Funchoza z mięsem i warzywami (gotowana w Azji Środkowej)

Funchoza z mięsem i warzywami (gotowana w Azji Środkowej)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
funcheza	300gr.
mięso	300gr.
cebula	1 szt
rzodkiewka	1 szt. średni rozmiar
marchewka	1 szt. średni rozmiar
papryka	200gr.
czosnek	2 goździki
jusai (jeśli znajdziesz)	1 pakiet
sos sojowy	smak
olej roślinny	50gr

Metoda gotowania

Zagotuj funchozę. Zanurzam we wrzącej wodzie i wyłączam kuchenkę, po 5 minutach wkładam do durszlaka i lekko zalewam olejem roślinnym (aby uniknąć sklejania).
Wszystkie produkty pokrój w paski. Namoczyć rzodkiewkę w zimnej wodzie, aby zredukować niezbyt przyjemny bursztyn.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso. Gdy będzie prawie gotowy i nabierze pięknego koloru, dodaj cebulę w pół-pierścieniach i mieszając, poczekaj, aż stanie się przezroczysta. Teraz dorzucamy paprykę. Często używamy tzw. „Kręconej” (solonej papryki z piórami Jusai), ale jeśli jej nie ma, to po prostu bierzemy świeżą lub mrożoną paprykę.
Teraz kolej na marchewki. Wrzuć, wymieszaj, przykryj pokrywką. Wyciśnij rzodkiewkę i wyślij na patelnię. Nie zapomnij wymieszać. Czekamy, aż nieco zmięknie. Jeśli jest jusai, czas go dodać, a jeśli nie, pomiń ten etap. Dodać funchez i posiekany czosnek, sos sojowy.
Jemy schłodzone lub lekko ciepłe. Lubię dodawać kwaśności sokiem z cytryny lub octem i oczywiście leniwy.

Co za pyszne! Uwielbiam funcheza, takiego dania jeszcze nie próbowałem. Koniecznie trzeba go gotować w weekend, ale jak myślisz, czy możesz zastąpić jusai czosnkiem? Wątpię, czy znajdę go teraz w sprzedaży u nas, zdarza się to tylko latem

[Chuchenka!]

Chuchenka! Skosztowałem tak pysznego jedzenia-ah-ah! Uwielbiam funchose z gorącą miłością !!
Podziękować, Natashik! Wspaniały przepis! Zawleczony do niej!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,! Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak to kochamy !!!! Rozumiem, kiedy przybiegają tu amatorzy !! PODZIĘKOWAĆ!!!!

[Chuchundrus]

Cóż za piękne danie, świetnie smakuje i czuje
Chuchundrusale powiedz mi jak to wybrać, ta funcheza, czy jaką firmę?

Irma: rose: Tak, oczywiście, że możesz. Jusai nie jest najważniejszym elementem. Bardziej o orientalnym smaku
Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się przepis

[kokoshka]

kokoshka,Liliasprzedajemy to prawie rękodzieło. Myślę, że producent nie będzie odgrywał tutaj specjalnej roli. Głównym wymaganiem nie jest kwaśność.

[Mikhaska]

MikhaskaTak się cieszę, że przyjechałeś

[Natalia]

Natalia, jak pięknie! hipnotyzujące! jak polować prosto widelcem / patykami, aby uskoczyć do wewnątrz na dno

[Rada-dms]

Rada-dms, Jestem po prostu maminsynkiem. Dzięki, że wpadłeś

[NataliARH]

NataliARHpałeczki są najwygodniejsze. Cóż, w tej chwili rozwijamy umiejętności motoryczne.

Nataaaasha! Jakie kolory!
Nigdy nie próbowałem tej zagranicznej funchose

Oooh, jak ja to kocham! Chuchaaa, dobra robota!
Zupełnie zapomniałem, jak pyszna może być funchoza z mięsem!
Dziękuję za przypomnienie i takie kolorowe!

Cóż, Chucha ... cóż, przyniosłem pyszne jedzenie, nawet jeśli zawiążesz ślinę, zawiąż włóczkę Więc dziękuję

[Arka]

Arkana próżno tego nie próbowałeś, musisz to naprawić

[Elena Tim]

: yahoo: URAAAAAAA !!! główny apashkeee mnie odwiedził
Elena Timwejdź, pirazhivayteee. Naprawdę próbowałem

[Allegra]

AllegraMam nadzieję, że przepis Dungana nie zawiedzie.

szef apashkeee

Aaaaaaaa! Nie słyszałem tego od lat!

pierzazhivayteee. Naprawdę próbowałem

Zabili mnie sooooooo! Uuuu-Ha-Haaaaaaaa!

