Problemy i awarie

Kupiłem DeLongy 075 dla mojej żony 8 marca i pierwszego dnia przypadkowo wyrzuciłem ostrze. Czy ktoś może mi powiedzieć, gdzie kupić lub zrobić nowy?

W tym kłopot ... W zasadzie można zamówić przez centrum serwisowe, ale osobiście u mnie (kiedyś zniknęło wiadro z ostrzem, nawet nie wiem jak, wyszliśmy na kilka miesięcy i zostawiliśmy klucze do kilku przyjaciół i rodziców i nikogo i nie pamiętał), a wypiekacz do chleba pozostał bez kształtu i ostrza. Więc jest w piwnicy, wygląda jak robotnik i szkoda go wyrzucić i nie można było znaleźć na nim wiader.

Łatwiej biec, zanim będzie za późno, do śmietnika i tam grzebać. Jestem poważny!

Dziękuję za miłe słowa, ale szczegół niestety utonął

Wtedy nie ma wyboru - do usługi!

Proszę powiedz mi, gdzie w Odessie (lub Kijowie) znajduje się centrum serwisowe
delonghi, gdzie można zamówić łyżkę i ostrze na HP i ile to będzie kosztowało ???
Może możesz zamówić w jakimś sklepie internetowym?

Wczoraj z czystej ciekawości zapytałem o usługę Foxtrot, więc wiadro za 125S-300 UAH, a ostrze wydaje się być 60 UAH

Razem trochę ponad połowa kosztu całego pieca Okazuje się, że reszta wypiekacza do chleba (korpus, żelazko, elektronika…) kosztuje tyle samo co żelazne wiadro i ostrze Fajnie!

Nowy. Podłączam, wciskam przycisk zasilania.
Jeden sygnał dźwiękowy, wszystkie obrazy zaświecą się na wyświetlaczu. Nie ma reakcji na przyciski. Wskaźnik ON jest wyłączony. Wyłączam włącznik, nic się nie zmienia. Włączam go ponownie - w ten sam sposób. Wyłączam go z sieci - nic się nie zmienia, wyświetlacz nadal jest włączony. Po chwili gaśnie.
Po włączeniu wszystko się powtarza.
Jeśli klikniesz przycisk zasilania, lampka ON miga w tym momencie, ale nie świeci się stale.

Czy to małżeństwo, czy gdzieś zwalniam?
Jak zachowuje się zwykły internetowy piekarnik z przygodami?

Okej, odpowiem sobie.
Znalazłem podobny problem na tej stronie z SAPetrovich.
Wciąż nie działa. I całkiem początkowo, kiedy pierwszy raz go włączyłeś, było już takie

Nawiasem mówiąc, administratorzy, twoje wyszukiwanie jest dziwne - nie będę pytać - "zapytanie nieinformacyjne", a jeśli nadasz mu informacje, tak trudno zgadnąć, że coś zostanie znalezione.
W tym przypadku mogłem znaleźć to, czego potrzebowałem na forum tylko przez Google.

Wszystko jest w instrukcji, ale odpowiem.
Gdy przełącznik jest włączony, wskaźnik na 1-2 s
wszystkie symbole zaświecą się i pojawią się dane dla pierwszego programu:
lewy numer 1, powyżej czasu timera 3:20,
u dołu strzałka „medium crust” i strzałka „1kg”.
Czerwona dioda „sieci” świeci się stale. Teraz za pomocą przycisków można zmienić skórkę i wagę przyszłego chleba i przejść do „przepisów osobistych”. Itp.
Może tak będzie?

I dalej ! Czy Twój punkt sprzedaży działa prawidłowo? Czy kontakt jest dobry? A w sieci jest co najmniej 220 woltów? Jeśli to jest norma !!! -wtedy usterka pieca nie jest wykluczona.
A kiedy sprawdzanie, kiedy kupowanie było normą?

Mili ludzie! Bracia piekarze! Wsparcie! Dwoje moich głupich dzieciaków gdzieś się ukryło lub wyrzuciło ostrze z Delonghi 125 S. Tydzień poszukiwań nic nie przyniósł. W naszym mieście nikt nie jest zaangażowany w usługę Delongi. Proszę o podanie adresu (najlepiej elektronicznego) centrów usług w Kijowie, Charkowie, Doniecku, Odessie. A jeśli ktoś jest obciążony wykształceniem inżynierskim, zdejmij wymiary z pracy i opublikuj na ten temat. Mój brat pracuje w odlewni, obiecał szlifować, jeśli są wymiary.

Czy naprawdę nie ma w pobliżu centrów serwisowych Delongy ???

W Rosji 🔗
Spróbuj do nich napisać, może podadzą Ci adresy przedstawicielstw na Ukrainie.

Sanka, otwórz kartę gwarancyjną, są adresy, żadnych elektronicznych. oto ciała:
Kijów (044) 4286506
Charków (057) 7005162
Donieck (062) 3492475
Odessa (048) 7770822

Jeśli chodzi o wykonanie ostrza, łatwiej ci jest zanieść wiadro bratu lub samemu zmierzyć sworzeń, myślę, że tylko siedzenie powinno pasować, a rozmiar i kształt ostrza nie są tak ważne do milimetrów. Spójrz na różnych producentów chleba, jakie są różne łopatki.

Spróbuj zadzwonić do najbliższego punktu gwarancyjnego wymienionego w poprzednim poście. Możliwe, że brakujące części do zamówienia wysyłają za pobraniem lub przedpłatą.

Wypiekacze do chleba, kochani, szczerze proszę, abyście dali mi znać, gdzie widzieliście ostrze w sprzedaży? Mamy tutaj bardzo złe usługi. Delonghi nie obsługuje żadnego z pobliskich centrów gwarancyjnych. Mają tam problemy z komponentami.
również prośba do wszystkich piekarzy - zrób zdjęcie ostrza i zamieść je na ten temat. i zmierz przynajmniej długość. Znaleźliśmy wśród znajomych ostrze firmy Moulinex, ale jest nawet wizualnie krótsze. Mąż mówi, że jeśli szlifujesz ostrze dłużej niż to konieczne, silnik się wypali, a jeśli będzie krótszy, będą zanieczyszczenia.
Już mam dość tych poszukiwań. A po kupionym domowym chlebie smakuje jak styropian. Więc pomóż, ludzie są mili

Zmierz rozmiary - ty sam przez komórki ... Mogę się mylić.

Przed chwilą dzwoniłem do serwisu (Kijów). Ostrza nie są dostępne, zamówienie może trwać do sześciu miesięcy !!! Cena około 60 gr. Więc łatwiej jest szlifować na maszynie. Przy okazji, jeśli to możliwe, możesz zorganizować sprzedaż. Też bym kupił :)

Sanka
Nie wiem czy to konieczne, ale na wszelki wypadek waga ostrza to 21 g.

Byłem bardzo zdenerwowany, bo po ugotowaniu konfitury wiśniowej zobaczyłem okrągłe rysy na dnie teflonowego wiadra. A ja zająłem się powłoką! Nawet nie włożyłem go do wody, zgodnie z instrukcją, przetarłem wilgotną szmatką. Szkoda! Czy cukier naprawdę tak poszedł? Co teraz, żeby poszukać czegoś nowego?
Py. Sy. HP jest nadal objęty gwarancją.

Rysy z teflonu

Sugestia, jak uniknąć zadrapań:
Podczas wyrabiania ciasta z dużą ilością cukru (nierozpuszczonego) i dodawania orzechów, płatków owsianych itp., Szczególnie przy grubym cieście sugeruję zwiększenie na czas przerwy między dnem wiadra a łopatką o 1-2 mm jednej partii. Aby to zrobić, nałóż część pszenicy lub innego ziarna na wałek, zapewniając 1-2 mm.
Położyliśmy szpatułkę na trzonku.
Wynik będzie!

cześć
moje delongsy z jakiegoś powodu przez ostatni miesiąc nie używam mąki na brzegach formy, biały normalnie piecze (kilka razy była mąka na brzegach), czarny i babeczka muszą pomóc, ale nadal jest mąka zbrylona na krawędziach
sprzątanie i porządkowanie nie jest straszne

ale wciąż zastanawiam się, jaki jest tego powód

podczas ugniatania otwórz pokrywę i pomóż trochę piecowi, wyrzuć mąkę szpatułką na środku - tak się dzieje, musisz podążać za bułką

ale wcześniej wszystko było w porządku, a babeczka i czerń, to właśnie interes i mąka z tej samej torby

może to wilgoć, albo np. zawartość tłuszczu ... zawsze kontroluję partię - spędzam od kilku sekund do kilku minut, ale efekt jest oczywiście doskonały

