Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

xi od razu do miski na jabłkach.

Bez obrotu piekła?)
A jabłka opadły ... tak?)))

Dam szkołę na śniadanie ...

Yul, kiedy moje były dzieci w wieku szkolnym, częściej pamiętam pieczenie dla nich, dla mnie w Charlotte jest dużo cukru (pół na pół z mąki prosto))))
Tak więc piekłam w piekarniku i stopniowo jakoś przyzwyczaiłam się do dodawania 2 łyżek kwaśnej śmietany do Charlotte (wbrew przepisowi)))). Zaczęto uzyskiwać zupełnie inny smak, delikatniejszy. Dzieciom bardzo się to podobało.
Ech, potrząśnij czymś starym? ) I spróbuj upiec w Filechce w ten sposób ...

[Julia]

dzięki za wyjaśnienie dotyczące trybów

Zapraszamy, Julia!

[julia_bb]

julia_bb, świetna Charlotte na bazie biszkoptów! Brawo, Julia!
Wydaje mi się, że tniesz, nie czekając na całkowite ochłodzenie, że tak powiem, nie mogłeś się oprzeć - :))) to widać z cięcia.
Do tego przepisu na herbatniki nie należy dodawać proszku do pieczenia. Jajka ubijasz z cukrem o wysokiej jakości, aż masa się ubije i ubije, po czym ostrożnie dodajesz mąkę! To gwarancja wysokiego, pięknego biszkoptu.
A jeśli nasz Ritusik-mamysi-ku chce grubszego, to bang-bang dodaje śmietanę, a następnie potrzebny jest już proszek do pieczenia, aby wszystko to podnosiło się podczas pieczenia i nie spadało
I dodam, może przyda się komuś, żeby wiedział, że biszkopt bez dodatków tłuszczowych, tak jak przygotowała Julia, może być podawany osobom z chorobami przewodu pokarmowego, tylko plasterki trzeba wcześniej wysuszyć.
Jaki jest wniosek? ciastka są nie tylko smaczne, ale także nieszkodliwe

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... spróbuj upiec ... na początku tak jak ty!
A później ... ze śmietaną na grubszą

[mamusi]

mamusi, nie nakładaj się na dzieci! Robię to samo, trochę piekę dla dzieci, ale nie odmawiam jedzenia z nimi.
Więc Filipok jest dla mnie za mały, co jest na wyjściu? 4 kromki na cztery słodycze- :)
Czy mogę się chwalić? Mój szóstoklasista zaprzyjaźnił się z Filipkiem i stał się baaaardzo dorosłym i samodzielnym, bez problemu uzupełnia gotowy rosół warzywami i przed szkołą ma talerz domowej zupy -;)
gotuje ryż na obiad, piecze ziemniaki ... tylko, że z udkami kurczaka jeszcze nie ma zgody, zapomina się przewrócić i są smażone

zapomina się przewrócić i smażyć

Twoje jest wybaczalne ~ on jest szóstoklasistą!)
A moje słodycze mają trzydzieści lat
I

nie tylko zapomina się przewrócić, ale nawet nie próbuje ...
A jak na nas dwoje Filka ma odpowiedni rozmiar ... Teczka często jest daleko, córko, wiesz, daleko od mojej ...

julia_bb, świetna Charlotte na bazie herbatników! Brawo, Julia!
Wydaje mi się, że tniesz, nie czekając na całkowite ochłodzenie, że tak powiem, nie mogłeś się oprzeć - :))) to widać na nacięciu.
Do tego przepisu na herbatniki nie należy dodawać proszku do pieczenia. Jajka ubijasz z cukrem o wysokiej jakości, aż masa się ubije i ubije, po czym ostrożnie dodajesz mąkę! To gwarancja wysokiego, pięknego biszkoptu.

