Chleb marchewkowy ze śmietaną w wypiekaczu do chleba

Chleb marchewkowy w wypiekaczu do chleba
Kategoria: Chleb drożdżowy
Składniki
Mleko 150 g
Śmietana 100 g
Mąka 400 g
Oliwa z oliwek 1 łyżka l.
Drożdże 1 łyżeczka
Sól 1 łyżeczka
Cukier 1 łyżka. l. (kto lubi to później - 1,5-2 łyżki. l cukier, ale weź pod uwagę słodycz marchewki)
Tarta marchewka 1 szt.
Prażone pestki słonecznika 2 łyżki l. - do dozownika
Metoda gotowania

Tryb - podstawowy, rozmiar - M, crust - średni. Chleb okazał się mieć wesoły pomarańczowy kolor

bardzo dziękuję za przepis, mojemu domowi bardzo się podobał ...
oczywiście, jak wiele innych, dokonałem drobnych zmian, biorąc pod uwagę dostępne produkty w lodówce i na półkach, okazało się, że: płyn z mleka i śmietanki zamieniłem na 2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany rozcieńczonej wodą i sokiem z marchwi (bo marchewki natarłem właśnie na drobną tarkę i żeby nie stracić dużo proporcji mąki i płynu, wycisnąłem sok do rozcieńczonej wodą śmietany)
Zastąpiłam masło masłem, bo kwaśna śmietana i oliwa razem wydają mi się czymś podobnym do margaryny… dlatego w przepisach z mlekiem staram się używać podobnego - krowiego masła.
A nasiona trzeba było zastąpić sezamem, bo mój mąż nie lubi ich w chlebie.
Poza tym wszystko jest w porządku, pierniki cudowne, pachnące i smaczne ... uzyskały pełną aprobatę rodziny.