Nutria zapiekana ze śliwkami

Nutria zapiekana ze śliwkami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Nutria	4 kg
Cebula	0,5 kg.
suszone śliwki	0,3 kg
Musztarda	3 łyżki. l
kochanie	1 łyżka. l
Sos sojowy	smak.

Metoda gotowania

• Uwielbiam nutrie do 3 kg. Jeśli kupujesz to polecam wziąć właśnie taką wagę.))) Ale tym razem trafiłem na dużą, 4 kg.
• 
• Pokrój na kawałki i zalej: miód, musztardę, pieprz, sól.
• Na dnie formy znajduje się poduszka cebulowa. Następnie mięso i suszone śliwki.
• 
• nalał szklankę wody + sos sojowy. Pieczę godzinę w temperaturze 170 stopni pod folią, potem kolejną godzinę bez folii, wlewając mięso co 5-10 minut.
• 
• Uwielbiam nutrie i często je gotuję. Tak więc ta opcja będzie w moim menu!))))
• Dekor do wyboru.
• 

Vermicelli wygląda z tobą bardzo atrakcyjnie. I nie mamy nutrii.

W Petersburgu nie ma nutrii? Jesteś pewien? Może po prostu nie zwrócili uwagi?

Nigdy. Widziałem mrożone przepiórki i świeże mięso końskie. W naszym regionie hoduje się tylko kury i świnie.

W ogóle nie mamy mięsa końskiego.
Musimy umówić się na barter z Peterem.

Svetlana, dzięki za przepis - jest po prostu cudowny !!! Całkowicie postępowałem zgodnie z Twoim przepisem, dopiero przez pierwszą godzinę, kiedy mięso pod folią w ogóle nie podlewałem sokiem (było zbyt leniwie, żeby grzebać przy zdejmowaniu folii), ale kiedy je zdjąłem, pobiegłem do piekarnik prawie co 5 minut.
A jednak jej mąż odciął od niej cały tłuszcz i, co najważniejsze, z kłębu (czytałem, że to od niego ten specyficzny zapach). Mięso do tego przepisu jest podobne (w moim guście) jak mięso królika i gęsi w jednej butelce.