Twarożek z jabłkami i sosem karmelowym

Twarożek z jabłkami i sosem karmelowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
NA CUPCAKE:
masło	190 g
jajka	4 rzeczy
cukier	320 g
twarożek (najlepiej domowy)	250 g
mąka pszenna	250 g
Soda	0,5 łyżeczki
kwas cytrynowy	0,5 łyżeczki
wanilina	1 g
jabłka (małe)	2 szt
DO SOSU:
cukier	200 g
masło	20 g
mleko	150 ml

Metoda gotowania

• Ciasto:
• 1. Ubij jajka z cukrem, dodaj zmiękczone masło i twarożek. Wsyp mąkę zmieszaną z kwasem cytrynowym i sodą waniliową. Zagnieść ciasto.
• 2. Formę do ciasta posmarować masłem i bułką tartą. Rozłóż połowę ciasta. Na wierzchu - obrane i posiekane jabłka (zostaw trochę na wierzch ciasta). Połóż drugą połowę ciasta na wierzchu - resztę jabłek.
• 3. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 * C przez około 50 minut.
• Sos:
• 1. Włożyć kawałek masła na dobrze rozgrzaną patelnię i rozpuścić (na małym ogniu). Dodaj cukier, wymieszaj. Smażyć cukier, aż zacznie się topić - karmelizować.
• 2. Wlej gorące mleko cienkim strumieniem i szybko wymieszaj.
• Sos wychodzi płynny, nie zamarza jak toffi. Dla tych, którzy lubią grubsze, można dodać więcej cukru.
• 
• W chwili wykonania tego zdjęcia sos był już zjedzony.
• Połączenie twarożku i karmelu jest niezwykłe!

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Podobne przepisy

Ciasto twarogowe (Elaria)

Twarożek od Sandy (Gasha)

Babeczka "Twaróg" i Babeczka "Dzieci" - babeczki twarogowe (GOST ZSRR) (Tasza)

Alexandra to niesamowita babeczka! Soczyste, aromatyczne i rumiane jabłka dodają tej opcji dodatkowej soczystości.

[Sanechka]

Podziękować, Sanechka! Mam nadzieję, że Ci się spodoba! Gotowałam zarówno z domowym twarogiem, jak iz paczkami. Domowe jest dużo smaczniejsze!

Domowe jest dużo smaczniejsze!

Kto by w to wątpił

Dzięki za przepis!
Uwielbiam babeczki w różnych wersjach.

[Helena]

Helenagotuj z przyjemnością! Mam nadzieję, że podoba Ci się mój przepis! Dziekuję za odpowiedź!

Ten pyszny, nigdy bym nie pomyślał, że wydaje się taki prosty, ale bardzo aromatyczny i smaczny) Dziękuję za przepis!

[Natasza]

NataszaWielkie dzięki za wypróbowanie przepisu! Cieszę się, że Ci się podobało! Naprawdę bardzo pachnąca babeczka! A krój jest uroczy!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, dzień dobry! Zastanawiałem się, gdzie dołączyć ekstrakty jabłkowe z soku. Znalazłem Twój przepis i ... doczepiłem je bezpośrednio do ciasta.)))))))))) Tak właśnie wyszła muffinka (ze względu na ekstrakty i łyżkę miodu gryczanego jest ciemna i ciężka) :




Bardzo smaczne! Dzięki za przepis! Słodko - specjalne podziękowania!
Och, nadal ma rodzynki.)

[Anastazja]

Anastazja, dzięki za zdjęcie! Najważniejsze, że było dla Ciebie smaczne i aromatyczne! I krówki - tak ... Czasami tak po prostu gotuję ...

Dzięki za przepis! Był w zakładkach przez długi czas, ale upiekł się dopiero wczoraj. Z jednej strony zrobiło się trochę bardziej brązowo, ale sos wszystko ukrył;)

[Anka-manka]

Anka-manka, Cieszę się, że wszystko się udało! Dzięki za przepyszne zdjęcie !!! A świnka w kielichu mm-mm-mm-m ...

Znowu piekę, bardzo mi się podoba, a kiedyś przyszedł znajomy i sam zjadł połowę ciasta
W rezultacie już sama ją piecze i mówi, że to najsmaczniejsze ciasto, jakie zjadła w swoim życiu, więc ty od niej
Wielkie dzięki

Tym razem zrobiłam kolejny sos karmelowy - według przepisu z serwisu - sos karmelowy na bazie kefiru.
Kefir był gęsty, więc sos też był gęsty i okazało się, że ciasto nie było w sosie, ale w glazurze.

[Anka-manka]

Anka-mankadzięki za następne zdjęcie! Cieszę się, że mój przepis stał się ulubionym - ja sam bardzo lubię wypieki z twarogu, a przepis na sos jest dla Ciebie równie wygodny! Sam często koryguję swoje przepisy.

Potwierdzam, bardzo miło! Szalenie pyszne! Dziękuję bardzo!

Dodano środa, 16 listopada 2016 23:07

Przepraszam, za jakieś niefortunne zdjęcie ...

[przystań]

przystań, a wierzch jest pyszny! Dzięki za zdjęcie! Cieszę się, że wszystko się udało i podobało mi się!