Kurczak pod futrem

Kurczak pod futrem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
udka z kurczaka	6 szt
ser (starty)	100 ÷ 150 g
jabłka (najlepiej zielone)	1-2 szt
musztarda	1-2 łyżeczki
Sól	1 łyżeczka
czarny pieprz ziemia	1 łyżeczka
Kurkuma	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Zetrzyj kawałki kurczaka mieszanką soli, pieprzu i kurkumy. Pozostaw na 15-20 minut.
• 
• Jabłka zetrzeć na tarce, wymieszać z serem i musztardą. Jak na mój gust, jabłka lepiej przyjmować zielone, a nie słodkie.
• Ułóż kurczaka szczelnie w naczyniu do pieczenia i całkowicie przykryj mieszanką jabłkowo-serową.
• 
• Piec w piekarniku przez 35 ÷ 45 minut w temperaturze 180-190 stopni.
• 

Uwaga

Wziąłem dwa razy więcej jedzenia.
Niestety nie było zielonych jabłek. Używany czerwony.
Kurczak okazuje się bardzo smaczny i szybko zjada ze świeżym ogórkiem i puree ziemniaczanym!

Doskonały przepis na Lenochkę! Bardzo dobrze jest dodać trochę imbiru do jabłek! Mięso-jabłka-imbir to świetne połączenie. Zabrałem to do zakładek.

Irina, dzięki za miłe słowa i podpowiedź! Na pewno spróbuję z imbirem!

I spodobał mi się ten pomysł! Na pewno to ugotuję.
Podziękować!

Dziękuję Irina! Gotuj dla zdrowia!

Kol5369, to twoja pierwsza wiadomość, której tak wybaczasz. Ale gdzie jest tu pilaw?

[Jyf]

Jyf,
Kuszący przepis, do jesieni będą tylko kwaśne jabłka, trzeba będzie poczekać.
tumanofaaaa,
Dzięki za końcówkę imbiru. Myślę, że to będzie niesamowite danie.
Moim zdaniem ten przepis można zaliczyć do prostych i leniwych, takie przepisy szanuję.