Naleśniki z zieloną mąką gryczaną i sosem czekoladowym

[Sos czekoladowy]

Naleśniki z zieloną mąką gryczaną i sosem czekoladowym

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: amerykański

Składniki
mąka gryczana	60 g
mąka pełnoziarnista	65 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Soda	0,5 łyżeczki
Sól	szczypta
mielony cynamon	1/4 łyżeczki
jajka	2
mleko	180 ml
cukier	1-2 łyżki. l
Sos czekoladowy
kakao w proszku	2 łyżki stołowe. l.
mleko	2-3 ul. l.
syrop klonowy (lub płynny miód)	1 łyżka. l.
olej kokosowy (lub masło)	0,5 łyżki. l.

Metoda gotowania

Połącz wszystkie suche składniki na naleśniki w osobnej misce.

Ubij jajka z mlekiem osobno, połącz wszystko mikserem.

Piec w rozgrzanym naleśniku lub na patelni, lekko nasmarowanej olejem roślinnym.

Robić sos

W małym rondelku wymieszaj kakao, mleko, syrop klonowy (lub miód) i masło.

Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż grudki znikną, a olej całkowicie się rozpuści.

Proporcje sosu można bezpiecznie kilkakrotnie zwiększyć.

Uwielbiam połączenie pomarańczy z czekoladą, dlatego podałam naleśniki z posiekanymi pomarańczami, lekko duszonymi na patelni z imbirem i cukrem kokosowym (brązowym).

Naczynie jest przeznaczone do

10 naleśników i jedna porcja sosu

Program gotowania:

Naleśnikarka Tefal 6001

Uwaga

🔗

Podobne przepisy

Naleśniki gryczane firmy R. Bertine (barbariscka)

Placki gryczane na zakwasie francuskim (tuskarora)

Naleśniki gryczane (GruSha)

Olya, cudowne naleśniki, smaczne i zdrowe! A jaka piękna prezentacja!

Dziękujemy bardzo za Twoją opinię.

Niezłe naleśniki! Na pewno to ugotuję!