Mleko pieczone (w multicookerze Brand 701)

Mleko pieczone (w multicookerze Brand 701)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
mleko	1 l
brązowy cukier	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Wlej mleko do miski
• dodaj cukier i włącz program ręczny (90 stopni na 3 godziny). Po 1,5 godziny mleko ma już jasnobrązowy kolor.
• Okazało się, że mleko jest bardzo smaczne !!! Nie spodziewałem się nawet, że w zwykłym sklepie jest to możliwe.

Naczynie jest przeznaczone do

1 litr

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

program ręczny

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

Ucieka w programie "Gaszenie", zaznaczona

Mleko wygląda na ciemniejsze niż na zdjęciu, tylko kreskówka jest w ciemnym miejscu, a lampa błyskowa aparatu podkreśla kolor.

Wczoraj męczyłem się przez dwie godziny przy 85 gramach. Okazało się, że mleko ma wyraźny smak i kolor.

A po zgaszeniu wrze w 15-18 minut i ucieka.

Na pewno! Jak on ucieka!

Dla mnie zdecydowanie potrzebuje trzech godzin, wyraźniejszego koloru, smaku, ale to oczywiście nie jest dla wszystkich! Kto lubi co bardziej. Świetnie, że masz pyszne mleko!

Trzy godziny to chyba dużo, trudno będzie wyczyścić miskę.
Oto moje mleko. Kolor widoczny na zdjęciu.
🔗

Świetny! Przy zmianie jest ciemniej, cóż, czas jest dłuższy, a temperatura nieco wyższa. Ale z miską nie było żadnych problemów. Dosłownie wypłukane i przetarte szmatką

Vic, ciężko ci było go umyć? Moja miska była ogólnie brudna, ponieważ na początku postawiłem ją na hartowaniu i oczywiście była ucieczka! Natychmiast zmieniłem program, podobnie jak mydło, gdy wszystko było gotowe. Ale i tak nie było problemów z czyszczeniem.

Miskę dobrze umyto po 2 godzinach. marne mleko.
To wtedy wylała mleko z miski.


Lekkim dotknięciem łyżki dno zostało wyczyszczone.

Hmm, dziwne, twoja filiżanka jest dużo bardziej zabrudzona ... Może to zależy od mleka ...

Dlatego nie odważyłbym się wydłużyć czasu w temperaturze 85 stopni.
W szybkowarze 6051 po wydłużeniu czasu z 45 minut do 1 godziny otrzymałem doskonałe mleko, możemy powiedzieć, że najlepsze z roztopionego było wtedy, gdy to zrobiłem, ale miskę umyłem z trudem.

Najważniejsze, że mleko się udało!

Ucieka w programie "Gaszenie", zaznaczona

to dziwne, od 5 lat robię takie mleko programem „duszenia”, wstawiłem na 6 rano, nigdy nie było żadnych problemów. Może ucieka przed Tobą z powodu obecności cukru?

Ucieka, jak słusznie powiedziała Manna, zza innego multicookera! Ja sam zawsze robiłem to w 502 na gulaszu przez 6 godzin - nie ma problemu! Cudowne mleko!

Dlatego na pierwszym miejscu postawiłem na programie wygaszanie, ponieważ zawsze to robiłem i nie wierzyłem, że ucieknie, ale na próżno ...

W takim razie dziwne ...

Swoją drogą w 502 zrobiłem 6 godzin, w 701 - AF różnica jest podwójna, ale efekt ten sam! Nawet trochę mi się podobało.

Ucieka, jak słusznie powiedziała Manna, zza innego multicookera!

wszystko może być, chociaż robię trzy różne: w Panas, Brand iw Kuchinie, a Brandyk jest z nich najpotężniejszy

robię w trzech różnych

Klasa! Kupiłbym jeszcze jedno miejsce! Tak wygodne !!!!

Kupiłbym jeszcze jedno miejsce!

Przydaje się, gdy jest ich dużo. Mam też dodatkowe miski na dwie z nich, więc możemy założyć, że jest ich pięć, w ferworze gotowania zmieniacie miski i do boju

Przyjdź, pokażę ci, że nie ma miejsca i gdzie wszyscy mieszkają

Dzięki za zaproszenie!
Jak rozumiem, praktycznie unoszą się w powietrzu ?!

Naprawdę nie podoba mi się, gdy trzeba coś skądś wziąć, wtedy od razu stoi tam, gdzie jest potrzebne!

Nawiasem mówiąc, do pieczonego mleka można również dodać wanilię lub cynamon, uzyskuje się bardzo ciekawy smak

Jak rozumiem, praktycznie unoszą się w powietrzu ?!

nie, stoją mocno na czymkolwiek ...

Dzięki za zaproszenie!

Ech, na półkach mieszka airfryer, ekspres do kawy, automat do chleba, jogurt, sokowirówka ... i to nie wszystko, Teremok jest już pełny

[Daria]

Dziewczyny, jesteśmy tutaj w sprawie pieczonego mleka w 701

Dariai dlaczego cukier, a nawet od razu?

A z nim, jak się ostatnio okazało, okazuje się smaczniejszy! Wcześniej nie dodawałem cukru, ale teraz bardziej lubię cukier, najważniejsze jest tylko trochę potrzebne.

Ech, na półkach mieszkają airfryer, ekspres do kawy, automat do chleba, jogurt, sokowirówka ... i to nie wszystko

podobnie ... Przyjdź, podzielimy się naszym doświadczeniem

Dziewczyny, jesteśmy tutaj w sprawie pieczonego mleka w 701

jesteś szorstki, Mann

jesteś szorstki, Mann

WHO! My? Nie ma mowy!

MA-NYA

I kocham Cię!

Nie mogę. Trzecia godzina wynosi 85 stopni, kolor w ogóle się nie zmienia. Może dlatego, że dodałem zwykły cukier, a nie brązowy? Mleko Prostokvashino 3,2%, czytałem, że uzyskuje się z niego normalne mleko pieczone.

Trzecia godzina to za mało. Niech nadal stoi

Trzecia godzina to 85 stopni

Zrobiłem to przy 90 stopniach, chociaż wydawało się, że wyszło na 85, to dziwne ... ale nie wiem o cukrze, ale to nie barwniki sprawiają, że mleko brązowieje

Po 4,5 godzinach mleko nadal działało. Oczywiście liczyłem na mniej czasu.

[Helena]

Helenano cóż, to tęsknota. Oczywiście nie dzieje się to szybko. 4,5 godziny to niewiele. Ale to nadal jest marne i nie, jak w szybkowarze, wzmożone wrzenie pod ciśnieniem, ale bardzo szybko.