Tanya, tak, dokładnie! Ponieważ rzadko piekę biszkopt i charlotte, i nie pamiętam, czy dodać proszku do pieczenia, i na wszelki wypadek dodałam 1/3 łyżeczki.
Teraz nie dodam, dzięki za podpowiedź
I przecięła go jeszcze ciepła, nie mogła się oprzeć
Moja córka próbowała - mówi normalnie, ale nie ma potrzeby dawać do szkoły ... A o kogo się staram? Sam już zjadłem połowę ...

Dodano we wtorek 15 listopada 2016 17:16

Bez obrotu piekła?)
A jabłka opadły ... tak?)))

Bez zamachu stanu, tak. Po upieczeniu odwrócony jasną stroną do dołu.
Jabłka na dnie pozostały i trochę się upiekły

KEKS daje bardziej jednorodną masę, a OMLETTE sprawia, że ​​spód jest lekko opalony.

Tryb Omlet z małą zapiekanką radzi sobie z hukiem, ale z dużą wczoraj musiałem gotować bardzo długo. (90 gr.)

[$ vetLana]

$ vetLana,
Ugotowałam ryż Jasmine ed.
100 ml ryżu + 150 ml wody + 1 łyżeczka. olej roślinny + sól do smaku.
Owsianka, 35 minut + 5 minut Rozgrzewka.
Wieczór fotograficzny, brzydki

Nic się nie sklejało, ziarno z ziarna

Dodano we wtorek 15 listopada 2016 18:10

I ani jedno ziarno nie jest pęknięte, wszystkie ziarenka w środku są BARDZO miękkie, ale skórki oczywiście nie są dla każdego.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, wyszło bardzo dobrze. Mój błąd polegał na tym, że gotowałem bez masła. Spiszę twój przepis.
Mój był jak owsianka.

Devuli, postanowiłem upiec tutaj chleb. Bajek jest dużo, a poza Filkami nie ma nikogo.
Devuli, w jakim trybie mam ugotować bułkę? W pewnym sensie wymyśliłem sprawdzanie. Tak dawno mu nie przeszkadzałem, że zapomniałem o wszystkim.
Devuli, powiedz mi, proszę.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, 120 lub 130 Manual przez 35 minut, a następnie Coup i kolejne 25 minut.

Dodano we wtorek 15 listopada 2016 18:34

Jeśli żyto, śmiało postaw 130.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, piekę tylko Ritin Borodinsky. Proofing-Jogurt, Pieczenie 110g. 35 + 20 min.

Dodano we wtorek 15 listopada 2016 18:35

A 110 mi wystarczy

[Ritus]

Nie,Ritus, Próbuję upiec bułkę na twarożku. Podczas zrywania.
Zidentyfikowano drugą połowę w Redzie 02.
Svetochka, Dziękuję bardzo!

Wspiąłem się na tę Filkę, żeby ożywić, potem nie mogę znaleźć miski, potem talerz na wieczku się zgubił. Ledwo zebrał faceta w kupę.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Lekko lub włożyć dużo wody, aby ziarno się rozerwało, wyszła skrobia i wszystko stało się lepkie.
Na mojej etykiecie ryżowej było napisane
Gotować w stosunku 1: 2,5,
Włożyć do wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 35 minut.
Zrobiłem to w stosunku 1: 1,5, czas 35 minut i wyszło tak samo, również wymieszałem i trzymałem do podgrzania, aby ostatnie krople wody zniknęły.
Ziarno nie jest popękane, ponieważ jest mało wody, nie wypłynęła skrobia, nic nie jest lepkie.
Z jakiegoś powodu tak myślę.

[brendabaker]

brendabakerOksana, masz przepis na kaszę jaglaną. Nie ugotowałeś tego na minutniku?

