Sindi
Lenochka i dziękuję za wskazówkę! Zamówiłem też sobie teraz, wydaje mi się to super wygodna rzecz, Landlife ma doskonałe miski, a nawet ma rumianek
Zhenya I
Z nową rzeczą, Lena.
Dziewczyny, nie radząc zamawiać żelaznej, ma bardzo ostre nogi i krawędzie. Szukaj silikonu, a pranie jest wygodne i nie ściemnia się.
Slavutchanka
Leno4kaNie polecam miski ceramicznej - szybko się psuje. Po 3 - 6 miesiącach. wszystko zaczyna się kleić. Przetestowany.
Leno4ka
Dziękuję, Zhenya! Tak, na stronie jest nawet napisane, że możesz zdrapać! Tylko jeśli użyjesz miski nieprzywierającej, a ja zamówię ceramiczną, myślę, że nie zadziała! Stal nierdzewna jest w jakiś sposób trwalsza niż silikon… A jaki to silikon, nie miękki?
Leno4ka
Cytat: Slavutchanka
Nie polecam miski ceramicznej - szybko się psuje
Ups !!! Natasza, dzięki za ostrzeżenie! Czy stal nierdzewna jest lepsza?
Slavutchanka
Nie miałem stali nierdzewnej, ale co lepsze, jest jednoznaczne.
Zhenya I
: plach7: Silikon jest bardzo gęsty, z żebrami usztywniającymi po 0,7 cm każdy.
A sądząc po ceramicznych formach i patelniach, jesteśmy nowocześni, tworzą się na nich mikropęknięcia od temperatury i wszystko się klei.
Leno4ka
Dziewczyny, czy ktoś ma miskę Land Life ze stali nierdzewnej, jaka jest jakość? Piszą jak trójwarstwowe dno, nie ciemnieją i nie rysują!
Sindi
Zamówiłem "brąz" w Landlife)) Bardzo mi się podoba! Więc lepiej nie zabierać rumianku do Landlife? Zepsuje puchar, prawda?
Zhenya I
Myślę, że tak, będzie.
Shelena
Cytat: Leno4ka

Dziewczyny, czy ktoś ma miskę Land Life ze stali nierdzewnej, jaka jest jakość? Piszą jak trójwarstwowe dno, nie ciemnieją i nie rysują!
Cytat: Leno4ka

Ups !!! Natasza, dzięki za ostrzeżenie! Czy stal nierdzewna jest lepsza?

Zdjęcia i wrażenia z zapasowych patelni do Polaris:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Często używam patelni ze stali nierdzewnej. Mój w PMM, łatwy do wytarcia. Ale staram się nie smażyć w nim jedzenia, gotuję na płynie.

Ale co się stanie, jeśli pierścień się rozciągnie:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Cytując z wcześniej napisanych:
„To znaczy, że pierścień rozciąga się w czasie. Dzieje się tak we wszystkich szybkowarach!
Ja, jak tylko zapomnę to robić co 2 tygodnie, znowu dostaję „bombę”. Ale! Tylko z patelnią ze stali nierdzewnej. Różnica między wysokością doniczek „rodzimych” i LandLife wynosi zaledwie 1 mm, a przy rozciągniętym pierścieniu jest to również krytyczne. Zapasowy pierścień jest twardszy, a ponieważ jest rzadko używany, wcale nie jest rozciągnięty. Wszystko z nim działa tak, jak powinno!
Przez dwa miesiące wszystko było w porządku, a potem 4 razy były już takie horrory.
Musimy pamiętać o ringu! Gotować. Jeszcze lepiej, kup zapasowy ”.


Shelena
Cytat: Slavutchanka

... Nie polecam miski ceramicznej - szybko się psuje. Po 3 - 6 miesiącach. wszystko zaczyna się kleić. Przetestowany.
Bardzo kontrowersyjne stwierdzenie. Tutaj napisałem już swoją opinię:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Osady węgla są przyczyną przyczepności. O to chodzi:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0

I tu informacje o rusztach i możliwych opcjach gotowania na parze (fragment z wcześniej omówionych):
„Do kotletów gotowanych na parze kup„ rumianek ”lub dostosuj najprostszą formę foliową (zrób w niej wiele, wiele dziur).
„Jest jeszcze jeden pomysł na gotowanie na parze: kup siatkę teflonową do gotowania (kosztuje 100 rubli), pokrój ją w kółko… tak, aby średnica była mniejsza niż średnica patelni np. O 1 cm. ... będzie wspaniały „talerz” do gotowania dla dwojga ”.
„Mam dolny parowiec firmy Brand, więc nie mogę wymyślić nic lepszego dla siebie. Nawiasem mówiąc, prawdopodobnie jest sprzedawany na oficjalnej stronie Branda. To także opcja!”


Oto więcej opcji rusztów do gotowania na parze:
1)https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
2)https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0 Oto zdjęcie:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0

Dziewczyny, nowe, Gorąco polecam przeczytanie tego wątku.
Poświęć trochę czasu na swoją korzyść. Znajdziesz nie tylko odpowiedzi na prawie wszystkie swoje pytania, ale także przeczytasz wiele przydatnych informacji. W środku ukrytych jest wiele wspaniałych przepisów (nikt ich nie znosił w osobnych motywach). Dlatego wydaje mi się, że wygodnie jest czytać, mając pod ręką notatnik do zapisywania parametrów przygotowania niektórych potraw.
Slavutchanka
Lena, nie mam osadów węgla w garnku ceramicznym. Używam go głównie do wypieków i jogurtów. Ale po sześciu miesiącach nie można było już wyciągnąć ciasta, nawet przy natłuszczaniu. Teraz po prostu kładę matę silikonową. Ale nie gotuję ani pilawu, ani owsianki - nie można tego oderwać.
Shelena
Natasza, Ja oczywiście mogę oceniać tylko patelnie ceramiczne Brandovskoe. Jeśli widzieliście ILE w temacie MV MARKA narzekajcie na doniczki !!! A jedynym problemem jest sadza ...
W naszym Polarisie to samo: jak tylko usuniesz osady węgla, wszystko „leci z gwizdkiem” (mina dziewcząt). Po prostu nie musisz biegać ...
Leno4ka
Cytat: Shelena
Dziewczyny, nowicjusze, gorąco polecam przeczytanie tego wątku.
Lena, to konieczność, już częściowo przeczytałem, gałąź jest długa, stopniowo będę się oswajać! Po prostu od razu chcę zamówić podwójny bojler i miskę, bardzo lubię gotować na parze
Cytat: Shelena
Musimy pamiętać o ringu! Gotować. Jeszcze lepiej, kup zapasowy.
To temat, pierścień też pochłania zapachy, chyba osobny do mleka i do pieczenia lepiej!
Shelena
Cytat: Leno4ka

... pierścień również pochłania zapachy, do mleka i pieczenia osobny jest lepszy!
Lena, wchłonąć coś wchłania, ale nie daje! Używam zapasowego pierścienia tylko do rondla ze stali nierdzewnej.
Leno4ka
Cytat: Sindi
Zamówiłem „brąz” w Landlife))
Gulya, czy jest odporna na zarysowania? Coś nie ma brązu na stronie, nie ten? 🔗
Leno4ka
Cytat: Shelena
Używam tylko rondla ze stali nierdzewnej
rodzimy nie pasuje?
Shelena
Lena, oczywiście pasuje. :) Ale z biegiem czasu to się rozciągało, a czasem pojawiają się „bomby” (link do opisu podano powyżej). Z LL pierścień jest gęstszy i nie dzieje się tak, gdy jest zainstalowany.
Slavutchanka
O ringu. Wczoraj ugotowałam zupę rybną w puszkach, a potem upiekłam ciasto. Nie zauważyłem żadnego zapachu. Nawet powąchała męża - pod tym względem jest skrupulatny.
Bukaha
Ja też nie lubiłem parowca, zacząłem szukać silikonu lub rumianku, lub patrzyłem na Ibei jak dywan z dziurami i uchwytami, ale w zeszłym tygodniu dotarłem na rynek i pomyślnie kupiłem rumianek za 40 UAH. Co prawda raz ugotowałeś w nim pierogi na parze, utknąłeś, musisz nasmarować silikonem?
Sindi
Lena, oto ten model misa o pojemności 5 litrów (teflon, YBW) do szybkowarów Land Life YBW-50. Cóż, kilka zadrapań pojawiło się po tym, jak ugotowałam warzywa na winegret na stojaku. Muszę kupić silikonową serwetkę ..
Shelena
Cytat: Sindi

Muszę kupić silikonową serwetkę ..
Gulya, ściereczka (serwetka) jest tańsza ...
valentina_66
Dzisiaj po raz pierwszy gotowałem w mojej kreskówce. Ugotowany pilaw, wyszła owsianka. Zrobiłem wszystko tak, jak napisano w przepisie w książce. Wygląda na to, że pilaw jest tylko ręcznie w kotle. Będę wiedział.
Slavutchanka
Lena, dodaj mniej wody. W moim szybkowarze (Cucco) też nie wyszło od razu. Weź pod uwagę, że woda praktycznie nie gotuje się, jak w kotle
Shelena
Cytat: valentina_66

