Ostra papryka marynowana w miodzie

[metel_007]

metel_007, Olya, dzięki, zrobił jeden litrowy słoik. Nie było już pieprzu) Górne są popękane, więc nasiona unoszą się na wierzchu. Odmiana papryki "Lamb Horn". Teraz czekamy 2 miesiące. Zrobiłam to mojemu mężowi, mało prawdopodobne, chociaż na pewno spróbuję!

[Olka44]

Olka44Olga, dziękuję za uwagę przepisu, jedz dla zdrowia

[metel 007]

Dziewczyny, dzień dobry wszystkim!
metel 007 Olya, bardzo dziękuję za przepis!
Ledwo wytrzymałem dwa miesiące, zanim zacząłem próbować! Vkusnaaaa! Pikantny, jak przystało na gorzką paprykę, ale nie tak surowy, jakoś ciekawszy czy coś, nie potrafię opisać smaku ... Bardzo nam się podoba (chociaż mój mąż się pocił przy jedzeniu ...), jeszcze raz dziękuję!
Pojawiło się małe pytanie: poziom marynaty w słoiku spadł po zjedzeniu ziaren pieprzu, a pozostałe nie zostały nią całkowicie przykryte. Czy wpłynie to na dalsze przechowywanie? Puszka jest w spiżarni, czy możesz ją zidentyfikować w lodówce lub coś do niej dodać?

[Natasza]

Natasza, Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się pieprz. Po prostu uzupełniam wodę i przechowuję bez lodówki.

Olya, w tym roku skończyłem twój przepis. Ostatnie 2 lata zrobiłem z zakupionej, no, bardzo ostrej papryki. Nie można było jeść. Ponadto po raz pierwszy pieprz miał jedną skórkę, która nie gryzie. W zeszłym roku było bardzo ostro. Wyjąłem ją z marynaty, zdarłem z nasion i pokroiłem blenderem. Dodałem trochę do jedzenia. W tym roku posadziłem samą paprykę, odmiana nazywa się "barani róg". Okazało się, że jest tak smaczne, aromatyczne i średnio ostre. Jedliśmy świeże przez całe lato, a resztki marynowaliśmy. On jednak nie dojrzał do zaczerwienienia. Dużo pisałem, ale wniosek był taki, że było bardzo smaczne, szkoda, że ​​za mało, już go zjedliśmy. I już kupiłem nasiona

[kirch]

kirch, Ludmiła! I posadziłem to w tym roku. Sadziłem w doniczkach siebie i sąsiada. Rósł, ale wydawał mało owoców. I przypadkowo zasadziłem jedną paprykę w szklarni. To tam pokazał się w całej swojej chwale. Spadł bezpośrednio z boku owocu. I wszystkie były czerwone. Potrzebuje ciepła

[kirch]

kirchLyudochka, bardzo się cieszę, że osiągnąłeś dobry wynik. A tak przy okazji, tak, bardzo lubię też „barani róg”, ponieważ nie jest taki gorący. Zrobiłam też „pikantną marynowaną paprykę” Svety Fomka, która też jest bardzo smaczna.

[kirch]

kirch, Luda, a jakim towarzystwem jest pieprz „z barani rogów”? Kogo szukać?

[kirch]

kirch, Luda, a jakim towarzystwem jest pieprz „z barani rogów”? Kogo szukać?

Jest długi i nieco zakrzywiony jak róg. Nie mamy szklarni, rośnie na ulicy, prawdopodobnie dlatego w zarodku nie zrobiła się bardzo czerwona. Nasiona są w sprzedaży, już kupiłem

: ded_m: Wesołych Świąt! Chcę podziękować za pyszną paprykę. Do testów zrobiłem dwulitrowe słoiki. Podobało mi się, na pewno to zrobię.

Marinochka, bardzo się cieszę, że ci się podobało, wzajemnie życzę szczęśliwego Nowego Roku!

[metel_007]

metel_007, Olgabardzo dziękuję za przepis! Papryki mieliśmy w tym roku dużo i przygotowałam ją według różnych przepisów, w tym według Państwa. Oto moje puste miejsca:


Papryka jest po prostu super, mój mąż jest zachwycony, okazał się świeży. Bardzo dziękuję za przepis!

[marika33]

marika33Marinochka, to są puste miejsca, bardzo się cieszę, że pieprz przyszedł do smaku

[metel_007]

metel_007, Olya, poszedłem zrobić ten rodzaj lekkości, ona jest tutaj i nie ma potrzeby nic robić !!! Twój przepis powinien być przedstawiony w temacie Leniwy. Podziękować!
W tym roku zrobiłem też słoik, mój mąż to lubił, chomik ze wszystkim)))

Olga, zrób to, kiedy twój mąż to lubi. Mój też uwielbia ten pieprz.

I mam smutek. W zeszłym roku dali mi około pięciu krzaków pieprzu z rogów jagnięcych. Tak nam się podobało - niezbyt ostry, marynowany był bardzo smaczny.W tym roku posadziłam dużo, krzewy są pieprzne, ale z jakiegoś powodu nie są ostre. Jestem w żalu.

Luda, współczuję, ale nie jest jasne, jak to się mogło stać, czy zebrałaś nasiona zeszłorocznej papryki?

Nie, Ol, kupiłem nasiona.

Cóż, myślę, że to mistyfikacja, w zeszłym roku poczęstowano mnie pomidorami odmiany Vip1F1, bardzo duże różowe mięsiste, kupiłam nasiona (3,5 szt.), Wyhodowałam sadzonki iw efekcie małe pomidory wcale nie są do siebie podobne, nawet zdalnie do oryginału

Tak, ja sam grzeszę na nasionach. Papryczki wyglądają tak samo jak w zeszłym roku i tak samo pachną. Myślałem, że w tym roku więcej namarin. Dopiero w zeszłym roku dostałem pieprz, który pasuje do nas pod względem ostrości. Zrobiłem to według twojego przepisu dwa razy wcześniej i nie mogliśmy tego zjeść - bardzo gorąco. Ostatnio wypisałem się. W zeszłym roku było bardzo smacznie, ale za mało.

[metel_007]

metel_007, Olya, ja też to zrobiłem!
Tylko że w domu nie było miodu i dodałem syrop klonowy.
Zobaczmy co się stanie
Dzięki za przepis!

Nadia, to bardzo interesujące, co się wydarzy. Napisz później.

[Olga]

Olga, Olya, jestem bardzo ciekawa, to pierwszy raz, kiedy robię to według twojego przepisu, a syrop klonowy to pierwsza rzecz, która przyszła mi do głowy niż zastąpienie miodu.
Na pewno napiszę. Olya, ile powinno stać, dopóki nie będzie gotowe?

Nadya, możesz też użyć cukru zamiast miodu, ale jestem gotowy, myślę, że za miesiąc lub dwa.

[Olya]

Nadia, zamiast miodu możesz też użyć cukru, ale myślę, że jestem gotowy za miesiąc lub dwa.

Olyatak, czytałem, że możesz. Ale kołysało mi się, że z klonem będzie ciekawiej. Spróbujmy, musisz wytrzymać dwa miesiące. Włożyłem to do piwnicy, dobrze?

Cóż, możesz spróbować za miesiąc, będzie super w piwnicy.

[Olga]

Olga, Olya! Podziękować!

Olya, zrobiłaś trochę pieprzu!
Dzięki za przepis!

[alba et atra]

alba et atra, Co za piękność!!!

Helen super, ja też kupiłem dzisiaj 4 kg, właśnie w trakcie.

[metel_007]

metel_007Olenka, bardzo dziękuję za przepis!
Zeszłego roku wszyscy odeszli z wdzięcznością. W tym roku nadal zamykam, to nie wszystko, niektórzy są już w piwnicy, w bankach, niektórzy nadal będą się zatykać.
Postanowiłem poeksperymentować: pokroiłem paprykę bez usuwania przegród i nasion. Zobaczmy jak idzie. Używam octu jabłkowego, bez rozcieńczania wodą dodam więcej miodu.

Postanowiłem poeksperymentować: pokroiłem paprykę bez usuwania przegród i nasion. Zobaczmy jak idzie. Używam octu jabłkowego, bez rozcieńczania wodą dodam więcej miodu

Marina, opowiedz nam o swoich wrażeniach

Dobry wieczór, w zeszłym roku zrobiłem paprykę, już nie do testowania, ale do jedzenia, więc jedz. Tutaj też zrobiło się ciekawie: co by było, gdybyś włożył więcej miodu. Okazuje się, że nie jestem jedyny. Bardzo ciekawe, jaki będzie smak.

[metel_007]

metel_007, KatkoKatya, przepraszam, że nie odpowiedziałam od razu, jest bardzo zajęta.
Dziewczyny, mój eksperyment się nie powiódł. Miód całkowicie zneutralizował goryczkę pieprzu. Zimą słoik został otwarty, a papryka okazała się słodka. Być może dodałem dużo miodu. Zjadano paprykę, ale w ogóle nie było w niej przyprawy.
W tym roku nie zamknę tego w ten sposób. Ale znowu przeprowadzam eksperyment: zamknąłem strąki ostrej papryki, bez cięcia, bez usuwania nasion, nie gotowałem w soku pomidorowym, ale sterylizowałem. Podczas gdy banki stoją.

[marika33]

marika33Marina, dzięki za zgłoszenie (aczkolwiek nieudane). Zamknąłem też 5 słoików

[Olga]

Olgapowiedz mi, czy naprawdę nie ma co gotować, nie gotować? wlać zimno?

[tana33]

tana33Tatyana, nie musisz niczego gotować, wlać bezpośrednio na zimno

[metel_007]

metel_007, Olya, spróbuję)))

Bardzo fajny przepis, zrobiony ponownie
podziękować

Dziewczyny, zdrowie

Mieliśmy zrobić taki pieprz, pojawiło się pytanie - czy trzeba go kłuć. Zazwyczaj soląc paprykę nakłuwamy widelcem.
W tekście już znalazłem, że nie trzeba kłuć.

I jeszcze raz dziękuję za ten przepis, robimy to cały czas!

[Rada-dms]

Rada-dms, Za zdrowie