Ciasto kefirowe z gruszkami

Ciasto kefirowe z gruszkami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kefir	1 łyżka.
Soda	1,5 łyżeczki.
Cukier	200 g
Zmiękczone masło	100 gramów
Jajka	3 szt.
Gruszka (lepiej jest używać odmian twardych, Mam Burra)	1 szt.
aramotiser
Mąka pszenna	150 g

Metoda gotowania

• Dodaj sodę do kefiru i pozostaw na 10 minut, aż pojawią się bąbelki:
  
• Ubij jajka z cukrem w białej pianie (5 minut).
  
• Dodaj masło, ubij (1 minuta).
  
• Dodaj kefir, ubij (1 minuta).
  
• Dodaj aromat, mąkę, ubij. Ciasto okazuje się płynne.
  
• Wlej 1/2 części ciasta do wyłożonej papierem foremki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170C na 15-20 minut.
  
• W tym czasie gruszkę obierz, pokrój, możesz skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniała (ja nie).
  
• Wyjmij formę z piekarnika, włóż nadzienie na jedną warstwę. Ciasto powinno całkowicie „zastygnąć”. Wylej pozostałe ciasto. Piec w temperaturze 200C przez około 30-40 minut na złoty kolor.
  
• 
  

Uwaga

Właściwie to ciasto można zrobić z dowolnym nadzieniem (winogrona, jabłka, jagody), ale tym razem trzeba było uratować gruszkę.

Bardzo szybko i smacznie !!! (y) Biszkopt rozpływa się w ustach !!

Nie, nie pomyliłem tematu, to placek kefirowy z gruszkami.
Dzieci właśnie powiedziały, że to, co teraz upieczę, powinno być przynajmniej czekoladą, więc zamiast gruszek trzeba było pozbyć się resztek mrożonych wiśni.



Zrobiłam wszystko według przepisu, tylko zamiast gruszek - mrożone wiśnie i + 3 łyżki kakao.

Piekłam w multicookerze przez 60 minut i piekłam w kuchence mikrofalowej przez 10 minut z mocą 800 W, nie brałam pod uwagę, że wiśnie były zamrożone, a środek nie był od razu upieczony.

[Lika]

Nie, nie pomyliłem tematu, to placek kefirowy z gruszkami.
Dzieci właśnie powiedziały, że to, co teraz upieczę, powinno być przynajmniej czekoladą, więc zamiast gruszek trzeba było pozbyć się resztek mrożonych wiśni.

Lika , to właśnie rozumiem podejście twórcze 🔗 nasi ludzie!!!! 🔗 BRAWO!!!

Upiekłam go wczoraj wieczorem - z ryazhenką i jabłkami. Pyszne !!! Dzięki za przepis !!!

ZY w przepisie nie podano ilości mąki. Pobiegłem do komputera - nagle wyciągnąłem go z wydruku - nie ...

[lina]

ZY w przepisie nie podano ilości mąki. Pobiegłem do komputera - nagle wyciągnąłem go z wydruku - nie ...

lina dziękuję !!!! Najwyraźniej mąka została utracona, gdy przepis został przerobiony do nowej formy! Poszedłem zajrzeć do moich notatek. A ile włożyłeś ???

Alexandra , za Twoje zdrowie!

Jemioła, włóż 150 gr, wizualnie wydaje się, że wystarczy.

PS jak w tawernie przerzucili się na „ty”

[lina]

PS jak w tawernie przerzucili się na „ty”

lina , stwardnienie ... bzdyn

Włożyłem 150 gramów, wizualnie wydaje się, że wystarczy.

Ale na szczęście nie mogę znaleźć tego przepisu w gazetach… Ja też potrzebuję twarze zapytaj, czy nadal ma oryginalny przepis!

Omela, upiekłam dziś twoje wspaniałe ciasto! Bardzo smaczne . W drugiej połowie ciasta dodałam kakao (2 łyżeczki) i upiekłam na silikonowej foremce do ciasta - ciasto okazało się w całości czekoladowe, ale w kawałku wierzch jest biały. Dziecko biorąc aparat już jadło kawałek ciasta (przepraszam za zdjęcie).

Vladislava, wow

(przepraszam za zdjęcie).

Wspaniałe ciasto !!! Przystojny !!! Cieszę się, że Ci się podobało !!! Cementuję kochanie!

shl. a ile mąki włożyłeś?

Omela dzięki, wsypałem 1 szklankę mąki (250ml), placek już zjedzony !!! dobre połączenie czekolady i gruszek, bardzo smaczne !!!

[Vladislav]

Vladislav dziękuję! Dodam do przepisu ilość mąki!

Omela, dobry wieczór. Chciałem zrobić ciasto, ale nie ma kefiru, a jeśli wezmę domowy jogurt, czy powinien być rozcieńczony wodą, czy nie?

[kwiat róży]

kwiat róży , nuuuuu, jeśli łyżka w jogurcie nie jest tego warta, to nie rób tego! Jaka jest konsystencja jogurtu?