Mam 110 lat

Lekkie, może być ... całkiem. Po prostu tego nie próbowałem. Ale spróbuję :-)

[mamusi]

mamusii myślałem, że to ty nauczyłeś mnie piec

[$ vetLana]

$ vetLana,
Sveta, nie gotowałem na minutniku, zwierzęta nie pozwalają im spać, jeśli zapachy z kuchni nadchodzą w nocy.
Kasza jaglana MISTRAL gotowana
50 ml kaszy jaglanej
400 ml mleka.
Oparzyła kaszę jaglaną, a następnie umyła ją i pozwoliła wodzie spłynąć.
Włożyła go do miski, dodała mleka, zamieszała.
Owsianka 35 minut.
Do gotowej owsianki włóż cukier i masło i wymieszaj.

Natychmiast taka owsianka

Dodano we wtorek 15 listopada 2016 20:54

I stanie się trochę w talerzu i zgęstnieje

[brendabaker]

brendabakerMuszę znaleźć algorytm do gotowania owsianki w wodzie z dodatkiem mleka pod koniec gotowania. Więc nie wiem, czy warto zawracać sobie głowę kreskówką na zegarze. Kasza jaglana wchłonie wodę podczas oczekiwania na rozpoczęcie gotowania.

Och, devuli, czołgam się z bułką. Dziękuję kochani za odpowiedź!
Puchaty smak! Poza tym bochenek robi się czarny, ale w rzeczywistości jest kasztanowy. Później też to wytnę.
I nawet go wyciąłem.
Yohu!

Jak dobrze: puszysta pyszność

[Rituslya]

dać do szkoły na śniadanie ...

Szkolne śniadania to boooooooooooooooooooooooooooooooooooo, cieszę się, że pracowałem ból głowy dla troskliwej mamy!
Charlotte robię tak, jak pokazałeś, tyle że pieczę w piekarniku w foremce na babeczki, zawsze z wkładkami. W takiej formie dziecko bierze kilka babeczek (dla siebie i przyjaciela), trzymane za papierową wkładkę (dla mnie to zbyt duży komfort kosztem brudnych rąk).

Dodano we wtorek 15 listopada 2016 22:20

Rituslya, bardzo piękna Pukhovochka jest twoja!
Czy dołączyłeś stary twaróg? Gdzie są słowa piosenki Puchatka?

[Chleb pszenny na zakwasie żytnim w multicookerze Philips 3060/03]

mamusi, a myślałem, że to ty nauczyłeś mnie piec

Cóż, tak, pamiętam, jak mówiłem o Pieczeniu i 110 * (w porównaniu do Panasik…) Lubię, gdy ciasta i zapiekanki (nie zsiadłe) są pomarańczowo-rumiane, lekkie, ale NIE BRĄZOWE. Ale kładę Chleb 130 lub 120 ...

To jest mój chleb w Phillips Chleb pszenny na zakwasie żytnim w multicookerze Philips 3060/03
a tutaj jest odniesienie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0

Dodano we wtorek 15 listopada 2016 22:43

A zapiekanki z twarogiem uwielbiam tylko w 90 * i tylko w Phillipsie
Nawiasem mówiąc, Svetochka znów zrobił dzisiaj twój ryż i twaróg :-) Just Song!
Dziś jest trochę inaczej ...Teraz dochodzę do siebie (coś jest naprawdę powolne) i dlatego poszedłem na ustępstwa wobec mojej ukochanej!
Owsiankę ryżową ugotowałam na mleku z płatkami kokosowymi ... zjadłam ją po południu, a potem ze schłodzonej owsianki zrobiłam zapiekankę twarogową + rodzynki + suszone śliwki + wanilię i jedną łyżkę skrobi kukurydzianej ... pieczone po 90 za 1 godzina 40 minut. Otpad!)))

[mamusi]

mamusiRita, ja piekę tylko z drożdżami (tak jest łatwiej). Jestem leniwy.

Teraz dochodzę do siebie

Wracaj do zdrowia wkrótce, wkrótce otrzymamy paczki puchowe, będzie Ci ciepło i wygodnie.
I zapiekanki, są fantazyjne. Dziś jest jedno, jutro jest co innego.

mamusi, Rita, ja piekę tylko z drożdżami (tak jest łatwiej). Jestem leniwy.

Svetul, ja też teraz piekę tylko z drożdżami ... To stary przepis. Od roku prawie nie piekłam na Zakwasie.
Podałem Ci link ... no, żebyś nie docenił wypieku chleba żytniego, no, czym był, ale jak wyglądał, w Filce na 130.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Lekka LASLOVNA gotowała przez całą noc wspaniałą owsiankę jaglaną w powolnej kuchence.
Oznacza to, że w tym przypadku naszym trybem najprawdopodobniej powinien być MANUAL 90 lub MANUAL 80.
Do owsianki
Kaszę gryczaną gotowałem w wodzie z opóźnionym startem.
Kaszę gryczaną ugotowałam w stosunku 1: 2 na owsiance,
Bez opóźnienia - 20 minut,
Z opóźnieniem - 10 minut,
Wynik jest mniej więcej taki sam, czy to może pomóc?

Dodano środa, 16 lis 2016 07:46

Rituslya,
Rita, CHLEB CHLEB, dobra robota

Opublikowano w środę, 16 listopada 2016 r. O 11:29

Kasza kukurydziana jak w powolnej kuchence

Wziąłem własny przepis z slow novy 2,5 litra objętości, dokonałem korekty w czasie i otrzymałem doskonałą owsiankę BEZ MIESZANIA DUŻEGO.
Umyłem 200 ml kaszy kukurydzianej, dałem do wykopania na sicie.
Włożyłem do miski, dodałem (1: 3,5) 700 ml wody i 0,5 łyżeczki. Sól.

Wolnowar gotuje taką owsiankę przez 3,5 godziny w trybie HIGH ((90 ℃ -100 ℃), ale osiąga ustawioną temperaturę w ciągu 1 godziny, a Phillips w 20-30 minut.
Więc wybrałem tryb RĘCZNY,
Temperatura 90 ℃,
Czas 3 godziny.

Pod koniec programu upewniłem się, że płatki są równomiernie ugotowane od góry do dołu, chociaż nigdy nie przeszkadzałem.

Dodano środa, 16 listopada 2016 11:30

Taką owsiankę dostałem

Opublikowano w środę, 16 listopada 2016 r. O 11:32

Zjadłem połowę, doprawiając skondensowanym mlekiem

Opublikowano w środę, 16 listopada 2016 r. O 11:34

Pozostałą owsiankę szczelnie przykryłam folią, odstawiłam do ostygnięcia i użyłam jako polenty

Dodano środa, 16 listopada 2016 11:55

Najbardziej podobała mi się ta opcja, ponieważ zad w ogóle nie wymagał mojej interwencji.
Temperatura nie wrzenia jest czysta, nic nie przykleiło się do dna, ani jedna grudka w owsiance.

A dziś upiekłam biszkopt na bazie charlotte, jabłek nie było, ale chcę coś słodkiego

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, dobra robota !!!
Dzięki za udostępnienie, jestem wszystkim
Nasza Filka też jest świetna. Ja też chcę tę owsiankę

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, co za cudowny tort się okazało

Dodano środa, 16 listopada 2016 18:18

mamusi,
Za twoje zdrowie, Margarita,
Phillips na pewno będzie w stanie zastąpić małą powolną kuchenkę, a do tego można ją opóźnić i ustawić czas gotowania.
Nieraz myślałem też o zakupie kolejnego.
Kiedy znajdziesz sposób, aby do niego podejść, jest on bardzo elastyczny dzięki wielu trybom.

