Tortilla Maker lub tortilla Maker. Chapatit lub wypiekacz do chleba płaskiego

[Mirabel]

Mirabel, wykonane według tego przepisu

Składniki:
Mąka 250 g
Woda 150ml
Sól 0,5 łyżeczki l-1h. l
Olej rastowy 3st. l.

[Nastenka]

Nastenka, Czekam z niecierpliwością na spotkanie z Państwem

[Nastenka]

Nastenkaten film jasno pokazuje, jaka powinna być konsystencja ciasta i jak prawidłowo spłaszczyć kulkę. Musisz mocno naciskać, ale przez krótki czas! Trochę prześwietliłem i „łamie” ciasto, jak na Twoim zdjęciu. Mój pierwszy raz był dokładnie taki sam i żeby ciasto nie „uciekło”, lekko odkurzam je mąką.


Spójrz też tutaj

[Nastenka]

Nastenkabez drożdży?
aaa, widzisz, okazuje się, że nagle i przez krótki czas trzeba zamknąć pokrywkę

[Nastenka]

yyy .. moje wideo zostało gdzieś otwarte.

Nastenka, wypróbuj ten przepis. Nadmuchuje się nawet na patelni:


Meksykańskie tortille (tortille) na patelni iw Tortilla Maker firmy lu_estrada (Omela)

yyy .. moje wideo zostało gdzieś otwarte.

Zbierałem informacje przed zakupem chapatnitsa

Moja chapatnitsa przyleciała dzisiaj, poleciała za dwa tygodnie, trasa była śledzona w rosyjskiej aplikacji pocztowej, przyszedł SMS o przybyciu do odprawy celnej i przekazaniu do firmy kurierskiej w Rosji. Dobrze zapakowane, pudełko i kubek są nienaruszone, nie ma wrażenia, że ​​mi się wszystko podoba
Ocena sprzedawcy jest dość wysoka, może ktoś będzie potrzebował linku, sprzedawca ponownie wystawił produkt na sprzedaż:

🔗

A ja usmażyłam ciasto z Anis w 5 minut. Podobał mi się chleb pita, a wałek do ciasta nie jest potrzebny.
Wolę smażyć bez drożdży tak bardzo, jak to możliwe, aż chrupią, nie martwiąc się o kieszenie. Teraz myślę, żeby jakoś wyeliminować gotową mieszankę na placki ziemniaczane, jeśli nie w cieście lub farszu. Ale najpierw musisz dostosować się bez wypełniania, aby 1) koła okazały się bardziej równe, 2) mniej skakały - mam dość łapania.
Urządzenie to bestia, trzeba albo wydłużyć rączki, albo zaopatrzyć się w silikonowe rękawiczki.

Nie mniej niż samo urządzenie, spodobał mi się adapter dla podróżników, wtyczki siedzą w nim jak ulał, nic się nie potyka i kontakt nie znika.

Dzięki naszej członkini forum Tamara Po, dziś przyszła do mnie czapatnica. Upiekły już garść chapatok, spuchły, ale niezbyt aktywnie. Dziewczyny, czy ktoś może wrzucić przepis na sprawdzony test na chapatok?

czy ktoś może wrzucić przepis na sprawdzony test na chapatok?

Ira, najbardziej lubię robić chapatis z masłem. W przypadku warzyw, wydaje mi się, że okazują się bardziej „gumowate” czy coś w tym rodzaju. Robię według tego przepisu: 400 g mąki, 75-80 g miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 1 łyżeczka. Sól. Zagniatam ciasto w kuchni. łączę z nożami, daję „odpocząć” przez 30 minut, kroję na 40 gramowe kulki i zapiekam.

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, dzięki! Czy dobrze się rozdęcie?

Czy dobrze się rozdęcie?

Dobrze pęcznieją, najważniejsze jest, aby nie przesadzić podczas spłaszczania

[Svetlana]

Svetlanabez drożdży dostajesz coś sensownego? wydawało mi się, że potrzebuję drożdży lub proszku do pieczenia

bez drożdży okazuje się coś sensownego? wydawało mi się, że potrzebuję drożdży lub proszku do pieczenia

Vika, nie spotkałam nawet żadnego przepisu na czapati z drożdżami i bardzo lubię te czapati. Po upieczeniu, gdy są jeszcze ciepłe, składam je na pół, pozwalając im ostygnąć. Następnie przechowuję go pod korkiem próżniowym dom-upak. W razie potrzeby wyjmuję, podgrzewam w tosterze, wkładam do środka ser lub szynkę, krótko mówiąc - kto kocha co. A wszystko to bardzo szybko się zjada

[Lera-7]

Lera-7, Lekko iw tosterze, z którego wyskakuje chleb, czy w kanapce?

