Charlotte na wodzie mineralnej

Charlotte na wodzie mineralnej

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna	225 gramów
proszek do pieczenia	4 łyżeczki
cukier	150 gramów
Kurkuma	0,5 łyżeczki
jabłka	4 części
woda mineralna	250 ml.
rafinowany olej roślinny	5 łyżek. l.
cukier puder
cynamon

Metoda gotowania

• Rozgrzej piekarnik do 190 gr.
• Przygotuj jabłka.
• Wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj min. woda i olej. Dobrze wymieszaj.
• Jabłka przełożyć do formy i polać ciastem.
• Piecz przez 30 minut. Sprawdź wykałaczką.
• Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem i cynamonem.
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

10 produktów + 30 wypieków

[Amidala]

Amidala, bardzo ciekawy przepis! Podziękować! jaki to rodzaj ciasta kruche?

podziękować
Ciasto wygląda jak biszkopt. Pyszne. Nie kruchy.

Ciekawe ... co daje woda mineralna w tej Charlotte?

Cóż, przede wszystkim płyn zamiast jajek. Razem z proszkiem do pieczenia wyrasta ciasto. Bardzo dobrze rośnie. Struktura jest porowata. Wydaje mi się, że nie jest gorszy od klasycznego biszkoptu.

ilość proszku do pieczenia jest jakoś przerażająca - 4 godziny. l ....... i tylko 225 gr. (prawie szklanka) mąki ...

Staraj się mówić mniej, zawsze to robię, rezultat mi się podoba. Boję się rozczarowań w kuchni