W nocy piekę chleb, w dzień czarny chleb, co nie jest zbyt wygodne, dużo czasu spędzam w domu, zastanawiam się, czy taka sytuacja miałaby miejsce u normalnie pracujących ludzi

Próbuję ostatnim razem to zrobić, wlej trochę oleju to wbiło go w formie lub wody do niego i olej też go wjechał, wydaje się, że pomaga, ale nie jestem pewien

jak tłuszcz wpływa na ugniatanie z tego problemu

odmówił ciasta, bo połowa mąki po prostu leży na dole bliżej krawędzi, trzeba to zrobić samemu w piekarniku

jak pieczę w nocy to po prostu nastawię sobie budzik - skakanie w środku nocy nie jest zbyt wygodne, ale rano nie chcę być rozczarowany, ale ostatnio mam czas na wieczór, zaraz po pracy szybko zrobiłem zakładkę, sprawdziłem, a przed pójściem spać wyciągam łopatkę. wtedy wstanie raz i wyjęcie chleba nie jest już takie problematyczne
o maśle: Zauważyłem, że jeśli masło jest zimne (w kawałku), to bułka jest trudniejsza do uformowania niż gdyby (masło) się rozpuściło. Najpierw topię masło z cukrem i solą, wlewam cały płyn, a dopiero potem zasiewam mąkę i wlewam drożdże. jeśli mąki jest za dużo (robię grubszy chleb), to czasami trzeba trochę pomóc łopatką, podnieść ją z rogów, ale w zasadzie nic nie trzeba robić. chyba roztopione masło zbiera mąkę w bułce lepiej, ale nie jestem w tym ekspertem, to wyłącznie moje praktyczne doświadczenie
a babeczkę lepiej wyrabiać osobno, o tym już dyskutowaliśmy na forum. Całość próbowałem w HP - niezbyt ... ale w każdym razie nie zaszkodzi pomóc ciastku na etapie ugniatania

Używam oleju roślinnego
Nie świecę asortymentem czarno-białym według tych samych receptur
babeczka na początku okazała się zupełnie normalna, wręcz smaczna
z braku czasu na wypieki syn poprosił o dawną pamięć i schrzaniłem

IMHO: 2 opcje
1. Obniżona wilgotność ciasta - dla zachowania stałej jakości wszystko układamy na wadze. Spróbuj więcej wody.
2. Czy myjesz szpatułkę? Jeśli ciasto dostało się do otworu łopatki i upiekło, leży wyżej niż to konieczne w stosunku do dna wiadra i mniej chwyta mąkę.
Sprawdź te opcje.

Chleb piekę codziennie bez przerwy, a nawet dwa razy (po prostu bardzo kocham chleb), próbowałem różnych opcji ... w sensie kształtu i szpatułki jedyne czego nie starałem się trochę podnieść Czytałem gdzieś, żeby pod łopatką włożyć ziarno, może spróbuję

Zalecałem umieszczenie nasionka w przypadku, gdy potrzebujesz stromego ciasta - aby nie zarysować teflonu. A ty wręcz przeciwnie, musisz opuścić ostrze, jeśli! z powodu testu wstała.

I też wpadłem w kłopoty, teflon zaczął odrywać się od ostrza i nie było zadrapań. Po prostu złuszcza się w kawałku. X / p kupił 26.04.08. ... Szczerze mówiąc. Nie liczę na usługę. Smutny ...
Cóż, właśnie zadzwoniłem do serwisu i powiedzieli mi, że gwarancja nie obejmuje części wymiennych. Musimy zamówić. (Kto by w to wątpił)

Jeśli szpatułka jest zarysowana lub teflon odpadł, to przed załadowaniem nasmaruj szpatułkę i oś nieprzywierającym olejem, pomaga ...
Używam do tego aerozolu PAM, zobacz, co masz i spróbuj. Powodzenia!

