Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych
Kuchnia: hiszpański
Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024)

Składniki

Soczewica czerwona 1 1/2 mst
Ryż okrągły 1/2 mst
Bulion z kurczaka 1 l
Pierś z kurczaka 1/2 części
czerwona cebula 1 szt
czosnek 1 goździk
Pomidor 1 szt
Jogurt naturalny 100 gramów
Suszony tymianek 1/2 łyżeczki
Papryka mielona 1/2 łyżeczki
Sól
Świeże zioła do dekoracji

Metoda gotowania

  • Przygotowując tę ​​zupę, dokonałem pewnych dodatków / zmian, ale nie znaczących.
  • Dodany:
  • - Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
  • - tarty ser do makaronu, 1/2 łyżki na porcję
  • - zamiast czerwonej cebuli - biała
  • 1. Przede wszystkim ugotowałam rosół z kurczaka gotowany na skrzydełkach kurczaka. Skrzydełka napełniłam 1 litrem wody i gotowałam 25 minut razem z przyprawami.
  • -marchewka - 1/2 szt
  • - liść laurowy - 1 szt
  • - cebula - 1/4 sztuki
  • - mieszanka papryki - 1 łyżeczka
  • 2. Ryż opłucz i włóż do sita, dodaj bulion i gotuj przez 17 minut po ugotowaniu. jak gotować - wyjmij sitko.
  • 3. Wlej 250 ml wody do blendera i dodaj umytą soczewicę. Gotuj przez 7 minut po ugotowaniu.
  • 4. Cebulę, czosnek, pomidor pokroić w kostkę i dodać soczewicę, przyprawić - gotować kolejne 5-7 minut.
  • 5. Następnie włożyć ryż (można dodać mięso lub kawałki gotowej zupy). Bić. Sól. Mieszać.
  • 6. Rozlej na talerze, dodaj ser, jogurt (śmietanę), mięso, udekoruj ziołami.
  • Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024)
  • Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024)
  • Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024) Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024)
  • Hiszpańska zupa przecierowa z soczewicy (mikser Profi Cook PC-MSM1024)
  • Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4-5 porcji

Uwaga

Gdy rosół gotowano w blenderze, cała piana z mięsa pozostawała na sitku - wywar okazał się bez „śmieci” - czysty.

Florichka
Marina, pyszna. Zabieram to do zakładek. A kiedy rosół był gotowany, czy na sicie były korzenie? Dobra rzecz, musisz spojrzeć na Ozon.
Znak
Florichkadziękuję! Wszystkie przyprawy do bulionu były na sicie, widać to na pierwszym zdjęciu!
lu_estrada
Marinochka, pyszna zupa, uwielbiamy to!
Nie mam takiego sitka w swoim multiblenderze, więc zupę muszę gotować w Cuckoo.
Pomysł Kupiłeś takie sitko i jak to się nazywa, ahh?
Znak
lu_estrada, zupa jest rzeczywiście bardzo smaczna, moja rodzina ją pokocha! I kupiłem sito w działach Teskom - to jest ich sito, a rozmiar to 10x10
* Karina *
Marynowanie, co za słoneczna zupa, uwielbiam puree. Wspaniały 🔗
Znak
* Karina *jedz z przyjemnością!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba