Sałatka Kupiecka

Sałatka Kupiecka

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
chudy filet wieprzowy	200g
cebula	1 szt
duże marchewki	2 szt
zielona doniczka w puszkach	0,5 filiżanki
majonez
Sól
pieprz mielony
cukier	2 łyżki stołowe. łyżki
ocet 9%	2 łyżki stołowe. łyżki
wrzątek	0,5 filiżanki

Metoda gotowania

• Ugotuj mięso, połóż na talerzu i odstaw do ostygnięcia
• Smaż startą marchewkę na oleju roślinnym do miękkości. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj cukier i ocet, zalej wrzącą wodą i wymieszaj, aby cukier się rozpuścił, zalej cebulę marynatą i pozostaw do marynowania na 15 minut, a następnie odcedź marynatę.
• Schłodzone mięso pokroić w kostkę, włożyć do salaterki, dodać cebulę, marchewkę, groszek, sól i pieprz, doprawić majonezem, wymieszać. Dobrze, jeśli możesz zostawić sałatkę na kilka godzin poza lodówką.
• Ładna zimowa, obfita sałatka. Już czas ... jesień ... jomyo

Uwaga

Mążowi kazano kupować chudą wieprzowinę. Kupiłem ... filet mignon. Zgadza się: wieprzowina nigdy nie jest chudsza. Oczywiście nie gotowałem mięsa. Kroję na okrągłe kawałki, lekko ubijam pięścią i smażę na oleju roślinnym, na koniec solą. Myślę, że smak sałatki wcale się nie pogorszył

bardzo dobra sałatka, czuję, że moi mężczyźni znów będą zachwyceni, jak z Klyazma

Zawsze mam problem - nikt nie chce jeść gotowanego mięsa z bulionu bosch. Pcham, jak mogę, ale oni się opierają! aw sałatce chętnie ją zjedzą, więc dzięki za przepis Tanya!

Luda, mam nadzieję, że twoi mężczyźni lubią sałatkę, już mi się podobała. A jak mi się podoba, z tą sałatką praktycznie nie ma zmartwień

Godny zamiennik tradycyjnego Oliviera. Sałata marchewka brzmi świetnie. A w połączeniu z groszkiem i wieprzowiną - generalnie jest super. Zabieram je na wakacje. Podziękować!

[Irina]

Irina,

Zabieram to na wakacje

Wszystko się zgadza Irina, Nowy Rok wkrótce)))