Grzyby miodowe jak ze sklepu (Kukułka 1051)

Grzyby miodowe jak ze sklepu (Kukułka 1051)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Mrożone grzyby	400 g
Cebula	1 szt. Duży
Pieprz, sól
Suszona bazylia
Sok cytrynowy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Pokrój średnią cebulę.
• Włącz 2. poziom trybu smażenia na 15 minut.
• Wlej olej słonecznikowy i włóż promień. Smaż przez 5 minut.
• Wrzuć grzyby miodowe i smaż do końca reżimu. Nadmiar płynu powinien prawie zniknąć.
• Sól, pieprz (ja użyłam mieszanki papryki) i dodaj szczyptę suszonej bazylii.
• Zamknij pokrywę i włącz tryb gaszenia.
• Po zakończeniu gotowania pieczarki przełóż do miski i wstaw do lodówki.
• Dodaj łyżeczkę soku z cytryny i wymieszaj.
• Grzyby uzyskuje się, jak w sklepie z puszki, tylko smaczniejsze)
• Podawać ze smażonymi ziemniakami)

Czas na przygotowanie:

15+30

Program gotowania:

Smażenie + duszenie

Mashulya, dzięki za przepis, w sklepie są miodowe grzyby, na pewno je ugotuję.

Dziękuję Mashenko za przepis!

Och, wcale)) Mam nadzieję, że się przyda))

Mashun, aw twojej Cuckoo, jak długo działa "Quenching"? Mam 40 lub 45 minut w Borchik. Czy to pójdzie? Czy dużo?

Len ok, my też gdzieś pracujemy w ciągu 40 minut.

Dziękuję, Irlandczyku! Mam tylko agaric miodowy z pełną zamrażarką i jest tam niesamowity asortyment grzybów.

Leeeeeen! Czy masz surowo mrożone grzyby?

Tak. Więc co?

Deffki! Nie zamrażaj surowych grzybów (z wyjątkiem borowików)! Możesz być śmieszny! Jako toksykolog mówię ci to!

Deffki! Nie zamrażaj surowych grzybów (z wyjątkiem borowików)! Możesz być śmieszny! Jako toksykolog mówię ci to!

I na początku gaszę, jest dobrze… robimy to od wielu lat.
I mrozili grzyby z surowego mleka, takie same, nic takiego ...

Człowieku, a co oni sprzedają w sklepach? Surowe, mrożone lub poddane obróbce cieplnej

Abashdi, człowieku! Więc są mrożone i sprzedawane. I mam grzyby miodowe i białe z borowikami i borowikami. A co się stało? Kupuję lody całą drogę ...

A my zamrażamy się przez całe życie.

Surowe, mrożone lub poddane obróbce cieplnej

obróbce cieplnej

Len, wszystkie są przetwarzane termicznie, tylko podczas rozmrażania z warunkowo jadalnych grzybów toksyna zamarza i można się zatruć

No cóż, jestem spokojny. Korzystam z zakupionego prądu.
Człowieku, czyli lepiej samemu nie zamrażać surowych grzybów? Musisz poddać obróbce cieplnej, rozumiem?

[Ir]

Ir, Ja też go zamroziłem, ale tylko gotowałem

Człowieku, czyli lepiej samemu nie zamrażać surowych grzybów? Musisz poddać obróbce cieplnej, rozumiem?

no tak, zagotuj i zamroź z bulionem, jeśli są to grzyby z używanym bulionem lub bez bulionu

Skłonność do gotowania?

Cho czy jesteś cichy, toksykologu? Rozumiem, że nie tyle gotujesz, ile wędzisz ... ale pilnie muszę wiedzieć! Lato tuż za rogiem! Nagle zbieram grzyby na daczy, co mam z nimi zrobić ?! Nie ma kogo zapytać!

Len, grzyby gotuje się do momentu, gdy zaczną opadać na dno, czyli około 30 - 40 minut ... Wrzeszczysz tak, jakbyś już kopał przez las w poszukiwaniu grzybów

Len, grzyby gotuje się do momentu, gdy zaczną opadać na dno, czyli około 30 - 40 minut ... Wrzeszczysz tak, jakbyś już kopał przez las w poszukiwaniu grzybów

Ma'an, a jeśli dusię, zanim płyn wyparuje, dobrze?

[Człowiek!]

Człowiek! Cóż, Duc, ja już, z rękawami podwiniętymi pod uszy, siedzę przed komputerem z plecakiem na plecach! Wszystko gotowe ... Cóż, cho, idziesz do swojej daczy, czy cię usuniemy? Jak długo będę czekać na Ciebie?

Gdzie ja idę? Tobie? Idę ....

Ma'an, a jeśli dusię, zanim płyn wyparuje, dobrze?

w żadnym wypadku wszystkie grzyby gotuje się w "dużej" wodzie .... Nie można ugotować kilku porcji grzybów w jednym bulionie (jeśli nie jest biały, borowiki i osiki)

Przeczytaj ponownie mój post, poprawiłem go.

w żadnym wypadku wszystkie grzyby gotuje się w "dużej" wodzie .... Nie można ugotować kilku porcji grzybów w jednym bulionie (jeśli nie jest biały, borowiki i osiki)

Kurwa, nie wiedziałem. Ale z reguły mam tylko kostkę lub masło.

Ugotujemy tady, dzięki Mashul za konsultacje, przez tyle lat po prostu go nie gotowali i nic. najwyraźniej Bóg nas kocha.

przez tyle lat po prostu go nie gotowali i nic. najwyraźniej Bóg nas kocha.

tak niestety wszystko na razie pracuję na oddziale, na którym leżą pacjenci z zatruciem grzybami

Dziewczyny, mam grzyby z magazynu))

Mashun, dziękuję za tak cenne informacje o grzybach !!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashun, bardzo dziękuję za informację, inaczej nawet nie wiedziałem, że od razu je zamrozię ...

I nie wiedziałem, mam mrożone kurki na pocztę, co teraz wyrzucić, tak mi przykro. W przyszłym roku będę teraz mądrzejszy.

Mam męża przyjaciela z kurkami tak taravanulsya, że ​​horror !!
Wątroba była poważnie uszkodzona.

w żadnym wypadku wszystkie grzyby gotuje się w „dużej” wodzie ....

I kupuj boczniaki z pieczarkami?

I kupuj boczniaki z pieczarkami?

lepiej, tak ... Szczególnie boczniaki, szampony można jeść na surowo

[Masza]

Maszadziękuję, mam na myśli 6. Chociaż boczniak jest również czymś w rodzaju surowego jedzenia, z tego co słyszałem.

Szczerze mówiąc, nie wiem ...

Powiem też, że grzyby są przeciwwskazane dla osób z chorobami wątroby, pęcherzyka żółciowego i trzustki oraz dla dzieci poniżej 5 roku życia.

[Masinenchik]

Masinenchik, Wybacz mi, jeśli możesz

grzyby są przeciwwskazane u osób z chorobami wątroby, pęcherzyka żółciowego i trzustki oraz u dzieci poniżej 5 roku życia.

Ahh… wiem, że chityna nie jest trawiona, tak.

I nie wiedziałem, mam mrożone kurki na pocztę, co teraz wyrzucić, tak mi przykro. W przyszłym roku będę teraz mądrzejszy.

Dzięki takiemu podejściu możesz wszystko wyrzucić. I kurczak, którego nikt nie karmi, i jajka, i ryby (i nagle są w nim pasożyty) i lody. A kiełbasa jest na ogół klasyczna. Prawie wszystko jest teraz niebezpieczne. Grzyby chłoną wszystko jak gąbka. : Lekarz: Dlatego niebezpieczne jest kupowanie w sklepie, zwłaszcza grzybów miodowych. Rosną wszędzie. Zgodnie z technologią pieczarek miodowych nie gotuje się przed zamrożeniem, ponieważ zamieniają się w bezkształtną masę. Niemniej jednak je kupiłem. Zrobiłem canellone, rzecz, a został jeszcze funt na julienne z kurczakiem lub ziemniakami z grzybami.
Duszono suszone grzyby. Ciecz całkowicie się wygotowała. Przerażenie. sucha miska, aw niej kilka dobrze usmażonych grzybów. Najwyraźniej było za mało grzybów lub płynu, albo kukułka miała własne pomysły. Ale z miską nic się nie stało.
Masza, danie okazało się cudowne. I rzeczywiście jest dużo lepszy i bardziej przydatny niż w bankach.

że kupowanie w sklepie jest niebezpieczne, zwłaszcza grzyby miodowe. Rosną wszędzie.

W specjalnych gospodarstwach uprawia się grzyby magazynowe, boczniaki i pieczarki. Nikt ich nie zbiera w lesie. Są przetwarzane termicznie.

Napisałem ci naukowo ugruntowaną opinię, masz prawo do niej stosować się lub nie ... Jeśli rozwój naukowy centrum miasta w zakresie leczenia zatruć w Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine, oparty na wieloletnim doświadczeniu w leczeniu pacjentów, nie jest autorytetem, więc wybacz mi.

Duszono suszone grzyby.

czy wcześniej je namoczyłeś?

Masza, to co piszesz jest słuszne. Żyj i ucz się.

Zgadzam się z Tanyushą, bardzo przydatne informacje.

[Masinenchik]

Masinenchik, Wybacz mi, jeśli możesz

Mashun, cóż, to właśnie robimy bez ciebie)))
Jesteś naszym lekarzem !!

[Zacier]

Zacier,

Masza, to co piszesz jest słuszne. Żyj i ucz się.

Tak, chociaż jeden przyjaciel (ze zdjęciami medycznymi) powiedział mi dawno temu, że w żadnym wypadku nie należy gotować od razu grzybów i że najpierw trzeba zagotować i wylać wodę, a niektóre rodzaje grzybów ugotować w dwóch wodach. Byłem wtedy bardzo młody i odebrałem tę informację jako przesadną skrupulatność i ostrożność tego mojego przyjaciela ...

[doChtor]

Jesteś naszym lekarzem !!

Nie, mamy to doChtor ulubiony

[dohtur]

Nie, Mashunya u na dohtur)))

Ach, cóż, za dobrze

[Masinen]

Masinendzięki za przepis okazał się bardzo smaczny