Nigdy nie próbowałem tej zagranicznej funchose

Raz to zrobiłem, ale jakoś się nie udało ...
A jaka rzodkiewka?
Czarny, zielony, czerwony czy cokolwiek?

[Elena Tim]

Elena TimJestem teraz taka dumna i ważna, będę dla mnie zaszczytem

Co musi być pyszne, niesamowite!
Już zakrztuszony śliną)))) musimy spróbować to zrobić.
Dzięki za przepis!)

[kokoshka]

kokoshka, zielona rzodkiew jest lepsza. Czarny w żadnym wypadku, a takiego czerwonego nawet nie widziałem (w tundrze). Jutro pokażę Wam zdjęcie opakowania funchezy, które przygotowuję. W porządku?

Pokażę Ci zdjęcie opakowania fuchezy, którą przygotowuję jutro. W porządku?

Będzie świetnie!

Nataaaasha! Jakie kolory!
Nigdy nie próbowałem tej zagranicznej funchose

Przesuń łuk, pozwól mi flopować obok ciebie! Chucha, oświećmy tundrę, co to za zwierzę! A FAQ pachnie tak pysznie i wszyscy spieszyli się z łyżkami i talerzami. I oczywiście nie miałem czasu, żeby spróbować, nie dostanę tego, ale przynajmniej powiedz mi ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: yahoo: w końcu to rozumiem. A potem myślisz, że moje ręce wyrosną z tyłka. Gotuję, mamy rzodkiewki i fucheses, jak pasta do butów. A ty, prawdopodobnie, w przypadku entim, byyadaaa

A ty, prawdopodobnie, w przypadku entim, byyadaaa

Uchyl się i wyjaśnij mi, jakiego rodzaju bestii nigdy nie widziałeś? Czy to owoc czy warzywo, mięso czy drób, zboża czy makaron? Nie pozwalaj

A potem myślisz, że moje ręce wyrosną z tyłka.

nie, cóż, mam opcje ..

Mówisz o funchezie ??? Więc to jest makaron zrobiony ze skrobi kukurydzianej lub ryżowej. Mamy głównie kukurydzę. Jutro opublikuję zdjęcie. Absolutnie nic nie smakuje, ale dzięki reszcie składników okazuje się smaczny i egzotyczny: sekret: dla Europejczyków.

: sk-izm: soooooooo .... Jakie masz opcje?

: sk-izm: soooooooo .... Jakie masz opcje?

cóż, moja fantazja jest bogata

Więc to są makarony zrobione ze skrobi kukurydzianej lub ryżowej. Mamy głównie kukurydzę.

Kurwa, więc moja ukochana babcia zrobiła dla mnie makaron skrobiowy, moja droga wnuczko (sori, z ziemniaka). Zwijałem, pokroiłem na cienko i ugotowałem pyszne! Ale okazuje się, że zrobiła tę funcheza? I czy ja to zjadłem? Podaj przepis, aby raz go ponownie przeczytać, czuję własny zapach!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaano cóż, tego nie masz !! HA HA! Pocieranie rąk !!!
Już to umieściłem !!!

Już to odłóż !!!

Olya! Mlyn! Pakuj się dla mnie! I zawiąż łuk! Z KORALIKAMI !!!! I bombuyu trójkolorowe pierogi, że mam taką funcheza… frun… ugh, jej mama. Kompetentny, więc umieść litery! Ogólnie makaron!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Mam kalarepę, czy pójdzie zamiast rzodkiewki?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: girl_pirate: Najpierw zobaczyłem koraliki. Nie spojrzałeś na FSE.
Więc sho call i handles from busikoooooffff

[Rada-dms]

Rada-dmsno cóż, ponieważ zamiast chleba pozwolono mi na piernik: don-t_mention: weź kalarepę: sekret: wtedy prawie nie ma prądu, aby nawet chrupać. Cóż, jeśli co ... Jestem w domu

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,: girl_pirate: Najpierw zobaczyłem koraliki. Nie spojrzałeś na FSE.
Więc sho call i handles from busikoooooffff

Jestem tylko prowokatorem walk na stronie - czy to karma?
Tak, są długie, koraliki, podziel się nimi jakoś. Postanowiliście zamieszkać razem, to po kolei będziecie nosić!

