Spaghetti dyniowe z warzywami i kremowym sosem curry

Spaghetti dyniowe z warzywami i kremowym sosem curry

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
dynia	300g
pieprz	1 szt
kalafior (kwiatostany)	8-10 szt
czosnek	1 goździk
imbir	0,5 łyżeczki
mleko kokosowe	0,2 puszki
Olej kokosowy	1 łyżeczka
Pasta z czerwonego curry	2-3 ul. l
pieprz
Sól

Metoda gotowania

• Podgrzej paprykę i ugotuj kalafior.
• Pokrój dynię na tarce Spiromat.
• Rozgrzej patelnię, dodaj olej, czosnek i imbir. Następnie dodaj pastę curry i wymieszaj. Dodaj mleko kokosowe i zagotuj.
• Następnie dodaj przygotowaną dynię i gotuj na wolnym ogniu do prawie ugotowania, w zależności od preferencji, od czasu do czasu mieszając.
• Na koniec dodaj warzywa i jeszcze trochę dusić.

• Procedura gotowania może być inna.

• Warzywa: nie gotuj najpierw papryki i kalafiora, ale najpierw smaż do prawie ugotowania, następnie dodaj curry i mleko kokosowe, a na końcu dynię.

[Galin]

Galin, od razu zdałem sobie sprawę, że przepis jest Twój! Rozpoznaję „rękę artysty”! Kochasz to wszystko!

[Galin]

Galin, od razu zdałem sobie sprawę, że przepis jest Twój! Rozpoznaję „rękę artysty”! Kochasz to wszystko!

Tak, i od razu zdecydowałem, że Galinkin jest piękny i pyszny

[Galin]

Galin, od razu zdałem sobie sprawę, że przepis jest Twój! Rozpoznaję „rękę artysty”! Kochasz to wszystko!

Tak, taka jest moja natura

Sasha, Larisoch, dzięki, że zatrzymałeś się przy świetle

A ja byłem głupcem, wszyscy wątpiłem, jaką pastę curry kupić i kupiłem żółtą, teraz muszę kupić czerwony czy spróbować z żółtym?

[Alycha]

Alycha, możesz też spróbować z żółtym.

Już tego próbowałem - jest pyszne. Ale na wszelki wypadek kupiłem czerwony (z chciwości). Swoją drogą ze spiromatu korzystam na co dzień, bardzo dziękuję za wprowadzenie urządzenia do mas