Dekorujemy pierniki, ciasteczka

[Anna26]

Anna26, śliczny pierniczek! Chcę też zrobić Nowy Rok! I wybieram koguta!

[ledi]

ledidzięki, Vera. A koguty już napompowałem, ale nie mogę się zdecydować, który wybrać, bo teraz zaczną je zamawiać partiami, tak jak przed Wielkanocą. Konieczne jest, aby oba były jasne i wykonane nieskomplikowane i szybkie.

[Anna26]

Anna26, Anya, ja też bardzo podobały mi się twoje pierniczki, zwłaszcza Cóż, chwileczkę. Jak tłumaczysz rysunek?

[Vei]

Vei, Liza, zwykle sam szkicuję, jeśli coś jest bardzo skomplikowane z kilkoma drobnymi szczegółami, to miękkim ołówkiem

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 12:31

ta metoda została opisana nie tak dawno temu. I dzięki za pochwałę)

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 12:35

Mona1,

twoja para

Tanya, znowu zamówili mi parę, kobieta jest sama ze swoją ukraińską synową. Przekonałem ją, chciałem zrobić dla niej Kozaków, ale ona nalega. Nie lubię robić tego samego, interesuje mnie próbowanie różnych rzeczy.

[ledi]

ledidzięki, Vera. A koguty już napompowałem, ale nie mogę się zdecydować, który wybrać, bo teraz zaczną je zamawiać partiami, tak jak przed Wielkanocą. Konieczne jest, aby oba były jasne i wykonane nieskomplikowane i szybkie.

więc jestem mniej więcej taki sam, w żaden sposób nie wybiorę

Mari_M, zwykle zwijam ich kilka, suszę, a następnie w razie potrzeby przyklejam i zabarwiam na odpowiedni kolor

Czyli tak samo z mastyksu, czy dobrze zrozumiałem? Jak zabarwić, jakiego koloru potrzebujesz? Czy robisz dużo bieli, a następnie malujesz? albo jak?

[Mari_M]

Mari_Mnie, nie wykręcają go z mastyksu, ale robią bardzo gęsty lukier i skręcają go na wykałaczkach lub goździku, są małe dysze, skręcają róże. Są różne firmy, ale duże nie nadają się na ciasta, trzeba szukać małych. Na przykład mam dwie dysze - z zakrzywionym otworem, czasami nazywany jest kwiatem jabłoni, a drugą z prostą szczeliną. Obie mają długość szczeliny podobną do -5 mm. Ateko 264 (z prostą szczeliną) i Ateko 59 oraz w prawym górnym rogu liczb - taki okrąg, jak oznaczają stopnie (to jest zakrzywiony). Kręcone na wykałaczce, film o tym, jak zrobić takie róże, jest ich wiele na YouTube, spójrz tam
I nie zapomnij spojrzeć na pierwszą stronę tematu, tam jest on bezpośrednio umieszczony w osobnej sekcji spisu treści - różne są linki do MK, jest też kilka kwiatków
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Mari_M]

Mari_M, nie, skręcam się od oblodzenia. Ale możesz też z mastyksu, chociaż nigdy tego nie próbowałem. Tak, robię je na biało, zabarwiam kanandurynem lub pędzelkiem farbami żelowymi.

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 13:26

Mona1Tak, zgadza się, Tanya, jak zawsze wszystko jest szczegółowe!)

[Tanya, znowu zamówili mi parę, kobieta jest sama ze swoją ukraińską synową. Przekonałem ją, chciałem zrobić dla niej Kozaków, ale ona nalega. Nie lubię robić tego samego, interesuje mnie próbowanie różnych rzeczy.

Ach, tu też, po sługach, natychmiast rozkazali mi znowu, znowu, ale jakoś ciężko dla mnie, pierwsi. I znowu byłem tak zdenerwowany. Okazało się, że to takie proste i szybkie, gotowe i gotowe. Chociaż lubię też nowe i ciekawe.

