trochę chleba ... Po dyni jeszcze nie wyszedłem spod stołu, ale tu taka piękność ... Uwielbiam taki chleb ... tylko ja nie mam chleba orkiszowego, ja dodam siewkę i oszaleję!
PS. Pobiegłem do sklepu BREAD HOUSE. Na stoiskach nowokuzniecka poradził dodać panifaryny w ilości 3-4 łyżek stołowych na kg mąki ... tu jestem draniem, zapomniałem stołówek czy herbaciarni
generalnie jadę do domu ... ugniatam

Szczęśliwa lapuska! Poprawiam swoją wiadomość, aby nie produkować ...
Chleb, jak zawsze, wkładam do wypiekacza do chleba ... no cóż, leniwy yayayaya ... leniwy ...
Powiem ci około 75 g mąki orkiszowej: dodałem 1 łyżkę mąki owsianej, 1 łyżkę mąki kukurydzianej, 1 łyżkę mąki żytniej, pół łyżki panifaryny… resztę dopełniono do 75 gramów pszenicy. .

co mogę powiedzieć na razie? Tańczę w pobliżu HP ... chleb bardzo urósł ... obawiam się, że może wyskoczyć ...
Na pewno zrobię zdjęcie i pokażę!

Cieszę się, że jestem upieczony

Olya, moja oczywiście nie taka piękna, ale też pyszna ...
Dzięki za przepis!

[Vinokurova, Alyonka!]

Vinokurova, Alyonka! Chleb jest tym, czego potrzebujesz! Wysoki, jasny, słoneczny!
Jaka z ciebie dziewczyna na motorach! Możesz tyle zrobić i wiesz jak!

[Rada]

Radaco za jasny chleb na kawałku! Piękno!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka! Dziękuję za zaufanie do przepisu !!! Wygląda na bardzo dobry chleb!
Mam nadzieję, że smak nie zawiódł! Jaka jest maksymalna waga Twojej łyżki HP, proszę ze względu na innych użytkowników! Chcę zrozumieć, czy ilość ciasta jest za duża na jedno wiadro.

[Mikhaska]

Mikhaska, NataliARH, Pomóż sobie !!! Choć wirtualny! Upiec więcej!

[Rada-dms]

Rada-dmsMam Brand 3801, maksymalna waga to 1000 gram .. Założyłem ciemną skorupę na 500 gram (najmniejsza) .... wiadro było pełne, więc skoczyłem przed nim podczas wynurzania, bałem się że bym wyskoczył, ale nie ... przeszedł na krawędź ... o zamianie mąki orkiszowej pisałem w poprzednim poście podczas pieczenia chleba ...
ale smak oczywiście nie zawiódł ... moje bardzo lubią chleb z orzechami i bakaliami ... bardziej lubię ten żytnio-pszenny, ale póki co nie mogę upiec

ręce nie są stamtąd widoczne