Ciasto z fetą i pomidorkami koktajlowymi

Ciasto z fetą i pomidorkami koktajlowymi

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	180 g
masło	120 g
Lodowata woda	2 łyżki stołowe. l.
Sól	1/4 łyżeczki
śmietana 20%	150 ml
jajka	2 szt.
feta	150 g
łuk	2 szt.
masło	2 łyżki stołowe. l.
pomidory koktajlowe	4-5 szt.

Metoda gotowania

• Moja rodzina bardzo lubi otwarte pikantne placki, ale z jakiegoś powodu bardzo rzadko je piekę, a zimą takie ciasta „na co lekarz zamówił” są smaczne i sycące, dodatkowo rozgrzewające na zimno. Postanowiłam nadrobić brak pieczenia otwartych ciast - jednych z najprostszych i najtańszych.
• Mąkę przesiej, dodaj sól i masło pokrojone w kostkę, ubij blenderem, aż uzyskasz wilgotny miękisz. Dodaj wodę, ugniataj ciasto. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut (często robię ciasto na noc i piekę ciasto rano).
• Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i smażyć na maśle do przezroczystości. Jajka wstrząsnąć widelcem, dodać śmietanę, wymieszać, posolić. Pokrój fetę w kostkę.
• Rozłóż ciasto w formie, ułóż boki. Na ciasto ułożyć cebulę, fetę, pomidory pokrojone na połówki i ostrożnie wlać kremową masę jajeczną.
• Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika (do 180g), piec 35 minut.
• Ciasto jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Naczynie jest przeznaczone do

8-10 sztuk

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

kuchenka, piekarnik

[Sashul]

Czy pierwszemu udało się zdobyć twoją ucztę, Sashul!? Ciasto jest tak słoneczne - w sam raz na śniadanie w zimowy poranek.

[Marinochka]

MarinochkaPomóż sobie, zdecydowałeś, że na tak mroźną pogodę w drodze kolejny placek

[Sanechka]

Sanechka, a odwiedzę cię na ciasto! Chciałbym teraz zjeść kawałek!

zdecydowałem, że na tak zimną pogodę potrzebujesz ciasta

Dokładnie! A teraz mamy -16C. Brrrr ... zimno ooo ...

Sasha, co za piękne i pyszne ciasto, dziękuję za podzielenie się przepisem. Od razu zapragnąłem kawałka smacznego jedzenia, będę musiał powtórzyć

[Sanechka]

Sanechka, a jaki masz kształt?

[Skręcać]

Skręcać Marina, byłoby wspaniale zaaranżować spotkania z przyjemnością byłaby potraktowana kawałkiem, a nie jednym

olesya26 Olesya, dzięki, czekam na twoje ciasto i opinie

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena - 23 cm

Podziękować! Bum, aby zasmakować swojego piękna!

[Lena]

Lena, Czekam na informację zwrotną z wrażeniami

[SanechkaA]

SanechkaA, cudowne śniadanie, a co najważniejsze, wygodnie jak można wszystko przygotować wieczorem!
Właśnie sobie przypomniałem, że mam przepis na pizzę z kremowym nadzieniem jajecznym (może to wcale nie jest pizza, ale tak to się nazywało w kalendarzu odrywania), więc u nas ciasto jest inne i wszystko inne jest prawie taka sama. Jest więc miejsce na wyobraźnię nie tylko z wypełnieniami, ale także z podkładem!

[Merri]

Merri, Irina, całkowicie się zgadzam! do nadzienia można dodać kurczaka i szynkę i posypać parmezanem i będzie równie smaczne