Grillowane Mięso i Ryby Cobb Wprowadzenie

Grillowane Mięso i Ryby Cobb Wprowadzenie

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wieprzowina	3 kawałki
Sól, pieprz, dodatek do smaku, marynować minimum 1 godzinę
Ryby z makreli
Sos sojowy	2-3 łyżki
Musztarda zbożowa	0,5 łyżeczki
Pietruszka	kilka gałązek
W razie potrzeby sól i pieprz
Trochę soku z cytryny

Metoda gotowania

• Mięso obtoczyć solą, pieprzem i adżiką, odstawić na co najmniej godzinę.
• Rybę marynujemy w sosie sojowym, musztardzie, soku z cytryny + odrobiną pietruszki i odstawiamy na około godzinę.
• Podgrzewamy grill, czyli podgrzewamy węgiel do tego stopnia, że ​​daje ciepło.
• Mięso i ryby rozkładamy na ruszcie, żeby nie dymiło, lepiej jest użyć patelni.
• Rybę gotowano 15-17 minut, mięso 25-30 minut.
• Ale ponieważ jest to pierwsze doświadczenie, są niuanse, których nie brałem pod uwagę, ponieważ znajdę optymalną metodę gotowania.

Uwaga

Okazało się przepyszne, bo gotowano je na ruszcie bezpośrednio nad węglami ... sączył się tłuszcz ... zapaliło się światło i przez to potrawa nabrała lekko wędzonego smaku i aromatu.
Jestem zadowolony z zakupu. Wygodne, proste. Sam grill jest łatwy do czyszczenia w PMM

Tanyulya! Gratulacje! Cobb - Super! Zarażony ... Teraz ja też chcę!
A ile to kosztuje, czy to przystojny Koba?

A ja mam czerwony!

🔗

A ja mam czerwony!

/]

Larissa, właśnie widziałam
Czego zamiast patelni grillowej używasz, czego nie kupiłem, nie wiem, czy jest potrzebne, czy nie

Tanya, my też nie jesteśmy regularni. Mój mąż znalazł odpowiednią okrągłą patelnię o średnicy 28 cm i zdjął rączkę.

Dostosowałem te patelnie
to jest jajko z pomidorami i bakłażanem



smażone mięso i kiełbaski na patelni. a potem po prostu trzymaj ciepło w garnkach



Chcę tylko kupić żeliwną patelnię grillową bez uchwytu ... dopóki nie znalazłem

Gdzie można kupić taką doniczkę?

Gdzie można kupić taką doniczkę?

Kupiłem go u nas w mieście, zamówiłem Doppleta z eBay lub Amazona.

Czy możesz mi podać imię?

Czy możesz mi podać imię?

Nazwa grilla? Grill COBB - grill

Ja też to kupiłem !!! Urrrah! Zadowolony jak słoń! Dzisiaj spróbuję. Marynowane mięso. Gotowane warzywa. Czy lepiej smażyć mięso na blasze, czy na otwartym ruszcie?

Na patelni pali się mniej, mój sok mocno się przypala na ruszcie i okazuje się, jak wędzony. Najpierw rozgrzej patelnię, a następnie połóż mięso bezpośrednio na gorąco.

Dziewczyny, powiedz mi pliz (kłótnia, która jest trochę nie na temat), a kto wynalazł i produkuje ten cud?

Najprawdopodobniej Ameryka, wygląda na to, że została wymyślona dla jachtów. ale nie wiem na pewno.

wygląda na to, że został wymyślony dla jachtów

Gdzie to przeczytałeś, Tanechka? Napisałem, że kupiliśmy go specjalnie na jacht, ale w instrukcji jest napisane - nigdy nie używaj go w pomieszczeniach! I rzeczywiście został wynaleziony, w każdym razie tam po raz pierwszy pojawił się w sprzedaży.

[Larissa]

Larissa, Gdzieś czytałem, gdy szukałem na zagranicznych serwisach, była nawet reklama, że ​​na jachcie podobno szykuje się ryby i owoce morza… trzeba znaleźć… wtedy pamiętam, że po prostu wzięliście go na jacht.

[Tatyana]

Tatyana, Larissa, dziewczyny! dzięki za informacje

że ryby i owoce morza są podobno gotowane na jachcie

Och, tak, na zewnątrz, na pokładzie. Ale nie w środku.

Tak, na zewnątrz: dziewczyna - tak: ta reklama była słoneczna i jasna

Tanyul, czy możesz tego używać w domu? Na przykład postaw na kuchence pod maską i rób kebaby przez cały rok.

Nie! Mówię - nie możesz! Tam jest nawet napisane na samym dole pudełka! Chociaż diabeł tylko wie - może spróbować? Z drugiej strony, dlaczego? I możesz to zrobić na balkonie!

Można, spróbowałem na balkonie, węgiel rozpaliłem palnikiem gazowym, po prostu podgrzałem do białawego stanu. W ogóle nie było dymu. Robię to w altanie na daczy, nie ma otwartego ognia jako takiego. Ale zazwyczaj robię steki, nigdy nie próbowałem klasycznego grilla na kawałki.

Bez balkonu! Zbudować galerię?

Dziewczyny, donoszę ... warzywa są pyszne, mięso delikatne i soczyste. Tatiana, bardzo dziękuję! Ale jestem głupcem, najpierw włożyłem 6 kamyków węgla, rozpaliłem, ale podpałka nie podgrzała źle węgla (tak mi się wydawało). Więc nalałem garść podpałek i dodałem kopiec węgla. Upał był taki, że droga mamo !!! Ale jakość jedzenia nie została w żaden sposób zmieniona. Zdałem sobie sprawę, że rzeczy w gospodarstwie domowym są potrzebne i przydatne! Jestem zadowolony z zakupu!

Tayana, gratulacje !!

[TatianaSa]

Gratuluję TatianaSa ! Dobra rzecz. Od półtora roku nie zawiodłem się. Więc jest nas już trzech?

Ten sam grill mnie nie zawiódł. Podoba mi się, że w deszczu wszystko jest łatwe do przygotowania, kopuła jest metalowa, w PMM wszystko jest łatwe do czyszczenia. I jajka na patelni i ajapsandalczyk, mięso, ryby, wszelkiego rodzaju kiełbaski. Nawet zupa jest łatwa do podgrzania !!! Mam też kuchenkę polową Dymok, ale ta jest bardziej schłodzona i grzeje, a ta jest dobra, że ​​warkocz się nie nagrzewa, można spokojnie przenosić z miejsca na miejsce.

I mam problemy z czyszczeniem wewnętrznej patelni (tu jest węgiel i podpałka). Nie jest to łatwe do mycia w PMM. Sok z mięsa specjalnie ugotowanego

Używam również gąbki i środka do czyszczenia grilla.

Dzięki, spróbuję

Mój mąż przyjechał wczoraj z wizytą. Wczoraj mięso marynowane w marynarce, a dziś gotowane w kolbie. Nie możemy wyjść na łono natury, najmłodszy jest w ospie wietrznej, więc zaadaptowaliśmy ją na balkonie-tarasie. Był taki gadżet, który zwisał z pęknięcia na ulicy jako stolik. W naszej sypialni okno wychodzi na dach apteki ... tam odbyło się obfite spotkanie. Nam smakowało. Tanya, jeszcze raz dziękuję za napiwek, dzięki tobie go kupiłem. Nigdy tego nie żałowałem.

Tanya, bardzo się cieszę, że Kobbik cię nie zawiódł.

Więc teraz jestem kuszony !!!! Jak tylko coś wpadnie do głowy, teraz nie ma odpoczynku ...
Wszystkie myśli o Grillu ...

Tanya i co więcej lubisz Dymoka lub Cobba

Więc teraz jestem kuszony !!!! Jak tylko coś wpadnie do głowy, teraz nie ma odpoczynku ...
Wszystkie myśli o Grillu ...

Tanya i co więcej lubisz Dymoka lub Cobba

Cobb jest taki czarujący i kulturalny, a Smoke, cóż ... to jest opcja na wędrówki, bardziej lubię Cobba, chociaż mężczyźni lubią Smoke bardziej na wędrówkach.

[Tanyulya]

Tanyulyaczy cały czas kupujesz węgle specjalne?

Szczęśliwego Dnia Zwycięstwa dla wszystkich!

[Tanyulya]

Tanyulyaczy cały czas kupujesz węgle specjalne?

Kupując grilla dostałem 10 opakowań w prezencie, zostało jeszcze kilka. Ale sprzedajemy te węgle, w których wszystko jest do fajki wodnej.

Sprzedali mi te 10 opakowań

Dziewczyny mają takie pytanie, jakby rodzina stopniowo dojrzewała do kupienia grilla, a najstarszy syn przyjechał, wyglądając od razu, że docenił to jako godne urządzenie.
Który lepiej zamówić, Premier, czy kupić kompletny zestaw? Ale jest tyle patelni w całości ...

Czy ekspander jest naprawdę potrzebny?

Używam głównie rusztu i patelni do warzyw. Płyta grillowa jakoś mi się nie podoba. Do kurczaka potrzebny jest ekspander. Nigdy nie jadłem kurczaka. Uwielbiamy mięso, a na kości iw dużym kawałku po marynacie nie użyliśmy też patelni do pizzy. W domu jest piec do pizzy, ale w naturze nie wyobrażam sobie, jak nosić, a potem rozwałkować ciasto i zabrać ze sobą inne składniki na pizzę. Łatwiej kupić gotowe lub zabrać z domu. Nasz stół piknikowy jest mały i nie można na nim gotować pizzy.Dzisiaj nie przepłaciłbym za komplet, ale właśnie podniosłem patelnię na warzywa odpowiednią do rozmiaru i wszystko na zdjęciu powyżej, jest przenośna kuchenka gazowa, podgrzewam na niej węgle

Nie jestem za kompletem, zaadaptowałem też inne patelnie, widać na zdjęciu, że zrobiłem w nim jajko.
Wydaje się, że nie potrzebuję ekspandera, robimy kawałki mięsa i ryb.

w naturze nie wyobrażam sobie, jak nieść, a następnie rozwałkować ciasto

tak ..... ja też nie mogę sobie wyobrazić ....
Dzięki Tanya!
Wyciągam wniosek, że kompletny zestaw jest bezużyteczny ...
Interesuje mnie ekspander, kuszący grillowany kurczak do wykonania.
Jest kuchenka gazowa superovskaya, mój syn dał ją na Nowy Rok, pozostaje do zrobienia z grillem !!!!!

Lil, możesz osobno kupić, co chcesz. Akcesoria sprzedawane osobno. To ja, chomik, który zawsze łapie wszystko kompletnym zestawem za cenę skrzydła samolotu, a potem zostaje ze mną, zajmuje miejsce, nigdy nie używane.

Lil, możesz osobno kupić, co chcesz. Akcesoria sprzedawane osobno. To ja, chomik, który zawsze łapie wszystko kompletnym zestawem za cenę skrzydła samolotu, a potem zostaje ze mną, zajmuje miejsce, nigdy nie używane.

Oto jestem, więc tutaj cena się zatrzymuje i nagle najmłodszy musi wysłać kwotę ...
Jest tu w Chinach na roczną wymianę studentów, pracujemy dla Chin ...