Wygląda na to, że pilaw jest tylko ręcznie w kotle.
W tym temacie jest wiele dowodów przeciwnych. Zarówno zdjęcia, jak i przepisy ...
Książka kucharska szybkowaru od dawna uznawana jest za niedoskonałą ...
Ofeliya
Pilaw jest doskonały. Najważniejsze jest przestrzeganie właściwych proporcji ryżu / wody.
vika1769
Dziewczyny, dzień dobry! W przeddzień wakacji chcę gotować galaretkę. Znalazłem już przepis w książce kucharskiej. Powiedz mi, czy są jakieś niuanse przez przypadek? Nadal gotuję mięso w rondelku, usuwam pianę, a następnie wkładam do szybkowaru. Jak się masz?
plasmo4ka
Cytat: vika1769
Nadal gotuję mięso w rondelku, usuwam pianę, a następnie wkładam do szybkowaru. Jak się masz?

Doprowadzam do wrzenia na piecu, osuszam wszystko, opłukuję i wysyłam do SCV
vika1769
Spróbuję)) Nie chciałbym być krytykowany)))
Shelena
Cytat: vika1769

...Nadal gotuję mięso w rondelku, usuwam pianę, a następnie wkładam do szybkowaru. Jak się masz?
Wiktoria, nie musisz brudzić kolejnego garnka. Dodaj wszystkie składniki, napełnij wodą, zamknij pokrywkę (lub połóż ją ukośnie), ale pozostawić zamknięty zawór ... Włączyć program „Grzanie”, ciśnienie - 3. Gdy woda się zagotuje, wyłączyć tryb, usunąć pianę a następnie ustawić program „Galaretka” (zamknąć zawór).
Bez dodatkowego zmywania!
vika1769
Dziękuję!)
Shelena
Cała przyjemność po mojej stronie!
Ale gotuję od razu, bez usuwania piany. Osiada w bardzo dużych płatkach na ścianach, a bulion jest przezroczysty. Mimo to filtrujemy to. Dlatego nie możesz wykonywać niepotrzebnych ruchów ciała.
Shelena
Przedstawiłem bardzo prosty przepis.
Gulasz z komory kurczaka.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382872.0
Szybkowar Polaris PPC 0305AD (opinie)

Jest łatwy w przygotowaniu, szybko zjadany.
Irishka CH
Cytat: Shelena
Ale gotuję od razu, bez usuwania piany. Osiada w bardzo dużych płatkach na ścianach, a bulion jest przezroczysty.
Lena, więc robię to samo! I nie przejmuję się tym. Zawsze wychodzi tak, jak powinno! I żadnego tańca z tamburynami.
Shelena
Irlandczyk, ! Okazuje się, że TRWAŁEŚMY ?!
A może robimy RACJONALIZACJĘ?
Slavutchanka
I nie odgarniam piany (chociaż ugotowałam ją w innym szybkowarze i na kreskówce). Galareta jest przezroczysta, piękna.
Slavutchanka
Dziewczyny, powiedz mi, jak szybko upiec ciasto w trybie Owsianka (jak)
Bukaha
ponownie podjął kolejną próbę upieczenia ciasta z ciasta, jakby było dużo pieczenia (jajka, śmietana, trochę masła) i wyszła jakaś guma. Jest trochę ciepły, smaczny, mój mąż zgubił 2 sztuki na raz i ochłodził się - jak podeszwa stała się. Nie wiem już, jak wyczarować. Mama jest w zwykłym piekarniku i ma mniej pieczenia, wychodzi tak bujnie i bąbelkowo w środku, ale nie mogę.
Anechka T.
cześć dziewczyny. in: rose: od i stałem się właścicielem tego szybkowaru. ale jak dotąd w żaden sposób nie będziemy z nią przyjaciółmi. Próbowałem zrobić biszkopt, ale nie urósł zbytnio, a osiołek jeszcze bardziej stygnął. Dzisiaj ugotowałem ryż, program z jakiegoś powodu zatrzymał się w połowie. Siłą zmniejszyłem ciśnienie i otworzyłem. ryż jest w połowie upieczony i nie ma już wody. to jest coś nie tak z proporcjami ??? Tak bardzo kocham ryż, ale nigdy go nie rozumiem. dziewczyny, pomocy. Ile wody potrzeba na 2 mst ryżu? ryż długoziarnisty, ale nie parzony. i domyślny czas wyjazdu ??
a mimo to moja tacka ociekowa nie jest wypełniona wodą. kiedy otwieram pokrywkę, cała woda jest na niej i ostatecznie kapie na wypieki. czy to małżeństwo?
Ofeliya
Cytat: Anechka T
ile wody potrzeba na 2 m ryżu?
Na 2 mc ryżu biorę 3 mst wody. Program ryżowy, 10 minut.
Cytat: Anechka T
kiedy otwieram pokrywkę, cała woda jest na niej i ostatecznie kapie na wypieki.
Zamykasz zawór czy nie? Podczas pieczenia zawór musi być otwarty, aby odparować nadmiar wilgoci.
vika1769
Dziewczyny, powiedzcie mi, co oznacza tryb „ręczny”? Nie mogę wymyślić, jak to ujawnić ...
Shelena
Wiktoria, Oto link do algorytmu ustawiania trybu ręcznego:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
vika1769
Cytat: Shelena