$ vetLana, Light, LASLOVNA gotowała przez całą noc wspaniałą owsiankę jaglaną w wolnym naczyniu

Oksana, nie opublikowała osobnego przepisu.
Kiedyś to ugotuję, eksperymentuję.

sveta-Lana, więc miałeś szczęście, że nie było jabłek, okazało się cudowne ciasto biszkoptowe (zamiast zwykłej szarlotki jabłkowej) :-))))))))))

[$ vetLana]

$ vetLana,
Nie, nie widziałem, widziałem jej zdjęcie w temacie powolnych kuchenek.
Phillips może zrobić to samo, ale na wierzchu nie będzie skórki (jesteśmy lepsi)

sveta-Lana, więc miałeś szczęście, że nie było jabłek, okazało się cudowne ciasto biszkoptowe (zamiast zwykłej szarlotki jabłkowej) :-))))))))))

tak, posypałem go startym cukierkiem czekoladowym, a resztki pokroiłem i udekorowałem wzdłuż krawędzi, improwizowałem
i coś "odciągnęło mnie" na ciasta upiekło miodowe ciasto, zasmażane plasterki jabłka z cukrem na maśle i ułożone warstwami ciasta okazało się OO bardzo smaczne

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Sveta, oczy uciekają od twoich przytulnych, delikatnych wypieków.
Podobało mi się zarówno to, jak i te ciasta

dzięki Oksana!

A ja eksperymentuję z gulaszem zimowym, chcę go jak z pieca.
Ale przy minimalnym wysiłku.
Jak dotąd okazała się bardzo długa, ale smak jest dokładnie taki jak piekarnik.
Najpierw marchew i ziemniaki z cebulą są zmiękczane na OMELET 160 ℃, 20 minut.
Następnie dodałem sos dyniowo-pomidorowy i parzyłem powoli przez 2,5 godziny na OMLET, 90 ℃,
Następnie zacząłem sos OMLET 100 ℃ w 10 minut.
Smaczne, bogate, ale długie.


Następnym razem smażę warzywa na złoty kolor na omletu 130 ℃ w 40-45,
A potem polewam sosem i gotuję przez 10-20 minut na omletu 100 ℃, aby gotowe, miękkie warzywa były namoczone w pomidorach z przyprawami.

[Oksana]

Bardzo podobały mi się ciastka z filmu,
najzabawniejsze jest to, że kupiłem powolną kuchenkę na płatki, nie zamierzałem w niej nic piec, myślałem, że to do piekarnika, a potem spróbowałem, okazało się, że za pierwszym razem i tak mi się podobało a smak i co najważniejsze rozmiar nie jest duży, dla mnie to czego potrzebuję

Dodano czwartek, 17 listopada 2016 12:58

Oksanaco za przepyszny gulasz do spróbowania w Redmond

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Lekki, upieczę w nim też świąteczne ciasto, okazało się bardzo ładne, a smak jest bogaty

[Oksana]

Oksana, Ciekawy!)
I po prostu odłóż wszystko i zacznij od 90 * Omlet ... nie?))) Czy nie smakuje ci dobrze?
Zrobiłem to w Toshibie i chcę spróbować w Filet ... po prostu odpocznij trochę dłużej ...
A sam program Omlet zrobi złotą skórkę od dołu ...

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Lekko, co mogę zrobić w Redmond, nie mam wątpliwości, że są gotowe programy SMAŻENIE, PIECZENIE
I ZUPA / DUSZENIE.

Byłem zainteresowany, póki jest czas i pragnienie, aby zobaczyć, jak działają programy Philipsa.

Tryb RĘCZNY, 90 ℃ daje ledwo widoczny wrzenie, moim zdaniem jest bliższy powolnemu gotowaniu WYSOKI.
Ale OMLET, 90 ℃ w czystej postaci, wolno gotowane NISKIE, na bulwarze nie ma nic, ale proces trwa, ale przez bardzo długi czas.
Chciałem gotować jak w wolnej kuchence, więc nie myślę o owsiance, będą gotowane warzywa w pomidorze.

Dodano w czwartek, 17 listopada 2016, 13:15

mamusi,
Margarito, chcę, żeby było upieczone, jak z pieca, a nie gotowane ani duszone.
Więc bawią się jak z powolną kuchenką.
Nie wiem jeszcze, co robić, zobaczę to w praktyce.