[Jiri]

z drożdżami nie spełniały nawet przepisów na chapati

i słusznie, chapati to chleb bez drożdży. Co więcej, w oryginale wcale nie był wykonany z mąki premium. Nie podobało mi się to, będę kontynuować piec drożdżowy. Albo naleśniki, chociaż boję się wylać na urządzenie, coś z ciasta biegnie prosto do rączki, w której świeci ...

Dodano środa, 23 listopada 2016 18:05

Jiri, ale nawet na grillu czy na patelni - jaka jest różnica poza tym, że ser nie spłynie do takiego tostera?

i do tostera, z którego wyskakuje chleb

Tak, Ira, w zwykłym tosterze.

: yahoo: Mój chapatnitsa przyszedł. Piekarnik już wypróbowałem. Przepyszny. Ale też źle się nadmuchują. I zrobiłem ciasto na maśle i trochę więcej proszku do pieczenia. : umnik2: Najwyraźniej musisz zrobić najprostsze ciasto. Z olejem roślinnym i to wszystko. Agregat bardzo mi się podobał. I przybył z Indii w 18 dni. Ogólnie jestem bardzo zadowolony. Dziękuję dziewczyny za wskazówki!

[Zauresh]

Zauresh, możesz połączyć się ze sprzedawcą. dzięki

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina, Tak oczywiście. Wyrzucić w osobistym?

Dodano w niedzielę 27 listopada 2016 20:47

Przejdźmy do e-maila? Nie pozwala na wstawienie linku administratora.

Dodano w poniedziałek 28 listopada 2016 20:32

Mimo wszystko ciasto według przepisu Lerina jest smaczniejsze. I tylko na lodowatej wodzie i oleju roślinnym, gumie. Okazały się całkowicie niejadalne. Mój mąż powiedział, zrób to z masłem. Kogo mam zapytać, dlaczego stają się grube?

[Zakesha]

Zakesha, powiedz mi, od którego sprzedawcy Ibei chapatnitsa kupił)
Jak ci się teraz podoba? Nie zawiodłeś się?

[Ania]

tak nawet na grillu czy na patelni - jaka jest różnica poza tym, że ser nie spłynie do takiego tostera?

Ania, Najpierw podgrzewam czapkę, składam na pół w tosterze, a dopiero potem wkładam do niego ser, szynkę itp.

[Lera-7]

Lera-7, też opcja jeśli toster jest blisko, ale najpierw muszę wszystko skądś wziąć, a jeśli tak to najpierw składam jak shawarmę, potem do grilla. W tym samym miejscu ser i chapatka z tostera nie poradzą sobie ze wszystkimi serami.

Albo nie potrzebuję chapatnicy, będzie można zrobić Ferrari

opcja również, jeśli toster jest blisko

Na stole mam toster, aw szafie grill, więc jeśli potrzebujesz szybko rano to wygodniej jest mi w tosterze

Zamówiłem sobie na ibey chapatnitsa, w teorii powinienem przyjść po Nowym Roku

A w weekendy na śniadanie faszeruję chapatki (kieszonki) mieszanką jajeczną z węglanem, serem, pomidorami, zieloną cebulą, ziołami i piekę Mideę na grillu. Okazuje się, że nadzienie to omlet ...

[Tatyana]

Tatyanadzięki za pomysł, musi być pysznie! Wezmę chapatnice i spróbuję upiec na grillu lub piecu do pizzy
Moja córka uwielbia lawasz i ciasta, nawet bez nadzienia, dlatego zdecydowałam się na chapatnitsę

[Julia]

Juliadużo można ugotować z chapatis. Latem bardzo dobrze jest faszerować ogórkiem, pomidorem, cebulą, sałatą i serem feta ...