Mój wypiekacz do chleba DeLonghi BDM 125 S oderwał powłokę teflonową z ostrza, co spowodowało, że ostrze utknęło w bochenku.
Czy można odnowić tę powłokę, czy można gdzieś kupić samo ostrze?
Dzięki z góry za odpowiedzi.

W domu przywrócenie powłoki jest prawie niemożliwe. Spróbuj skontaktować się z centrum serwisowym Delongey. To prawda, że ​​w przypadku firmy Panasonic wiosła kupiłem osobno w serwisie korporacyjnym.

Powodzenia!

Właśnie zadzwoniłem do centrum serwisowego w Charkowie. Powiedzieli, że możesz zamówić ostrze, będzie kosztować 120-140 UAH

powodując, że ostrze utknęło w bochenku.

A w moim Kenwoodzie mikser cały czas utknie w chlebie. Myślałem, że to norma, ale okazuje się, że to jest problem.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Sergey G. Yaponets
ale czy nie jest to rozwiązanie twoich problemów, usunięcie mieszadła
przed pieczeniem

zanim moje ostrze wyschło do osi i zawsze zostało, później zaczęło pozostawać w chlebie, no dobra, bochenek wyjmuję po ostygnięciu

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

AHA !! a czy minutnik jest wart do rana? na przykład postawić budzik o 2.30 w nocy i wyciągnąć łopatkę?
W końcu nie mówimy o zaklinowanej łopatce, ale o zerwanej powłoce.
Oczywiście będziesz musiał zmienić mikser w serwisie.
Właściwie wszystkie podręczniki mówią, że utknięcie łopaty w bochenku jest wariantem normy.
Ale mój problem jest inny - mam trochę zdayozzo, moja nieprzywierająca powłoka (ma 2 tygodnie) pachnie spalonym plastikiem (jak nawet formalina !!!). Prawda jest już mniej intensywna niż w pierwszych dniach.
Czy tak jest na początku dla wszystkich, czy mam prąd?

nigrol jeśli na zegarze to oczywiście.
a jeśli nie, to pozwól, że zapytam, w jaki sposób brak powłoki na mikserze może uniemożliwić Ci pieczenie chleba, jeśli wyjmiesz go po ostatniej partii.

Mebel tu jeszcze jeden do wyciągania mieszadeł i nie wysycha na osi,
i nie trzeba wybierać z chleba. a dziura pozostaje mniejsza.
i nie piszę tego w celu propagowania przyciągania
miksery i żebyś się uspokoił i nie biegał po centrach serwisowych

... i nie piszę tego, aby propagować ciągnięcie
miksery i żebyś się uspokoił i nie biegał po centrach serwisowych

Nie przejmuję się zbytnio. Ale w moim wypiekaczu do chleba podczas ugniatania słychać metaliczne pukanie, to mnie martwi.
Co więcej, pojawia się, jeśli wiadro jest zainstalowane w jednej pozycji, jeśli je przekręcisz i odłożysz na drugą stronę, stukanie się zatrzymuje.
Wygląda na to, że już czekają na mnie w serwisie.

Właściwie rozpakowali piec. Wyciągam szpatułkę - jest na niej głęboka „dziura”, jakby uderzona gwoździem - odpowiednio tam teflon się oderwał. Cóż, myślę - figi z nim, prawdopodobnie jeśli pójdzie dalej, to można znaleźć nowe ostrze.

Wyjąłem wiadro i na ścianie jest taki sam błoto. Czytałem tutaj, że okazuje się, że ostrzy nie można znaleźć, ale z wiadrami jest to ogólnie okropne i myślę, że to z powrotem? Na pewno nie będzie jeszcze zastępstwa

Jeśli taka oczywista wada - oczywiście przynieś ją z powrotem do sklepu, nie trać czasu.
A na przyszłość - sprawdź zakup w sklepie, takie rzeczy jak kompletność, uszkodzenia, działanie z gniazdka, lepiej od razu sprawdzić na miejscu.

Oto nefruha, który dał swojej żonie chebone na nowy rok. Teraz uczę się piec na nim chleb.
Klasyczny przypadek brzmi: „inicjatywa podlega karze”.

