Sałatka „Ryba” lub „Gotowane Jajka Sadzone”

Sałatka „Ryba” lub „Gotowane Jajka Sadzone”

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Filet rybny (lepszy niż różowy łosoś)	70 g
Twardy ser	100 gramów
Kwaśne jabłko	1 szt
Białko	4 rzeczy
Yolks	2 szt
majonez	130 g

Metoda gotowania

• Nawet nie pamiętam, gdzie i kiedy znalazłem ten przepis, ale już od dawna go przygotowuję. Zwykle biorę różowego łososia - gotowanego lub z puszki. Ale dzisiaj przypadkowo dostałem wędzoną ostrobok (wędzenie na gorąco) i postanowiłem spróbować - wyszło bardzo dobrze (70 g filetu wychodzi ze 170 g ryby)! Ogólnie rzecz biorąc, do tej sałatki można wziąć ryby wędzone na gorąco (tylko nie tłuste).
• 
• Ułóż sałatkę warstwami:
• 1. Posiekane filety rybne.
• 2. Majonez.
• 3. Jabłko starte na grubej tarce.
• 4. Majonez.
• 5. Ser tarty na grubej tarce.
• 6. Majonez.
• 7. Jajka na twardo starte na drobnej tarce.
• 
• Ta sałatka dobrze pasuje do wersji porcjowanej. Projekt nawiązuje do tematyki konkursu. Rozprowadzam jajko z jajka - ascetyczne i proste! Zwykle robię to trochę inaczej. Po jabłkach warstwa białka, potem ser, a na wierzchu żółtko. Wtedy białka i żółtka są równe

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Czas na przygotowanie:

25 minut