„Czarny kawior”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Czarny kawior

Składniki

Białe grzyby 200 g
łuk 1 szt
Sól smak
pieprz smak
olej roślinny (najlepiej oliwkowy lub lniany) 1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

  • Pieczarki namoczyć przez 5 minut w gorącej wodzie, następnie wycisnąć i posiekać razem z obraną cebulą lub drobno posiekać, doprawić solą i pieprzem. Służą do robienia budowli lub jako samodzielne danie.

Naczynie jest przeznaczone do

5 porcji

Czas na przygotowanie:

10 minut

Kuchnia narodowa

Komi-perm

Uwaga

Kawior nazywany jest „czarnym”, ponieważ wcześniej grzyby suszono w rosyjskim piecu, stawały się czarne. Kawior naturalnie również nabrał czarnego koloru ...

Alexandra
Czarny kawior
Czy nie widzisz tego lepiej?
cygański
jest lepiej, inaczej na drutach leżał prosty niebiesko-niebieski szron
SBV
Dużo lepiej
Qween
SBV, a ile kawioru uzyskuje się, jeśli grzyby nie są gotowane, jak w twoim przepisie?

Pytam, bo mamy borowiki - drogi przysmak. I staram się je gotować dłużej, żeby puchły i było ich więcej. Można powiedzieć, że w ten sposób oszczędzam.
cygański
i mamy te borowiki ... Kończę pisać, jak skrzyp
Qween
Cyganie kochanie, więc proszę - napełnij mi te borowiki "z brzucha", inaczej bym je zjadł i zjadł ...
MariV
Cytat: Cygan

i mamy te borowiki ... Kończę pisać, jak skrzyp
A gdzie rosną tam w Izraelu?
cygański
Więc piszę nie, a raczej nie rosną, ale diabła z rogami można kupić, gdybyś miał pieniądze i chęć

Pamiętam, że wiele lat temu rodzice wysłali mi paczkę do Izraela pełną suszonych grzybów, jedną torbę od rodziców, drugą od sąsiada. Rodzicielskie grzyby nie były smaczne smażone, w jakiś sposób suszyły je tak okrutnie na piecu, że wszystkie zostały spalone. Sąsiedzi po namoczeniu są jak żywe, perfumowane, ale widzę, że wszystkie jej grzyby są usiane dziurami, a po namoczeniu robaki są przemoczone i również wychodzą jak żywe, ale ugotowałem je, przekonując się, że gorące surowe się nie zdarza a robaki to same wiewiórki Ale tak jest i nie mogłem. Długo układali te grzyby w torbie, a potem wyrzucali je w następnym ruchu. Ech… iw tivtam (rosyjskim sklepie) są, ale trochę drogie i małe dawki.
SBV
Zasadniczo można użyć innych grzybów, niekoniecznie białych (ale zawsze suchych), ale o gotowaniu, gotowaniu, wystarczy je namoczyć, w przeciwnym razie okaże się, że jest to coś zupełnie niezrozumiałego ...
MariV
Cytat: Cygan

Więc piszę nie, a raczej nie rosną, ale diabła z rogami można kupić, gdybyś miał pieniądze i chęć

Pamiętam, że wiele lat temu rodzice wysłali mi paczkę do Izraela pełną suszonych grzybów, jedną torbę od rodziców, drugą od sąsiada. Rodzicielskie grzyby nie były smaczne smażone, jakoś tak okrutnie suszyły na piecu, że wszystkie zostały spalone. Sąsiedzi po namoczeniu są jak żywe, perfumowane, ale widzę, że wszystkie jej grzyby są usiane dziurami, a po namoczeniu robaki są przemoczone i również wychodzą jak żywe, ale ugotowałem je, przekonując się, że gorące surowe się nie zdarza a robaki to same wiewiórki Ale tak jest i nie mogłem. Długo układali te grzyby w torbie, a potem wyrzucali je w następnym ruchu. Ech… iw tivtam (rosyjskim sklepie) są, ale trochę drogie i małe dawki.
Nie, lepiej samodzielny montaż i samosuszenie!
Artem43
Oto artykuł o zakazie czarnego kawioru 🔗 ... Wszystko na rynku to kontrabanda.
lesik_l
Artem43, więc w cudzysłowie mamy ten sam kawior
Artem43
Cóż, nadal uważam, że informacje są przydatne. Swoją drogą pewnie byłbym w stanie zjeść taki kawior jaki jest tutaj. Czy jest zrobiony z chleba?
Omela
Och, co za reklama „dyskretna”.

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba