Szarlotka z Orzeszkami Piniowymi

Szarlotka z Orzeszkami Piniowymi

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
masło lub margaryna	100 gramów
cukier	150 g
jajka	2 szt
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
mąka	300-350 g
krem:
jajka	2 szt
cukier	100 gramów
śmietana 15-20%	200 g
mąka	2 łyżki stołowe
również:
jabłka	600 g
orzeszki piniowe	50g

Metoda gotowania

• Gotowanie ciasta.
• Zmiel masło z cukrem. Dodaj jajka, wymieszaj. Dodać proszek do pieczenia i mąkę, zagnieść ciasto. Formę wysmarować tłuszczem (mam foremkę o średnicy 27 cm i wysokości 3 cm), posmarować masłem lub przykryć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto, zrobić boki. Jabłka obierz, usuń pestki.
• Pokroić w cienkie plasterki. Ułóż jabłka na cieście.
• Przygotowanie kremu.
• Jajka wymieszać z cukrem i kwaśną śmietaną. Dodaj mąkę, dobrze wymieszaj.
• Ciasto polać śmietaną. Nie martw się, że krem ​​jest płynny, po przygotowaniu krem ​​zgęstnieje. Posyp orzechami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 45-50 minut.
• Smacznego!