Pierwszym wypieczonym na nim chlebem był klasyczny biały według instrukcji.
Po zakończeniu programu był szczerze surowy. I poszedł do kosza.
Po przeczytaniu tej strony i pracy nad błędami (ogromny szacunek)
Próbowano Calasian Italian from Admin. Pomijając to, że mi się nie spodobał wsad i ugniatałem go rękami (tak jak robiła to moja babcia), wszystko jest ok, ale po 55 minutach pieczenia było już wyraźnie surowe.
Musiałem włączyć tryb PIEC i piec kolejne 35 minut. Okazało się, że to całkiem niezły chleb.
Trzeci test to chleb francuski z instrukcji. Ugniatałem też rękami. I musiałem zawracać sobie głowę 30 minutami. Chleb okazał się bardzo dobry. Ale ja tak tego nie robię.

ooooooo dziwny przypadek ...... Wymieszaj rękami ??? !!! : o Piec przez pół godziny? Gosha !!!! Chciałbyś sprawdzić sam piec - czy grzałka działa prawidłowo? Wydaje mi się, że problem tkwi w piecu, a nie w przepisach… Żeby Delongy się nie ruszał… Cuda… Na całej stronie nie ma co do tego ani jednej skargi! Trzeba zapytać Alain Delongy - jest specjalistą w „technologii na granicy fantazji” Napisz do niego osobiście!

Nie wiem, jak zmierzyć temperaturę pieczenia. Wydaje się, że ta dziesiątka nie zapewnia wymaganej mocy. Piec śmiechu według tych danych 850 watów.

Trudno jest ocenić, kiedy nie stoisz obok swojego pieca, a piece są naprawdę różne, w tym niektóre z dziwactwami.

Tempo. podczas pieczenia można mierzyć sondą temperatury (zgłoś się na forum). Tempo. na środku gotowego chleba powinno być 94-97 * C, czyli około 180-190 * C wokół wiadra, bezpieczniki przy wypiekaczu do chleba (u mnie np.) są zaprojektowane na 190 * C.

Życzę powodzenia w pokonywaniu problemów

Więc jeszcze jeden test z zastąpieniem mąki i drożdży, wynik jest taki sam AWARIA.
Po upieczeniu chleb jest bardzo dobry, ale mąka zajęła 8 hrywien kg.
Dzisiaj HP przekazano firmie odzieżowej, ale po akceptacji powiedziano mi. że jeśli przynajmniej jakoś się upiecze, nie ma podstaw do naprawy.
Kupując mogłem kupić bardziej wyszukanego chińskiego za 50 dolców, ale wątpiłem w markę i kupiłem prościej za 100, ale DELONGI.
Wniosek DELONGI RÓWNIEŻ TNIE FUFLO. Piec miał zostać naprawiony w lutym. Zrezygnuję z subskrypcji wyników.

PS. ALE KORZYŚCI JEST. Po pieprzeniu się z HP i przeczytaniu tej strony, piekę cudowny chleb rękami i piekarnikiem, więc jeśli wrócą z naprawy, wyrzucę go i wezmę kolejny.

petrof, dlaczego mieszasz rękami podczas „wstępnego ugniatania”?
Przez pierwsze 5 minut pierwszej partii (po której następuje odpoczynek, a następnie kolejne 20 minut głównej partii) ciasto nie jest wystarczająco ugniatane we wszystkich piecach.
Spróbuj zamknąć okno od wewnątrz pieca folią w kilku warstwach. + po upieczeniu zgodnie z instrukcją pozostawić chleb w HP na 15 minut, następnie wyjąć i ostudzić przez 1 godzinę i dopiero wtedy pokroić.
Jeśli postąpiłeś inaczej, naprawdę możesz poczuć, że chleb nie jest upieczony.
Chleb z piekarnika jest zawsze lepszy niż chleb HP. Wielu członków forum właśnie tak piecze.
Spróbuj mąki Novopokrovskaya, Chersonmlyn, Dnipromlyn.

Kup termometr do mięsa (sondę temperatury) i za jego pomocą zmierz gotowość pieczywa. W pełni upieczony chleb ma temperaturę 95 stopni. Nawiasem mówiąc, w przypadku piekarnika takie urządzenie jest jeszcze bardziej istotne.

A dopóki chleb całkowicie nie ostygnie, lepiej nie kroić, a ponadto nie jeść