[Mona1]

Mona1tak myślałem, ale będzie okazja do naprawienia tam dawnych ościeży. A najważniejsze, żeby nie narysować na stole cebuli i rzodkiewki, tylko kawałek boczku i szynkę! Bo ostatnim razem zwolniłem i nie pokazałem kuchni narodowej!

Dodano w poniedziałek, 17 października 2016, 13:34

no przynajmniej jakoś urozmaicić ...

[Tanya]

Tanya, AniaDziękuję bardzo!

[Anna26]

Anna26, wilk z zającem jest śliczny! Po prostu nie obrażaj się, ale z oczami zająca coś jest nie tak. A wilk jest po prostu doskonały.Bardzo podobała mi się Twoja gwiazdka. Napisz jaki jest rozmiar

Zrobiłem też trochę Nowego Roku. Jak dotąd nic superpięknego, od pięknej kartki chcę ze Świętym Mikołajem. Chociaż rozumiem, że będzie to bardziej dla zakresu. Na takie święta zabierają proste pierniki. Chociaż może to tylko ja I ja też cierpię z powodu kutasa, co jest opcją budżetową

Dodano w poniedziałek, 17 października 2016 14:43

Romashka_a, ze mnie też wszyscy na początku się śmiali z tego, jak tłumaczę produkty. Ponieważ wypróbowałem kilka przepisów, w tym gerds, które okazały się okropne. Nie wystraszaj swojej mamy z wyprzedzeniem. Nie wiem, ile ma lat, ale prawdopodobnie ma co najmniej 45 lat. Tacy ludzie mają bardzo silne przekonanie, że przez całe życie trzeba pracować w jednym miejscu i ze wszystkich sił trzymać się oficjalnej pracy. Nawet jeśli zapłacą ani grosza lub pójdą tam, mdłości, nadal musisz się trzymać, bo to wszystko „ze względu na przyszłą emeryturę”. Nic nie możesz z tym zrobić, jest to nieodłączne od starego stylu życia. Więc nie bój się. Powoli zdobywaj doświadczenie i klientelę, a zobaczymy

[szkodliwe 78]

szkodliwe 78, zębatka 11 cm

ale obiecałem pokazać swoje ptaki i zapomniałem!

Piernik rozmiar 18x12 cm, opcje z napisem i bez.



na pierwszym zdjęciu proporcje są nieco zniekształcone, drugie zdjęcie jest bardziej zgodne z prawdą.

[Vei]

Vei, Lisajak w bajce: Od radość podziw w oddechu wola ustał! Żadnych słów, piękna!

[Vei]

Vei, są wspaniali!

[Vei]

Dziewczyny, nie nadążam za wami, zrobiliśmy tyle pięknych pierników !!!
Vei, Lisa, bardzo piękne ogniste ptaki, wspaniale !!! i ty też nie rysujesz najpierw tych ptaków na pierniku? Taki ogonek jest przepiękny i podoba mi się napis, Lisa, czy od razu piszesz napis z lukrem?

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 15:45

Anna26, Annuszka, zając i wilk, no właśnie z kreskówki, zrobiłeś to bardzo dobrze. Zając trochę kosi, ale dlatego jest zającem I wszystkim podobał się Nowy Rok, są tacy słodcy i bardzo lubię choinkę w tym stylu

i ty też nie rysujesz najpierw tych ptaków na pierniku? Taki ogonek jest przepiękny i podoba mi się napis, Lisa, czy od razu piszesz napis z lukrem?

wszystkie te ptaki są tego samego typu, więc od razu rysuję lukrem, teksty też.
Ale wszystkie teksty wstępnie wpisuję potrzebną czcionką na komputerze, jeśli jest jej dużo lub jest skomplikowana, to drukuję to na papierze w rzeczywistym rozmiarze / skali i już patrząc na to od razu piszę lukrem nad piernikiem. Może dlatego koszę napisami, często unoszą się one ze mną w górę iw dół)), ale wydaje mi się nieporządne, gdy widać ślad ołówka lub szkic pod lukrem.

