Pikantny kurczak

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Podudzia z kurczaka	8
masło	50gr
Sos sojowy	20 g
Sos rybny	Nie wziąłem
Oliwki
Korniszony	5-6szt
Papryka i pieprz
bulion z kurczaka
Czy kapary
czosnek	3 kromki

Metoda gotowania

Okazało się, że jest to bardzo smaczne i nieprzerwane danie.
Kurczak jest bardzo smaczny, ale chcę trochę urozmaicić jego smak. Dzięki niemu trafiłam na blog Andishefa w Internecie za ten przepis !!!
Gotowanie jest proste, ale szybkie i smaczne.
Weź masło, rozpuść, dodaj sos sojowy, pieprz, dobrze wymieszaj.
Udka umyć, osuszyć i włożyć do sosu, do udek dodałam też trochę soli i nie było to zbyteczne. Dobrze wymieszaj i zostaw udka w sosie.
Następnie wyciśnij trzy ząbki czosnku i ponownie wymieszaj.
Masło w sosie ostygnie i będzie wyglądać jak małe kawałki, tak jak powinno. Możesz go zostawić w misce, natychmiast przeniosłem go do mojej kuzynki.
Zebrałem mrożony sos ze ścianek miski i położyłem go na goleniach. Zostawiłem to na około godzinę.
Następnie kroję korniszony i posypuję paprykę na podudzia, kładę kilka liści laurowych.
Wlano bulion do mniej więcej połowy ud.
Muszę od razu powiedzieć, że musiałem dolać bulionu, kuzyn nadal bardzo mocno odparowuje płyn, nie trzeba tego robić w piekarniku.
Tutaj musiałem od razu włożyć oliwki i kapary, ale nie jem ostatnich, ale oliwki ... potem wpadłem w kłopoty. Stała w sklepie, obok oliwek stały korniszony, myślałem o tym, żeby je wziąć, ale przypomniałem sobie, że w domu są oliwki. Zacząłem gotować i nie znalazłem ich (((
Więc nie mam oliwek. Następnym razem na pewno spróbuję z oliwkami, bo na pewno to powtórzę, bardzo mi się podobało.
W piekarniku 200 i 40 min. U kuzyna program piekarnika i 30 min. prędkość 3.
Oto piękno

Uwaga

Gorąco polecam, delikatny kurczak o lekko kremowym smaku.

Strach na wróble

Słuchaj, gdzie są korniszony - 100% powinno być świetne. Bo wołowina z piklami to hit wszystkich czasów i ludów))). Nadal „polerowałbym” wszystko pietruszką. Troszkę. Świeży, drobno posiekany na samym końcu. Powinien wyjść pysznie. Biorę to dla siebie i nie bądź chciwy, włóż więcej! * wyciąga miskę z żebrzącą twarzą *))).

Lerele

Strach na wróble,: a-kiss: Bardzo mi się też podobało, to mój przepis, na pewno jeszcze to zrobię, szybko, prosto, pysznie. Możesz zjeść syrop łyżką, a nie galaretką, ale są nuty. I kolejna nuta masła mmmmmm "...........
Nie mogę tego odłożyć, nie. Następnym razem. Na pewno zostawię Ci miskę !!!!

Lisichkalal

Ira, widziałem, że masz przepis i od razu się pojawił. Myślę, że nie w kuzynie! Teraz czytam temat mojej kuzynki i każdego dnia chcę kupić, wtedy zmieniam zdanie. A oto jesteś z kurczakiem.
Irina, jakie korniszony wzięłaś? Mały, bardzo, bardzo ocet?

eleele

Lerele, Ira, wygląda bardzo apetycznie. Gotowałeś bez mieszadła?

Lerele

Lisichkalaltak, niekoniecznie u kuzyna, generalnie przepis to piekarnik, po prostu oszczędzam prąd
Wziąłem korniszony w aldi, nadal. Były ostre i kwaśne. Ale wtedy nie był to mdły, bulion z lekką kwaskowatością. Jedliśmy z puree ziemniaczanym, okazało się bardzo smaczne.
eleeletak, bez mieszadła, choć obróciłem go na środku, żeby można było go upiec z obu stron, ale następnym razem nie będzie, samo piękno pieczenia w bulionie minęło.
Dziękuję za uwagę !!!

kristina1

Lerele, TYprzystojny…

oko

my też zakochaliśmy się w tym kurczaku od roku

Spicy Chicken autorstwa Andy Chef (w porządku)