Mini focacci z wiśnią

Kategoria: Chleb specjalny

Kuchnia: Włoski

Składniki
mąka	420-480 g
suche drożdże	6 g
ciepła woda	300 ml
Oliwa z oliwek	50 ml
Sól	1 łyżeczka
kochanie	1 łyżka. l.
wiśnia	11-14 szt.
czosnek	2 goździki
krystaliczna sól morska	4 uszczypnięcia
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Włoskie zioła (rozmaryn, bazylia, oregano)	według gałęzi

Metoda gotowania

Widziałem piękne focacci u mojego przyjaciela 🔗... nie mogłem pomóc, ale je upiec))) zapach podczas pieczenia zapierał dech w piersiach, ciasto było bardzo przyjemne w obróbce, trochę lepkie, ale jak prawdziwy aksamit, smak to osobna rozmowa, teraz foccaccia jest ulubioną pieczywo w moim domu). To był pierwszy raz, kiedy zrobiłam miodowe ciasto na focaccia - no cóż, bardzo smaczne!) Radzę wszystkim upiec taki chleb).
Mąkę (dodaje się 420 g mąki, żeby ciasto było bardziej przewiewne) z suchymi drożdżami, solimy. Wlej łyżkę miodu do ciepłej wody, dobrze wymieszaj do rozpuszczenia miodu, dodaj oliwę i wlej do mąki. Zagnieść ciasto, przykryć ręcznikiem i odstawić na 1-1,5 godziny.
Ciasto podzielić na dwie lub trzy części (mam - 4 lata), dobrze zagnieść, uformować ciastka o grubości co najmniej 1 cm, wyłożyć na blachę do pieczenia i pozostawić pod ręcznikiem na kolejne 30 minut.
Drobno posiekaj warzywa, obierz i posiekaj czosnek, dodaj olej. Posmaruj powierzchnię aromatyczną oliwą z oliwek z czosnkiem i ziołami. Posyp solą i losowo ułóż pomidory. Pieczemy na 200 gr przez 20-25 minut (do zarumienienia) w nagrzanym piekarniku.

Naczynie jest przeznaczone do

2-4 szt.

Czas na przygotowanie:

2-2,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik, HP

Uwaga

Ciasto ugniatano w wypiekaczu do chleba.

Elena Tim

Cóż, oto jak możesz ugotować takie piękno i smakowitość z zupełnie prostego ciasta ?!
Pytasz JAK? Prosimy o kontakt z firmą Sanechka! Ona będzie uczyć!
San, niezrównany przepis! Proste, a jednocześnie niesamowite! Brawo!

Galyunyushka

Oyoyoy, piękno i smakowitość! Pobiegłem położyć ciasto. Dziękuję!

To wszystko, ciasto pasuje. Postaramy się. Czekamy na

SanechkaA

Elena Tim, Lena, dziękuję za miłe słowa! Sam byłem zaskoczony efektem, miód do focacci, ale bardzo mi się podobał

GalyunyushkaNaprawdę nie mogę się doczekać Twojego raportu, mam nadzieję, że wszystko się ułoży i będzie pyszne

Marusya

SanechkaA, jak pyszne wszystko wydaje się proste - i rezultat! Na pewno go upieczę, naprawdę mam mrożone wiśnie, ale myślę, że focacci nie ucierpi na tym)

Galyunyushka

Sanya, wszystko się udało. Ponadto upiekła go, nakryła ręcznikiem i poszła do łaźni. Przychodzę ...: girl_sad: pod ręcznikiem, jedna bułka na cztery. A na kanapie - szczęśliwy mężulek. Ponownie kładę ciasto. Teraz nie chcę wkładać całych pomidorów, ale polej starte. Mam zamrożone. A na wierzchu masło z czosnkiem, ziołami i solą. Postaram się mieć czas na fotografowanie. DZIĘKUJĘ CI BARDZO

Pulisyan

Sashul, bardzo ładny i łatwy do przygotowania! : girl_wink: Dzięki za przepis! : róża: Też chcę spróbować !!!

SanechkaA

MarusyaMyślę też, że focaccia nie ucierpi, na pewno będzie bardzo smaczna

GalyunyushkaBardzo się cieszę, że przeczytałem taką recenzję, świetnie, że mój mąż docenił tę opcję nadzienia, jak opisujesz - powinno też być bardzo dobre, wczoraj zrobiłem więcej przyprawionego masła i jedliśmy w nim focaccia do maczania, tasuuuuusno

Pulisyan, Sasha - spróbuj, myślę, że nie będzie obojętny

Galyunyushka

SanechkaA, znowu zrobiła focacci, tak jak powiedziała: polała go na wierzch tłuczonymi pomidorami i pikantną mieszanką olejową. Bardzo smaczne ! Ale to inne danie: okazało się, że to chuda pizza.Powtórzę to i focacci więcej niż raz, w zależności od dostępnych produktów (w sensie pomidorów). Zastanawiam się, jak wcześniej o tym nie pomyślałem. To takie proste. Dziękuję Ci

Marunichka

Sanya, dziękuję 1000 razy !!! Powiedzieć, że jest pyszny, to nic nie mówić, ale jest też proste i szybkie. Krótko mówiąc - SUPER !!!!!

SanechkaA

GalyunyushkaGalya, super, że focaccia tak mi się podobała i spróbuję też opcji chudej pizzy, na wierzch też chcę położyć cienko pokrojony bakłażan i cukinię

Marunichkadzięki za tak ciepłą recenzję!

kseniya D

SanechkaADzięki za przepis. Bardzo smaczne. Nie mogłem się oprzeć, odłamałem kawałek i prawie połknąłem język z przyjemnością