Zapiekanka z twarogu z kukułką 1051

[gotować na wiele sposobów]

Zapiekanka z twarogu z kukułką 1051

Kategoria: Pieczywo

Składniki
twarożek 5%	500gr
jajka	4 rzeczy
kwaśna śmietana	1mult st
cukier	1mult st
skrobia	4st l bez zjeżdżalni
kakao	2st l
wanilina

Metoda gotowania

• 
• Oddziel białka od żółtek, ubij mikserem z dużą prędkością w gęstą pianę, dodaj cukier i ubijaj do stabilnych szczytów.
• W osobnej misce ubij żółtka łyżką cukru z dodatkiem twarogu (miałem trzy opakowania po 180g), śmietanę, skrobię, wanilinę (i zawsze dodaję trochę proszku do pieczenia), dobrze wymieszaj i ubij mikser. Masa powinna być gruba i przewiewna. Zawsze używam ilości kwaśnej śmietany w zależności od rodzaju twarogu, tym razem twarożek był suchy i wymagało to około 200g śmietany 20%, ale w każdym razie masa powinna być gruba, w której znajduje się st. . łyżka.
• Delikatnie łyżeczką, dodając części, wymieszaj masę twarogową z ubitymi białkami i podziel gotową masę na dwie części. Jedną część pozostaw tak, jak jest, a do drugiej dodaj kakao i delikatnie wymieszaj. W natłuszczonej misce multicooker, jeden po drugim, rozprowadzam masę twarogową w kółko, po jednej łyżce na raz. (łyżeczka biała, łyżeczka ciemna) Drugą warstwę, na ciemną, rozłożyć na jasną, na jasną ciemną, następnie trochę pomalować wykałaczką. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, możesz mieszać, jak chcesz, o ile masz wystarczająco dużo cierpliwości i wyobraźni.
• Zainstalowałem miskę w multicookerze, zamknąłem ją, włączyłem program gotować na wiele sposobów przez 1 godzinę 110 * stopni, nacisnąć przycisk początek a zaraz potem przycisk regulator czasowy z retencją. Kukułka z radością ogłosi, że przeszła na gotowanie bez ciśnienia. Cóż, czekamy godzinę ogrzewanie wyłączyć i nie otwierać przez 40-60 minut. Następnie wyjmujemy miskę, trochę ją schładzamy i odwracamy na talerzu, a następnie ponownie, tak aby rysunek był na górze. To wszystko.
• Smacznego!
• 
• 

Uwaga

Położyłem zapiekankę na ciastkach i ze spokojną duszą wyszedłem z kuchni do innego pokoju, czekając na „cud”, bo nigdy nie piekłam zapiekanek w kuku, a nawet na multi-kuchence ...
Córka pochodzi ze szkoły ... zanim zdążyłem nawet mrugnąć okiem, poszła prosto do kuchni i szybko sprawdziła wszystkie multicookery pod kątem obecności w nich jedzenia ..., program naturalnie się wyłączył ...
Mówi, że nie zauważyła, ile czasu zostało do końca programu, ale zapiekanka była tuż pod samą pokrywką, mówi ... Na wszelki wypadek postawiła na kolejne 10 minut i nie otworzyła pokrywka na 30-40 minut.

Podobne przepisy

Zapiekanka z twarożkiem bez Eggless (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Zapiekanka z twarogu a la "Sernik" (szybkowar Steba DD1) (Mams)

Zapiekanka z twarogu z gotowanym skondensowanym mlekiem w multicookerze Marka 37501 (wernisag)

Dobra zapiekanka! Irisha, jestem z ciebie dumny.

[Irlandczyk]

Irlandczyk, beautyaaaa !!! Jestem z ciebie dumny

To jest piękno !!!!!

Co to za zapiekanka? To jest ciasto!

Dziewczyny Spaaaasiiibooo !!!

[Ira]

Ira, co za piękność! Cóż, jesteś Fantazją!

Dzięki Ksyusha!

Ira, naprawdę podobała mi się twoja zapiekanka ...
Moja kukułka nie ma kontroli temperatury. Jak upiec taki smakołyk?

Ludmiła, czy znasz temperaturę pieczenia? Jak długo zazwyczaj robisz wypieki w swoim MV? Cóż, chodzi mi o to, że jeśli program pieczenia nie jest zbyt agresywny, możesz spróbować pieczenia

Irina, moja kukułka nie ma kontroli temperatury. Próbowałem piec zgodnie z instrukcją Turbo, ale nie wychodzi to zbyt dobrze, nadal korzystam z piekarnika. Na stronie wciąż nie ma dziewczyn z kreskówką taką jak moja. Może kiedyś poczekam.
Spróbuję go ugotować, zacząłem dzisiaj zakwas na twarożku. Zapiekanka jest boleśnie dobra.