[Romashka_a]

malując farbami żelowymi. Co jeszcze trzeba do nich dodać

Myślę, że do farb żelowych nie dodaje się nic poza wódką. Ja też zapytałem jednego piernika na Instagramie, co rozcieńczyła farbami żelowymi (ma dużo malowanych pierników), powiedziała mi tylko o wódce, chociaż Yrochka kiedyś napisała na naszym forum, że dodaje jakiś przezroczysty żel, który są używane do ozdabiania ciast, aby błyszczały, czy któraś z dziewcząt pamięta

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 16:03

Romashka_a, Alla, cóż, postęp na buzi, bardzo dobry, zadbany, delikatny pierniczek! Szczególnie podobała mi się lawenda! ale reszta też jest dobra

Romashka_a, bardzo podobały mi się czerwone serca, napis jest świetny!

Podziękować)))
Anna, ten zestaw jak 28 $ kosztuje na ibei, jest też na Amazonie, wydaje mi się, że jest bardziej opłacalny niż kupowanie Sugarvale, mamy 1 słoik o wartości 6 $

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 17:51

Jestem już w marynarce przed Nowym Rokiem. Cóż, jak to zrobiłem ... Więc tylko trochę pod sh

co działa !!!! Co za zając, wszystko jest takie realistyczne, klaas !!!!

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 17:54

Dodano dzisiaj o 14:43
Romashka_a, ja też na początku śmiałem się z tego, jak tłumaczę produkty. Ponieważ wypróbowałem kilka przepisów, w tym gerds, które okazały się okropne. Nie wystraszaj swojej mamy z wyprzedzeniem.Nie wiem, ile ma lat, ale prawdopodobnie ma co najmniej 45 lat. Tacy ludzie mają bardzo silne przekonanie, że przez całe życie trzeba pracować w jednym miejscu i trzeba z całych sił trzymać się oficjalnej pracy. Nawet jeśli zapłacą ani grosza lub pójdą tam, mdłości, nadal musisz się trzymać, bo to wszystko „ze względu na przyszłą emeryturę”. Nic nie możesz z tym zrobić, jest to nieodłączne od starego stylu życia. Więc nie bój się. Powoli zdobywaj doświadczenie i klientelę, a zobaczymy
Lisa, wszystko dokładnie opisałaś) Spróbuję się przebić, zobaczymy, życie się pokaże)) Dziękuję za wsparcie !!

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 17:58

Vei, ptak na ból oczu,

[Anna26]

Mamo kochanie, jak za tobą nadążyć? a już w Nowym Roku? Dziewczyny poke pliz, gdzie mamy o przygotowaniu pierników na Nowy Rok. Jak je przechowywać, nie mogę znaleźć wszystkiego w treści. a jaki rozmiar jest najlepszy?
Anna26, z tobą wszystko jest jasne, jesteś jednym z tych- * Nie dogonisz nas! * Wszystko w porządku.
Romashka_a, Allochka, nie strasz swojej mamy, poczekaj, aż powie * Rzuć nafajanie niewolnictwa, pracuj dla siebie! * Świetnie sobie radzisz, najważniejsze to mieć klientów.
Vei,

Laris, dziękuję) Bardzo, bardzo się staram!)

[Vei]

VeiLizonka, wspaniała robota! Ptak jest tak szczegółowy, każdy lok jest przemyślany, moim zdaniem jest to bardzo żmudna praca. Byłoby mi bardzo trudno malować starannie, bez plam. Różowa gałązka wtopiła się bardzo harmonijnie, a napis ogólnie zwyciężył!

