Wypiekacze do chleba FIRST Farina

Kupiłem wypiekacz do chleba austriackiej firmy FIRST Farina FA-5150, przyszedł z tylko jednym przepisem na wypiek białego chleba, ale ma 12 pozycji do pieczenia.
Próbowałem upiec według przepisów z serwisu - okazuje się, że to kompletna bzdura, bo nie wiem, który program włożyć.
STRZEC!!!! Wsparcie

Czy te tryby są opisane w instrukcjach? Zrozummy to. Zwykle instrukcje zawierają co najmniej opis trybów. Z reguły jest to duża tabela, w której jest napisane, co i jak długo robi w każdym programie.

[Katarina]

Katarina, czekaj!
A gdy znajdziesz instrukcje dla swojego wypiekacza do chleba, nie denerwuj się, nie trać czasu, ale opanuj SWÓJ przepis na biały chleb w pierwszy tryb. Zwykle głównym jest 1 przepis dla piekarzy Można go następnie urozmaicić różnymi dodatkami (łyżeczka suszonych ziół, rodzynek, nasion, różnych przypraw), a także zastąpić część potrzebnej ilości wody jajkami, mlekiem, kefirem, sokami .

Kupiłem wypiekacz do chleba austriackiej firmy FIRST Farina FA-5150, m

Katarina,
Jeśli jest Austriaczką, czy ma panel w języku niemieckim?
Jeśli tak, zajrzyj do tego tematu: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2331.0

Nams!
Zdjęcie przedstawia mój piec, ale wszystko jest na nim napisane po angielsku. Ale instrukcja jest w języku rosyjskim.
Zostałem poproszony o jeszcze jeden przypis, są podobne do moich programów.
Ale szczerze mówiąc, są na nim tylko nazwy programów:
1. Wyrabianie i wyrabianie ciasta, pieczenie białego chleba.
2. Wyrabianie i wyrastanie ciasta na francuski chleb i ciasta o długim okresie wyrastania.
3. Zagniatanie i wyrabianie ciasta oraz pieczenie chleba z mąki razowej.
4. Szybkie zagniatanie i wyrastanie ciasta oraz pieczenie chleba z sodą lub proszkiem do pieczenia.
5. Ugniatanie i pieczenie słodkiego chleba.
6. Superszybkie ugniatanie i wyrastanie ciasta, pieczenie 700 gr. chleb w krótkim czasie.
7. ultraszybkie zagniatanie i wyrastanie ciasta, pieczenie 900 gr. chleb w krótkim czasie.
8. Ugniatanie i wychowywanie bez pieczenia.
9. Ugniatanie i wyrabianie ciasta oraz pieczenie chleba na kanapki.
10. Robienie dżemu.
11. Zagniatanie i wyrabianie ciasta, pieczenie ciast i ciast, wyrastanie ciasta sodą oczyszczoną lub proszkiem do pieczenia.
12. Tylko wypieki.
Ale czas można zobaczyć po naciśnięciu przycisków programu.

Chciałem upiec babeczkę według przepisów z serwisu, ale plułam ... Nie wiem, jaki program nałożyć (wstawiłam nr 4, pomyliłam się).
Może z powodu braku doświadczenia nie rozumiem, jak rozszyfrować te nazwy programów?
Jestem wam tak wdzięczny, że wszyscy odpowiedzieliście i postanowiliście mi pomóc.
Nie mogę się doczekać dalszej współpracy.
Dzięki Katarinie.

Tutaj kupiliśmy wypiekacz do chleba FIRST FA 5152, po przeczytaniu instrukcji pojawiły się pytania. Jest w nim 12 programów, a 17 jest wskazanych na ulotce z dekodowaniem programów, a są programy, których nie ma w samym HP i odwrotnie, nie ma tych, które są w samym piecu! Dodatkowo w tej ulotce nie podano dla jakiej wagi potrzebne są proporcje, ale w piekarniku są 3 odważniki (750g 1000g 1250g).
Proszę pomóż! Jeśli to możliwe podaj link do poprawnych instrukcji, a może ktoś napotkał podobny problem, powiedz mi rozwiązanie.