Dodano w czwartek, 17 listopada 2016, 13:17

mamusi,
Na OMELET 130 zawsze dostaję złocistobrązową skórkę w warzywnych zapiekankach.
Myślę, że tutaj będzie tak samo.

Margarita, podstawowy przepis na gulasz z książki na wolną kuchenkę, gdzie trzeba gotować przez 5 godzin na LOW, czyli na naszym Omlecie 90. Z aromatów można oszaleć.

[Oksana]

Oksana, a ja jestem na banku, on ugotuje całe mleko i ciastka ode mnie, a do końca kupiłem Redmond

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
A ja, przeciwnie, jesteśmy nad brzegiem Redmond 02, ponieważ zarówno mój ojciec, jak i ja od dawna jesteśmy przyzwyczajeni do gotowania w nim.
Ale tata nie będzie zawracał sobie głowy Phillipsem, ale jestem zainteresowany.
Poza tym miło jest trzymać go w dłoniach, ze wszystkich samolubnych multicookerów, on jest najsłodszy

Więc przyciągnął mnie swoją urodą, miską i sygnałami dźwiękowymi.

[Lagri [/ bZ moich jedynych dwóch samolubnych multicookerów: lol: tylko Phillips ma możliwość zmiany temperatury trybów, co jest szczególnie przyjemne do pieczenia i pieczeniaJeśli flota wielu urządzeń jest większa, może to nie być ważne. ponieważ w dużych modelach i wielu szefach kuchni nagle.]

Lagri [/ b
Z moich jedynych dwóch samolubnych multicookerów: lol: tylko Phillips ma możliwość zmiany temperatury trybów, co jest szczególnie przyjemne do pieczenia i pieczenia
Jeśli flota wielu urządzeń jest większa, może to nie być ważne. ponieważ w dużych modelach i wielu szefach kuchni nagle.

Dziewczyny, sprzedaż mojego filmu nie jest droga, może kto tego potrzebuje?

[mamusi]

mamusi,

Margarita, dzięki za pomysł z Toshibą.
Upiekłam warzywa na omlet 130 ℃ / usmażone w 50 minut, tak jak na Lahanorizo.
Następnie dodałem sos pomidorowy i przypomniałem sobie Omlet 100 ℃ w 10 minut. algorytm jest jasny, dopieszczę przepis

[brendabaker]

Och dziewczyny, ile smakołyków przygotowałyście
brendabaker, ciekawie jest spróbować tego gulaszu, nie robiłem powolnego parzenia poza sous-vide i muszę też zaangażować Shteb)
wernisag, Irina, gdzie byłaś wcześniej?
Wczoraj zrobiłem ciastko, według przepisu Petu z pierwszej strony, okazało się bardzo smaczne, kazałem gotować więcej)
Jajka też gotowałam na nowej silikonowej podstawce, ale mi się to nie podobało, musiałem je położyć na beczce.
Jajka robiłam na 2 minuty, chciałam włożyć je do worka, ale podobno ze względu na to, że stały pionowo białko było na wierzchu płynne, a im niżej, tym „chłodniej” wszystko jest ugotowane widać na zdjęciu.Wolałbym to zrobić w urządzeniu do gotowania jajek ...

[julia_bb]

julia_bb,
Właśnie myślałem o takim stojaku, dobrze, że go nie kupiłem.
Odniosłem wrażenie, że jajka gotują się trochę dłużej w silikonie, przez 1 min. o.

Opublikowano w piątek, 18 listopada 2016 r., 17:10

wernisag,
Ira,
I coraz bardziej lubię swój, wczoraj gotowałam filet z indyka na cebulowej poduszce Omlet 90, podobał mi się przez 1 godzinę,
W nocy gotowałem kaszę gryczaną dla psa z opóźnieniem,
Dziś rano ugotowałam pyszny gulasz, teraz ciecierzycę na owsiance
I piecze jak cudownie.
Wiele zalet

Dziewczyny do jogurtu, której temperatura jest lepsza niż 35 czy 40 stopni?