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 21:59

Dziewczyny, mam sugestię, czy możemy udostępnić zdjęcia kutasów? W pewnym sensie znalazłem kilka, ale praktycznie nic mi się nie podoba. Chcę czegoś baaaaardzo ... więc nie wiem co

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 22:10

Chciałem też podzielić się z wami moim odkryciem, albo nie wiem, jak zadzwonić i jak wyznaczyć moje obliczenia.
Powiedziałam już, że mój mąż stempluje dla mnie sadzonki, postanowiłam zaktualizować cały asortyment pierników na patyku, z grubsza obliczając rozmiar sadzonek, aby były wizualnie tej samej wielkości. W efekcie okazało się, że przy jednej porcji ciasta dostaję zauważalną różnicę w ilości piernika. Razem z mężem zdecydowaliśmy się obliczyć powierzchnię każdego piernika, aby uśrednić i skorygować wielkość sadzonek.
W wyniku naszych obliczeń okazało się, że średnia powierzchnia małego piernika o wymiarach 7-8 cm wynosi 40 metrów kwadratowych. cm.
Czyli średnio nalewam około 100 pierników dziennie, zdarza się, że dwa razy więcej (myślę, że wiele dziewczyn pracuje z takimi ilościami na wakacjach), okazuje się, że wlewam około 4-8 metrów kwadratowych dziennie. metrów! To moja kuchnia! Ja, jak się zastanawiałem nad tą postacią, a nawet rozejrzałem się po kuchennej podłodze baaaardzo kwadratowej a nawet z woreczkiem na ciasto i dyszą 1,5-2 mm ... Pod wrażeniem!

Czyli tu średnio nalewam około 100 pierników dziennie, zdarza się, że dwa razy więcej (myślę, że wiele dziewczyn pracuje z takimi ilościami na wakacjach), okazuje się, że wlewam około 4-8 metrów kwadratowych dziennie. metrów! To moja kuchnia! Ja, jak się zastanawiałem nad tą postacią, a nawet rozejrzałem się po kuchennej podłodze baaaardzo kwadratowej a nawet z woreczkiem na ciasto i dyszą 1,5-2 mm ... Pod wrażeniem!

Jestem pod stołem)))))))))))))) Lera, moje brawa !!!

z grubsza obliczyć wielkość ścinki

zastanawiasz się, jak to zrobiłeś? ponieważ mają różne zakręty i zakręty) Zapytałem też o to samo pytanie. bardzo trudno jest dostosować szablony, aby zrobić te same pierniki w różnych kształtach. Zacząłem się skupiać na wadze, a nie na powierzchni. ale nadal nudne jest dostosowywanie szablonów do tej samej wagi.

[Natkamor]

Natkamor, w Inscape (grafika) jest funkcja obliczania powierzchni, tam ustawiamy kontur z wymiarami i włączamy wizualizację konturu z obliczeniem powierzchni. To nie jest mój pomysł, mój mąż jest taki mądry

Anna26! Uroczy bałwanek i ażurowa choinka! Od dłuższego czasu zajmujesz się piernikami?

[Sahara]

Sahara, Lera, to po prostu nierealne! Ale! Niech Pan nie zmniejszy liczby twoich klientów, ale tylko zwiększy, a siła zostanie znaleziona.Dobrze, gdy jest wielu klientów, źle, gdy nie ma ...

wiec srednio nalewam ok 100 pierników dziennie, zdarza sie ze dwa razy wiecej

: bravo: Lera! Zadowolony !!! Czy to twoje główne zajęcie ?! Brawo!!!

[Anna26]

Dziewczyny, nie miałem na myśli swoich liczb))) Nadal będziecie myśleć, że się chwalę
Zaskoczyła mnie powierzchnia nadzienia, każdy z nas zrobił już dużo pierników, w woreczku z lukrem jest trochę lukru, a kto policzy worki?
I tu potrzebne były obliczenia, a ich wynik zrobił na mnie wrażenie, delikatnie mówiąc
Anna26, Aha, nie gram tak dużo każdego dnia. Ale nie daj Boże swoją lekką ręką, pozwól mi, tobie i wszystkim naszym dziewczynom dodać więcej pracy !: Pocałunek:

NatashaFeechkaNatasza, tak, to jest główne i jedyne zajęcie, nie licząc głównej pracy mamy))

nasza główna praca dla mam będzie bardziej skomplikowana niż piernik!))