[3404]

3404 Oto prawie oficjalna strona, naprawdę nic tam nie ma 🔗Wypiekacz chleba / 1139 / szukaj analogu tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Rozpocznij pracę z programem Basic (podstawowym), jest mniej więcej taki sam jak inny x \ n.

Na wagę gotowego chleba (700 gram itp.) Trzeba ustawić temperaturę i czas wypieku - też nie różni się zbytnio.
Weź ilość mąki i innych składników na tę wagę gotowego chleba z innych x \ n.

Podczas wyrabiania i pieczenia chleba zapoznaj się z Przewodnikiem pieczenia chleba w części Podstawy ugniatania i pieczenia.
Należy przestrzegać zasady Kołoboka

Sukces

Dzisiaj w końcu spróbowałem upiec swój pierwszy chleb. Przepis zaczerpnąłem z Novex 7012
1. Biały chleb
OBCIĄŻENIE 900 g
Woda 300 ml
Sól 2 łyżeczki
Cukier 2.5. Sztuka. l.
Pszenica stała
odmiany drobnego mielenia 150 g
Pszenica
mąka piekarnicza 350 g
Suszone drożdże 1 ½ łyżeczki.
Olej 2 łyżki. l.
Program: CHLEB FRANCUSKI
Zrobiłem wszystko dokładnie według przepisu, składniki ułożyłem w tej samej kolejności.
Ale byłem rozczarowany (((chleb w ogóle nie wyrósł i był bardzo słony (((
powiedz mi, co zrobiłem źle, jak to naprawić i czy możesz podać mi sprawdzony przepis na zwykły biały chleb, jakby na pewno!

[Naucz się robić ciasto na chleb]

Twoim błędem jest to, że nie słuchasz zaleceń, ale chcesz łatwo upiec chleb - a gdy to się nie uda, poproś o inny sprawdzony przepis.
Przeczytaj tutaj sprawdzone przepisy i postępuj zgodnie ze wszystkimi zaleceniami.

Naucz się robić ciasto na chleb - a wtedy sam chleb się okaże!

Piernikowy człowiek z pszenicy
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE
#

Błędy w przepisie:
Jest dużo soli, która zapobiegała rozwojowi drożdży. Potrzebujesz 1,5 łyżeczki
Dużo cukru - potrzebujesz 1-1,5 łyżki
Za mało drożdży na 500 gramów mąki - potrzebujesz około 1,7-2 łyżeczki
Dlaczego włożyłeś mąkę durum? Do pęcznienia wymaga więcej wody. Zwykle takiej mąki nie dodaje się do ciasta chlebowego, taką mąkę używa się głównie do pierogów.
A trzeba było prześledzić bilans mąki i płynu - stan PUDEŁKA !!!!!

Witam forumowicze! 5 dni temu kupiłem piec FIRST FA 5152. Chleb wypiekłem już trzy razy: dwa na podstawowym i jeden na żytnim. A dziś postanowiłam upiec francuski chleb cebulowy (przepis wziąłem z forum). W piekarniku jest 12 trybów i jest „francuski chleb”. Ale na forum wszyscy piszą, że czas trwania tego trybu to 6 godzin, a na gotowanie mam 750 gr. rolki tylko 3h13m.
- niwelacja t-10min
-1 partia-12 min
- proofing - 20min
-2mesh-13min
- proofing-25min
- zmarszczka-40 sek
-pieczywo
Co to za francuski? Taki sam jak podstawowy. Jak upiec chleb francuski? Nauczać.

Kupiłem wypiekacz do chleba austriackiej firmy FIRST Farina FA-5150,
Jeszcze go nie kupiłem, ale patrzę na ten 5150, bo jest tani, a droższy kupię później, gdy dochody się ustabilizują. Jeżeli macie jakieś zdanie na temat tego pieca to proszę wypisać się z subskrypcji pliz

ALEXANDRNP

Mam inny model i trochę inne programy, ale częściej korzystam z programu podstawowego. Powiedzieć, że jestem bardzo szczęśliwy, nie. Dużo czasu zajęło mi przystosowanie się do niej. Stoisko Kontroluję proces. dlatego nie używam timera.

Pomóż komuś, dokonuję wyboru między ETA 2149 a First 5152, pozornie bardziej mi się podoba ten drugi, cena ta sama +, -, właściciele 5152, jak oceniasz?