Bardzo kolorowa sałatka, super-duper zdjęcie, no cóż, ta jest jak jej fruncheza, też myślę, jaki rodzaj bestii ??? Dzięki imiennikowi, zadowolonemu z oryginalnego przepisu, po pierwsze i oświeconym, chyba zamiast tej frunchozy :-) :-) można użyć makaronu ryżowego ?? Za to, że nie mam frunche :-) :-) :-) Podobał mi się przepis i prezentacja, przeniosłem to do zakładek

A co to jest jusai i leniwy-funchezu-kocham !!!

czy mogę użyć makaronu ryżowego? Za to, że nie mam frunche :-) :-) :-) Podobał mi się przepis i prezentacja, przeniosłem to do zakładek

moim zdaniem to jest to i jest-funcheza-wermiszel ryżowy

Tak wygląda u nas funcheza. Wcześniej kupiliśmy go na rynku: sekret: w tym samym miejscu, co rzodkiewka. Teraz cywilizacja lekko nas dotknęła i idziemy za nią do supermarketu
Myślę, że na waszych targowiskach, na których mieszkańcy azjatyckich republik handlują przyprawami, możecie spróbować znaleźć.
Ale jeśli nie masz szczęścia, chiński lub koreański makaron ryżowy są równie skuteczne.

A tak wygląda „kręcenie”. Cóż, tak to nazywamy

[Chuchik]

Chuchikwygląda jak żyłka wędkarska - żyłka wędkarska I tak trafiłeś na czas - po generalnym sprzątaniu w szafce kuchennej, zorganizowanym przez ćmę, która pojawiła się znikąd, wśród żałosnych resztek płatków, znalazłem paczkę wermiszelu kupione w napadzie chomika z napisem „długowłosy”. Jeśli pozwolisz na użycie tego, w tej chwili będę wędrował super po rzodkiewkę, tak czy inaczej kupię trochę zioła na Kharcho od Ivanych
Tak - a sho jest „leniwy”?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, tak zadowolony, tak zadowolony z pysznego! A-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-fantasia! Nawiasem mówiąc, nigdy nie robiłem niczego z rzodkiewką, zwykle latem, jako zimna przekąska z sezonowymi warzywami. Więc skarbie, dziękuję, małpa, za ciepłą opcję!

A co to jest jusai i leniwy-funchezu-kocham !!!

Jusai to zioło, coś pomiędzy cebulą a czosnkiem.
Lazy to ostry, gęsty sos z czosnku, ostrej papryki, soli i oleju (plus przyprawy do smaku).

[Chuchik!]

Z tego samego! Widziałem coś takiego w regionie Kemerowo, w mieście, w którym wcześniej mieszkałem, na bazarze z Kirgizami! Na tamtejszym rynku mamy wiele kirgiskich transakcji ... Jeszcze nie spotkałem się w Irkucku. Ale ja nie jestem za bardzo w Irkucku - do tej pory, gdzie byłem ...
Bardzo smaczne zdjęcie, Chuchik! Czy jest ostra? Jeśli jest ostry, naprawdę bym chciał! To by zjadło-ah-ah-ah!

[mowgli]

mowgli, ale Laza (aka kochi-tirimi, aka lozijon) to na wschodzie najważniejsza rzecz: girl_cray: po chlebie i herbacie. Gotowanie jest bardzo proste. Wlej papryczkę chili (aka lekką), posiekany czosnek na gorący olej i szybko wymieszaj (wcześniej zdejmij patelnię z palnika i włącz okap na pełną moc). Patamushta, jeśli ruch enti nie zostanie wykonany, pieprz zacznie się palić, cóż, a od silnych oparów zaczyna się kaszel, kicha: sekret: kapets jest krótszy.
Po zakończeniu wszystkich manipulacji dodaj sól, ugryź i trochę przegotowanej wody (gorącej), doprowadzając w ten sposób do konsystencji musztardy. Wsuwamy etui STE do słoika i konsumujemy, gdy dusza i ciało zapragną ostrych doznań

[Chuchundrus]

Chuchundrusale wystarczy świeże czy wytrawne chili? Mam suche i naziemne strąki A ostatnio zrobiłem taki opatrunek na płaszczki manty, ale nie znałam tak sprytnej nazwy - od czasu do czasu będę się kręcić

[Vasilica]

Vasilica, podniosłeś mój złoty status. Jeszcze trochę i zbliżę się do Timycha
Warto spróbować. Ja, będąc na obcym kraju, tęsknię za funchezem. Cóż, jeśli nie pamiętasz o ashlam-fu

[Scarlett]

Scarlett, Tan, mielone chili. I niech twój chomik spokojnie wkroczy do biznesu. Będzie, kaneshna nie sopsem idealna, ale bezrybe i bean longcoe - funcheza

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, sprawi, że jej laza będzie ostra lub posypana chili na wierzchu. Ale jej smak jest zdecydowanie azjatycki, nie można tego pomylić z niczym.
A nasz Kirgizi to znak rozpoznawczy w poszukiwaniu azjatyckich balsamów do gotowania.