[Lera]

Lera, Lerochka, dołączam do słów Anny. niech klienci się rozmnażają. twoje złote uchwyty lekkości. szacunek dla mojego męża. Nie mogę się doczekać twoich noworocznych arcydzieł)

[Sahara]

Sahara, Lera, i to jest zwykły czas! Co dzieje się w czasie wakacji? Strasznie myśleć

Dodano we wtorek 18 października 2016 04:32

Vei, ptaki są po prostu urocze! Są tak wyrafinowane i schludne, bardzo piękne, naprawdę bajeczne. Powiedz mi, czy zrobiłeś też ten ostatni z białym lukrem, a potem zabarwiłeś go? A może od razu wypełniłeś go kolorem?

[Sahara]

Sahara, Leratak, częściej robię ciasta niż pierniki))
Bardzo dziękuję za przepis na ciasto. Chłopakom z cukierni poczęstowałem piernikami, powiedzieli, że to najsmaczniejsze pierniki ze wszystkich, do których przyniesiono. Dali mi nawet dwa frytki

Dodano we wtorek 18 października 2016 07:00

Anna26, wilk jest niesamowity. Szczególnie precyzyjnie oddany jest wyraz kufy

Dodano we wtorek, 18 października 2016, 07:07

Elizabethco za błękit !! Siedziałem patrząc, wszystko jest takie idealne, do ostatniego skrętu. Zastanawiam się, ile czasu poświęca się na takie arcydzieło ...
Sahara, Przejrzałem też garść zdjęć z kogutami, czyli bardzo trudne, albo po prostu i nie piękne ... Jeden pomysł powstał w mojej głowie, jeśli się uda, wrzucę tutaj fotkę.

W kwestii kogutów. Dziś widziałem to na tubie. Wydawało mi się bardzo ładne

[Vei]

Vei, Wspaniały! Jeden napis jest coś wart!

Dodano we wtorek 18 października 2016 12:36

Lerano cóż, zaskoczyłeś mnie obliczeniami! Rzeczywiście, nikt nigdy o tym nie pomyślał! Co do koguta spółgłoska, ale nie mogę tego zrobić z tabliczki. może wyrzuciłem to wieczorem. Co mi się podobało. Ale ja tego nie opanowałem. może ktoś opanuje. Ogólnie jeszcze nie wybrałem. I znowu zamówiłem zdjęcia wafli, kapcie można rzucić ... ale kiedy nagły wypadek jest świąteczny i potrzebujesz pieniędzy, jestem gotowy przynajmniej jakoś je zarobić. A ludzie pozostają szczęśliwi

Dodano we wtorek 18 października 2016 12:36

[szkodliwe 78]

szkodliwe 78, ahhh, widziałem to. Ale nie podoba mi się, że jest bez ciała, samo piękno nie jest widoczne - ogon! Będziemy szukać tego samego, tylko z guzikami z masy perłowej)))

Dodano we wtorek 18 października 2016 12:46

ledi, Nigdy nie miałem pośpiechu noworocznego, po prostu się boję!

Zastanawiam się, ile czasu poświęca się na takie arcydzieło ...

sadzenie samego ptaka nie trwa tak długo, malowanie go zajmuje dużo czasu. Ale ten, wraz ze wszystkimi napisami, tonowanie i suszenie, trwał około 3 godzin. Tyle, że moja bardzo dobra i hojna klientka, która zamawia u mnie ciastka, zapomniała odebrać ciasta, zupełnie o nim zapomniała, ale zapłaciła w całości z góry, więc nie zagubiłem się)) i przyjechała po ciasto 4 godziny później. I wiedziałem, że ona sama niedawno miała DR, więc postanowiłem dać jej prezent z niczego. Był czas, bardzo kocham tę klientkę (oczywiście waga zawsze dla niej nie ma znaczenia, projekt jest w moim guście, jak go nie pokochać?!))) Nie klienta, ale złoto!

