Ciasto z przecierem truskawkowym

Ciasto z przecierem truskawkowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Dowolne ciasto kruche
Mrożone truskawki	200-300 gr
cukier	150 gr (w przybliżeniu)
płatki migdałowe	niekoniecznie
skrobia	1 łyżka. l. (bez góry)

Metoda gotowania

• To nie jest nawet przepis, a raczej pomysł. Okazało się przypadkiem, ale okazało się bardzo smaczne. Latem, kiedy zamrażam truskawki na lody, od razu mieszam je z cukrem i pakuję w paczki w porcjach. Bardzo wygodnie. A potem okazało się, że miska na lody nie jest gotowa, a truskawki już rozmrożone. Ponieważ w lodówce wisiał kawałek kruchego ciasta, postanowiłem upiec ciasto. Cienko rozwałkowałam, w misce wymieszałam puree truskawkowe ze skrobią (jeśli truskawki są zamrożone w całości, to trzeba je rozgnieść z cukrem). Na ciasto wyłożyć puree, posypać płatkami migdałów. Pieczony w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Okazało się bardzo smaczne !!! Myślę, że możesz zrobić to samo z każdą mrożoną jagodą. Czas stopniowo rozładowywać zamrażarkę)

Czas na przygotowanie:

5 minut + 30 minut pieczenia

Program gotowania:

piekarnik