[gotować na wiele sposobów]

I gotować na wiele sposobówi programy pieczywo nie naprawdę?

Irin, dokonaniu zapiekankę dzisiaj okazało się być niesamowite, po prostu tak unoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooous kwotę, smaczne, natychmiast zjadł go, nie pozwól mu ostygnąć. Zdjęcia z telefonu takie sobie.

Niii co dla siebie, co za piękno! Bardzo się cieszę, że mi się podobało
Jedz za swoje zdrowie!

Uważam, że ten przepis jest przydatny i interesujący. Z pewnymi modyfikacjami użyłem go w 1051. Wynik jest dobry lub nawet lepszy. Będę nadal eksperymentował w tym kierunku.
Drugi eksperyment podobał mi się jeszcze bardziej. 200 ml 33% śmietanki ubić miarką cukru, dodać 3 jajka, ubić. Dodano 4 art. łyżki skrobi, 1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżeczka cukru waniliowego, skórka z 1 cytryny. Bita. Dodano 500 g 18% twarogu, ubitego. Następnie piekł według poprzedniego przepisu przez 1 godzinę w temperaturze 110 stopni. Wyszło świetnie. Na wierzchu posypane startą gorzką czekoladą.

Dziękuję, Aleksandrze! Moim zdaniem masz bardzo smaczne eksperymenty, innym byłoby obejrzenie zdjęcia
Widzę Aleksandrze, twoja fantazja działa dobrze, byś je ułożył, twoje fantazje z osobnymi przepisami, a potem co naprawdę okazuje się dobre i smaczne
I bardzo się cieszę, że nasze forum i moje skromne przepisy inspirują Was do kreatywności.

Zdjęcie niestety z telefonu smakuje dużo lepiej.

Ważne jest, aby nie zapomnieć wcześniej dobrze nasmarować miskę masłem.
Dzięki autorowi oryginalnej receptury na optymalną temperaturę i reżim czasowy.

Aleksander dzięki za zdjęcie, bardzo apetyczne!

Dzięki autorowi oryginalnej receptury na optymalną temperaturę i reżim czasowy.

Mam na imię Irina ...

Co za piękna zapiekanka. Przyszedłem, popatrzyłem, zmobilizowałem się i poszedłem dalej. Cóż, nie mam jeszcze takiej cudownej technologii. Dokładnie przyglądam się braniu, a nie braniu. Wkrótce w kuchni ominięcie technologii będzie niemożliwe.

[Tatyana]

podziękować Tatyana
Taką zapiekankę można też ugotować w piekarniku, najważniejsza jest tutaj temperatura, jeśli obfitość wynosi 110 °, to w piekarniku może wynosić 150-160 stopni, oczywiście nie mogę powiedzieć na pewno, ale temperatura powinna być bardzo delikatna, a nie wysoka

[wernisag]

wernisag,

Ta zapiekanka może być również gotowana w piekarniku.

Nawet jeśli ! To inna sprawa. Już w zakładkach przyjrzyj się bliżej, przyzwyczaić się

Irina, masz bardzo fajną zapiekankę! Chcę gotować, mam Brand 502, mam multi-cooka, czyli muszę go nastawić na multi-cook na 110 stopni na 1 godzinę, potem trochę więcej do podgrzania? lub do pieczenia (130 stopni) przez 1 godzinę.

[Svetlana]

Svetlanaważna jest tutaj temperatura 110 ° i ustaw ją na 1 godzinę i 10 minut, bez dalszego podgrzewania, nie otwieraj pokrywy przez 30-40 minut. Następnie wyjmij miskę z multicookera, ostudź ją trochę i wyjmij. Naprawdę mam nadzieję, że odniesiesz sukces i będziesz się tym cieszyć!

Dziękuję za szybką odpowiedź. Mam nadzieję, że wszystko się ułoży z twoimi zaleceniami, jestem nowy w multicookingu

Svetik, dużo zależy też od twarogu, używam tylko 5%, ubita masa powinna być gruba i przewiewna
Powodzenia!

[Irishka]

Irishka, Dziękuję za piękno i smakowitość! Taki plan zapiekankowy wypiekam od dawna, ale z kakao smakuje zupełnie inaczej, nie mówiąc już o wyglądzie! Mążowi spodobał się „nowy tort”.
Pokazuję tylko takie zdjęcie, jak się rozpadło, tak czułe.

[Vasilica]

Vasilicajak pięknie, dziękuję za przypomnienie mi o niej, dawno tego nie robiłam.

Co za pięknaaaaaaya !!! Za Twoje zdrowie!
Kusicielka. Zapiekanka też chelowa, od dawna nie piekłam zapiekanek z twarogu.
Kiedy jestem na co dzień, prawdopodobnie ugotuję jabłka z twarogiem, ale jutro zrobię zapiekankę.

Pokażesz mi, co spieprzyłeś?

Pokażesz mi, co spieprzyłeś?

Hee, oczywiście. Szkoda czy coś.
A ty?

Zastanawiam się, co tam zrobiłeś.

Jak dotąd nic ... jutro
No cóż, już zjadłem jabłka.

A ty?

Nie kupiłam dziś twarogu, później.

Irina, zapiekanka jest bardzo piękna Nigdy nie piekłam z kakao, poprawię!

[Marusya]

Marusyadziękuję! Spróbuj, pyszne, naprawdę mam nadzieję, że Ci się spodoba.

Tutaj, obiecałem ...
Zapiekanka z twarogu "Kawa z mlekiem"





Ziemniaki z mięsem upiekłam w Sztebie, w kukułce, nie chcę się przesuwać.

W zasadzie wszystko jest takie samo, tylko kawa. Nalałem dwie łyżeczki kawy do gorącej wody, tylko trochę wody, mniej niż łyżeczkę, wymieszałem i ostudziłem.
Wszystko przygotowałam według przepisu (dodałam tylko proszek do pieczenia), połowę masy włożyłam do natłuszczonej miski multicooker, pozostałą część wymieszałam z kawą i ostrożnie położyłam na wierzchu.
Owsiankę piekłam w programie przez 1 godzinę (ciśnienie 0,3), podgrzewałam przez 15 minut, nie otwierałam wieczka przez 30 minut, potem wyjąłam miskę i trochę bardziej ostudziłam. Następnie położyłem talerz na zapiekance, potem podwójny bojler, odwróciłem go, a następnie ponownie przewróciłem na inny talerz. Pyszne, przewiewne, o kawowym aromacie.
Smacznego!

Irinka, na kawałku masz zapiekankę tak delikatną, sojową, przewiewną i pyszną!

Dziękuję Irlandczyku! Tak, czysty, przewiewny.

Irishka, dziękuję za pyszną zapiekankę Przewiewna, puszysta, delikatna, rozpływa się w ustach. Podobało mi się to bardzo!
Pieczone w lasce.

[Maruusya]

Maruusya, klasa! Bardzo ładny! Nie wątpię, że jest pyszny.
Jeśli chodzi o twoje zdrowie, bardzo się cieszę, że mi się podobało!

Dzięki za przepis. Wszyscy uwielbialiśmy zapiekankę. Piec drugi raz.

i zawsze dodaję trochę proszku do pieczenia

trochę to ile? szczypta? łyżka?

Za Twoje zdrowie! Cieszę się, że podobała mi się zapiekanka!
Proszek do pieczenia, płaska łyżeczka

Czy masz zdjęcie zapiekanek?

[wernisag]

wernisagPowiedz mi, czy zrobiłeś już Stadler? ta zapiekanka? Ogólnie myślisz, że Stadler dobrze piecze? interesują Cię zapiekanki, ciastka, ciasteczka?

Natal, temperatura w stadlerze jest zbyt wysoka dla zapiekanki z twarogu. Wszystkie inne wypieki są świetne.

[Irina]

Irina, jak długo przepis znajduje się w zakładkach.

Oczywiście dziurki nie są takie same jak w oryginale, ale to moja biel nie wystrzeliła, a mimo to tak bardzo przypomina suflet. Cóż, jestem bardzo zadowolony z wyniku. Zdjęcie przepisu bardzo mnie zainteresowało podobieństwem do ptasiego mleka.
Pieczone na urządzeniu wielofunkcyjnym, 110 * C, 1 godzina 15 minut. Potem stał bez ogrzewania. Wygląda na to, że trochę się uspokoiło, ponieważ krawędzie są wyższe niż środek.
Ha! Dopiero teraz zdałem sobie sprawę, że moje ciasto okazało się płynne, wylałem je. Będziemy musieli to powtórzyć, aby zrobić to dobrze! Jednoznacznie

Cocoaaaa piękna! Dashul zdrowie! Po ostygnięciu tego rodzaju zapiekanki zawsze trochę się kurczą. Więc nie martw się, wszystko ułożyło się świetnie! z czego bardzo się cieszę