Powiedz mi, czy zrobiłeś też ten ostatni z białym lukrem, a potem zabarwiłeś go? A może od razu wypełniłeś go kolorem?

Liz, najpierw narysowałem wszystkie ptaki białym lukrem, a potem je pomalowałem.

[Vei]

VeiOch, te też kocham. I mam jeden, to dla niej łatwe i nie szkoda prezentu Około trzech godzin - spoko, równo Boże, zdejmij czapkę

Spróbowałem koguta. To jest dach domu. Nawet w bieli nie jest zbyt dobrze, musisz spróbować zrobić czerwony.

Dziewczyny, zrobiłem pudełko koktajlowe, to jest zainteresowany
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419226.0

Nawet w bieli nie jest zbyt dobrze, musisz spróbować zrobić czerwony.

Ja też lubię biel. Może wystarczy posmarować piernik czerwonym lakierem, wtedy lukier będzie wyglądał jaśniej? chociaż dobrze będzie też wyhaftować na czerwono.

Bardzo lubię też biel, wcale nie jest blada. Wszystko z umiarem, nic więcej.

[Taranolka]

Taranolka, Olya, haft wyszedł bardzo fajny, kogucik jest dobrze widoczny, są takie hafty, że nie wiadomo co dokładnie chcieli tam wyeksponować. Twój haft jest super, a linie są równe. Podobało mi się to bardzo.
Zgadzam się z dziewczynami, można spróbować więcej, jako opcje czerwony lakier na tło lub czerwony kogucik.

Dodano we wtorek 18 października 2016 22:06

szkodliwe 78Liza, też widziałem ten film, ale ten kogut nie wygląda mi na koguta, ale pomysł zrobienia go z dzwonka nie jest zły. Jego oczy są jak zombie ...

[Vei]

Vei, Anna26, Saharadzięki za informację zwrotną od dziewczyny, słyszałem wszystkich. Spróbuję ponownie z lakierem. Świetny pomysł!

Jeśli ktoś się przyda, oto schemat haftu. Spodobał mi się za prostotę i przejrzystość w niewielkim rozmiarze. Mój piernik to 10 × 10.
🔗

[Taranolka]

Taranolka, Olga, 10x10 Nie, haft nie jest dla mnie. Zostawisz wszystkie oczy na tak małej rzeczy ... Zrobiłem numerki z haftem dla zwykłego klienta, ale nawet wtedy tylko dlatego, że poprosiła o duże. 20 cm wysokości

Dodano w środę 19 października 2016 09:34

Można więc powiedzieć, że tak naprawdę nie jest to haft - siatka. A przy 10 cm prawdopodobnie nigdy bym się nie zgodził

[Lisa]

Lisano cóż, też nie jestem na to często gotowa, chociaż bardzo mi się to podoba.
Liczby okazały się piękne, takie ażurowe.
Po prostu nie mogę dostać takich liści, więc z zagłębieniem pośrodku. Wczoraj trenowałem, jest to bezużyteczne ((i zrobiłem oblodzenie jeszcze grubsze niż to konieczne, ale pogłębianie jest nadal opóźnione).

[Taranolka]

TaranolkaOlya, dla tekstury lukru oprócz gęstości trzeba też dobrze ubić lukier, w każdym razie tak robię.

[Lera]

Lera, przy wysokiej prędkości? W oblodzeniu przeszkadzam na pierwszej prędkości ręcznym mikserem.

Olya, ubijam na postoju przy pierwszej prędkości przez ponad 20 minut lub dłużej, aby okazało się, że lukier jest bardziej przewiewny, wtedy potrzebujesz dużo.
A kiedy trochę tego potrzebujesz, możesz to zrobić ręcznie z dużą prędkością. W obu przypadkach dodaję trochę więcej proszku niż zgodnie z przepisem.

Lera, rozumiem. Pobiłem w sumie pierwszą i pięć minut. Wielkie dzięki za cynk