[Tatyana]

Tatyanaoczywiście taka grecka sałatka w płaskim cieście - będzie pysznie

Dodano sobotę 10 grudnia 2016 15:33

Podobała mi się też ta żeliwna prasa, ale bardziej pasuje do meksykańskich tortilli kukurydzianych. Ale wtedy sprawa jest na zawsze))
Dostawa do nas jest droga, ciężka, waży 4 kg

🔗

Dziewczyny, wyrzućcie linki do zweryfikowanych sprzedawców na koncie osobistym! Z góry dziękuję!

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Właśnie zamówiłem chapatnitsę, kiedy przyjdę i zobaczę to na własne oczy, mam nadzieję, że mogę to polecić.
Zamówiłem tutaj

🔗| clnw-collect |

Dzisiaj trenowałem, gotowałem ciasta w gofrownicy Cloer, tak jak ktoś inny gotował tutaj Julifera. Mąka 100 g CZ i 150 g pszenicy, woda 160 g, pół łyżeczki. Sól

Które z nich są piękne od Cloer i dlaczego więc chapatnitsa?

Dzięki)
Ich struktura nadal nie jest taka sama jak z chapatnitsa, ale bardziej chrupiąca, coś pomiędzy frytkami a kubkiem waflowym)
Cóż, ogólnie kupili wszystko i potrzebuję tego

Muszę dalej trenować, inaczej dostaję gofry na czapce i na patelni. I tak naprawdę nie nadymają się, po prostu bulgoczą, chociaż nie liczyłem na to.
Oto to żeliwne urządzenie - jeśli plastikowe uchwyty się nagrzewają, to strasznie jest myśleć o żeliwnym piecu ...

Oto to żeliwne urządzenie - jeśli plastikowe uchwyty się nagrzewają, to przeraża myślenie o żeliwnym piecu ...

Prasa jest w całości z żeliwa, podobnie jak uchwyty. Teoretycznie ten kawałek służy tylko do spłaszczenia bułki tortilla i pieczenia jej osobno na patelni. Znalazłem film na YouTube

Dokładnie, przeczytałem, ale zapomniałem. Średnica wydaje się zbyt mała. Kupiliśmy taką faszerowaną kukurydzę, więc tam placki są jak naleśniki w Teremce, wszystko zawinięte ze wszystkich stron.

Poza tematem, jak ci się podoba ta technika? Tutaj jesteśmy promowani na różnego rodzaju nowe przedmioty
Miska sałatkowa Tartilla

O czym mogą pomyśleć) Na wideo kładzie duży tort z nierównymi krawędziami i wyjmuje płaski)

Automatyzacja na skraju fantazji

i co .. prawie nic nie zrobili rękami - było to zmechanizowane

wałkownica do ciasta, prawdopodobnie taka cewka na wirującym dysku nie jest gorsza od chapaty crusher

Dodano niedziela, 11 grudnia 2016 15:02

babcia się nie spieszy

[Zakesha]

Zakeshai czy możesz podać link do sprzedawcy? podziękować

[Zakesha]

Zakeshaczy ja też mogę, proszę? Właśnie mam atak jakiejś gadgetomanii ...

Dziewczyny, Zakesha nie pojawia się na forum ((ja też pytałem tutaj w temacie i pisałem osobiście - cisza w odpowiedzi. Więc sam poszukałem i kupiłem. Link powyżej, albo wybieram sam))

Dziewczyny, Zakesha wysłał mi ten link, już zamówiłem, sprzedawca od razu go wysłał, ale nie wiem o jakości, podczas gdy czekam, zaraz będzie

🔗

[julia_bb]

Przepraszam dziewczyny ... Mamy wakacje w Kazachstanie i wyjeżdżam na odpoczynek. Nigdzie nie poszedł, niczego nie przeczytał. Jeśli już, jestem z powrotem w kontakcie.

Dodano niedziela, 18 grudnia 2016 13:33

julia_bb, i w pewnym sensie wysłałem Ci odpowiedź pocztą. Teraz sprawdzę dwukrotnie. Bardzo przepraszam.

Dziewczyny, proszę o podanie świeżych zweryfikowanych linków do sprzedawcy. Naprawdę chcę chapatnitsa!
podziękować!

[EnichkaEnina]

EnichkaEninadziękuję! Jeśli już ją otrzymałeś, powiedz nam, co i jak