Wiktoria, Oto link do algorytmu ustawiania trybu ręcznego:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
podziękować
vika1769
Dzisiaj zgodnie z Twoim przepisem miałem gotować zupę z soczewicą - a tam - w trybie „ręcznym”
Shelena
Vika, Z przyjemnością usłyszę Twoje wrażenia z zupy. Powodzenia!

Anechka T, Cześć. Spróbujmy poradzić sobie z twoimi porażkami.
Cytat: Anechka T

... stałem się właścicielem tego szybkowaru. ale jak dotąd w żaden sposób nie będziemy z nią przyjaciółmi. Próbowałem zrobić biszkopt, ale nie urósł zbytnio i osiołek jeszcze bardziej się ochłodził ...
Natychmiast pojawiły się następujące pytania:
- Jaki przepis został użyty?
-Jakie parametry zostały użyte do wypieku?
- Czy zostawiłeś otwarty zawór?
W międzyczasie mogę tylko powiedzieć, że skoro osiołek to znaczy, że nie był dostatecznie upieczony, czyli nie był trzymany.
Cytat: Anechka T
Dzisiaj ugotowałem ryż, program z jakiegoś powodu zatrzymał się w połowie. Siłą zmniejszyłem ciśnienie i otworzyłem. ryż jest w połowie upieczony i nie ma już wody.to jest coś nie tak z proporcjami ??? Tak bardzo kocham ryż, ale nigdy go nie rozumiem. dziewczyny, pomocy. Ile wody potrzeba na 2 mst ryżu? ryż długoziarnisty, ale nie parzony. i domyślny czas wyjazdu ??
Ryż w szybkowarze jest WSPANIAŁY! Proporcje to 1: 1,5.
Czas gotowania wynosi 12 minut przy ciśnieniu 2. Oto 2 przepisy na ryż w naszym szybkowarze:
Pilaw z grzybami.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0
Ryż Pikantny ...
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302916.0
Spróbuj na nich gotować. Dziwne, że twój program nagle przerwał ... Może coś z napięciem w sieci?
Cytat: Anechka T
moja tacka ociekowa nie jest wypełniona wodą. kiedy otwieram pokrywkę, cała woda jest na niej i ostatecznie kapie na wypieki. czy to prawdopodobnie małżeństwo?:
Nie, to nie jest małżeństwo. Taca ociekowa w każdej multicookerze / szybkowarze napełnia się nie od razu, ale stopniowo. Szybciej podczas gotowania zup i bulionów. Otwórz pokrywę mocniej, a kondensacja nie dostanie się do środka.

Anechka T.
Cytat: Shelena
Natychmiast pojawiły się następujące pytania:
- Jaki przepis został użyty?
-Jakie parametry zostały użyte do wypieku?
- Czy zostawiłeś otwarty zawór?
1) użyłem przepisu z tej strony https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
2) 2 ciśnienie, pieczenie, 65 minut. natychmiast wyłączyłem ogrzewanie i otworzyłem je. odstawić na 10 minut.
3) zawór jest dokładnie otwarty.
może moje ręce nie wyrastają stamtąd? i nie ugniatałem dobrze ciasta? w końcu wszystko jest upieczone i miękkie biszkopt i bardzo smaczne, ale małe.
Anechka T.
Cytat: Shelena
Ryż w szybkowarze jest WSPANIAŁY! Proporcje to 1: 1,5.
Czas gotowania 12 minut pod ciśnieniem 2.
Spróbuję. Miałem zdecydowanie mniej wody.
dziękuję bardzo !!!!!!!!!!!
Anechka T.
Cytat: Ofeliya
Na 2 mc ryżu biorę 3 mst wody. Program ryżowy, 10 minut.
dzięki, jutro będę pracował nad błędami.
jeśli przyjdę do was, dziewczyny, narzekajcie
Shelena
Anya, oczywiście, użyj go! I narzekaj i zasięgnij porady!
Spojrzałeś na przepis na ciastka, który upiekłeś. Jest bardzo blisko testu u mojej Charlotte. Problem był spowodowany niewłaściwym wyborem ciśnienia. Ustaw ciśnienie 1! Możesz zająć trochę więcej czasu. I schłodzić w rondlu.
Wszystko się ułoży.
Porównaj to z przepisem Charlotte:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304302.0

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba