jak wyłączyć wyrabianie ciasta w piecu chlebowym !!!

Dobry wieczór drodzy forumowicze mam taki problem, kładę na zakwas ciasto 350 ml wody 400 g mąki żytniej, ciasto różane

gdzie w 4 godziny wszystko było w jelitach, ale zacząłem wypróbowywać piekarnik w wypiekaczu do chleba jak tylko pojawiły się problemy, mam maszynę do chleba Scarlett SC-400 i tak przechodzi

jakiś czas koliduje z ciastem i nie pozwala mu wyrosnąć, na trybach żytnich zajmuje to 3 godziny, dodałem kolejne 3 godziny tak aby ciasto

róża (jeszcze nie drożdżowa), więc ciasto się podniosło, ale ugniatanie wszystko powala i dopiero później rośnie, ale to wcale nie to, powiedz mi

proszę, co robić?

Mikser można wyjąć przed wyrastaniem, aby ciasto, które wyszło, nie spadło. Lub całkowicie wyłącz program po ugniataniu, a po rozroście włącz Pieczenie, jeśli Twój wypiekacz ma taki tryb osobno.

Tak, nie ma takiego trybu do wyłączenia po miksowaniu

Tak, po prostu naciśnij przycisk Stop po zakończeniu partii.

Jeśli dodałeś 3 godziny, to działa jak minutnik, piec czeka tylko 3 godziny, a następnie uruchamia się wybrany program, więc piec zaczął się ugniatać. Konieczne było wciśnięcie i przytrzymanie przycisku start / stop przez kilka sekund, a następnie wybranie w menu trybu „pieczenie” na żądany czas.