łyżka jest w nim, a następnie rozcieńczyć?

jest w nim łyżka

To znaczy mieszkaniec miasta !!! (na mnie do siebie) Aha, trochę rozcieńczyć!

bardzo ci dziękuje za pomoc. Ja piekę z winogronami, ale raport będzie jutro, na pewno będzie w 100% smaczny, masz wszystkie przepisy na 5

[kwiat róży]

kwiat róży , powodzenia !!

masz wszystkie przepisy na 5

W głosie kota Matroskina: tak… nadal mogę używać maszyny do pisania… i krzyża…

[/ Url
tutaj wreszcie i mój placek

[kwiat róży]

kwiat róży , ciasto jest świetne !! Jak to smakuje ???

dzieciom smakował, ale jak dla mnie jest bardzo słodki (quiche misz winogronowy). Miałbym żurawinę)))
samo ciasto jest miękkie i delikatne, jagody pękają w ustach, więc kto kocha słodycze - to jest dla Ciebie!
Omela, dzięki za przepis, z zakładek migrował do cenionego notatnika

[kwiat róży]

Miałbym żurawinę)))

kwiat róży , Lub z kiełbasą jak niektórzy (nie pokazujmy palcami)

podziękować! : girl_dough: Upieczę to dzisiaj! naprawdę to lubię - proste. szybko i smacznie!

Wspaniały przepis Dziękuję!
Ale jeśli robisz to w multicookerze, musisz podzielić go na dwa ciasta, czy możesz upiec wszystko za jednym razem?

[natapit]

natapit , powodzenia!

Lyalya Toy , jeśli multicooker jest duży, myślę, że może być w całości.

świetny przepis!
Musiałem dziś piec 2 razy, może pierwszy placek został zjedzony na gorąco)))

[GraNata]

GraNata , nasi ludzie nie bierz taksówki do piekarni jedno ciasto dziennie nie jest pieczone !! Jedz dla zdrowia !!!

piec z jabłkami. Od razu wydawało się, że to nie wystarczy - zmieszałem podwójną dawkę ... wtedy wydawało się, że moja forma jest za mała i wypełnia się największą ...
pachnie pysznie (nadal w piekarniku), ale z wyglądu wcale nie jest zbyt krótki.

[Lita]

Lita przepraszam, nie widziałem twojej wiadomości. Czy użyłeś sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia? Czy w środku jest naprawdę ciasno? A jak duża była twoja forma?

Na początku też mam dołek, a po 20 minutach zaczyna gwałtownie rosnąć))))
mamy to ciasto codziennie w podwójnej dawce! mój mąż leczył w pracy - następnie zapytał

Jemioła prawie przez całą resztę lata (po pojawieniu się gruszek w dostatecznej ilości) upiekła twoje ciasto i za chwilę Toko natknął się na zdjęcie i postanowił podzielić się kawałkiem lata
🔗

Piekłam w multicookerze DEKH-50 przez 2 cykle, na jeden okazał się zbyt „oddychający” i delikatny
Wielkie merci dla wspaniałych pomocników przepisów

[Olya]

Olyajaki przystojny mężczyzna !!! Naprawdę kawałek lata !!!

Jemioła, zaczynam robić to ciasto. Szklanka kefiru - 250 ml?
Gruszkę trzeba gdzieś położyć) A przepis się podobał

Szklanka kefiru - 250 ml?

Tak, powodzenia!

Zaakceptuj raport)





Mokre takie ciasto wyszło) Wyprodukowane w ilości 501 z gruszką i winogronami) Na wypiekach - 1,15.
podziękować!

[Kreskówka]

Kreskówka , cieszę się, że Ci się podobało!! A co masz tak ciemno? 7 dodany cynamon?

Tak)) Nalałem łyżeczkę)) Chciałem mniej))

no i dobre zdrowie !!!

Więc natknąłem się na twoje ciasto, Jemioła)) Upieczę dzisiaj, są gruszki, kefir jest wypełniony, a dzieci uwielbiają ciasta)))

Oto moje ciasto, pieczone w Stadlerform przez 1 godzinę podczas pieczenia

Maria i ??

shl. ciasto jest piękne!

[masinen]

masinen
Przystojny

Oto przekrój


Cóż, wszystko już poszło pod dystrybucję))) Cóż, baaaaardzo smacznie)))
Dziękuję Omelochka)))

Uuuuuuu, co za cięcie !!! Pts pyszne !!!

Umieściłem to teraz w kreskówce, zobaczmy, co się stanie ... Wydaje mi się, że kefir jest wodnisty i nie ma wystarczającej ilości mąki. Ciasto jest płynne, ale jaka powinna być konsystencja?

Nie miałem ciasta, prawdopodobnie ciasto było zbyt płynne. Spróbuję jeszcze raz, bardzo podobał mi się przepis

[eka911]

eka911 przepraszam, nie widziałem Twojego pytania. Ciasto jest dość płynne. Co się nie udało?

Dziewczyny, zwykle nie piszę. Zbyt leniwy, żeby to zrozumieć))) Ale cały czas się pasę na miejscu.
A potem zapomniałem, jak ugotować tort mojej mamy, spojrzałem na ciebie. Chcę podzielić się naszą odmianą ciasta kefirowego. Mama zamiast nadzienia używa starego dżemu kandyzowanego (częściej do tego ciasta pasuje konfitura figowa, mamy tylko figi rosnące w ogrodzie). Ciasto okazuje się bardzo ciemne. Mama kroi go jak biszkopt i smaruje kwaśną śmietaną (nawet ze śmietany sklepowej. Dobrze nasiąka zarówno na środku, jak i na wierzchu).
Dzisiaj chcę upiec, jeśli się uda i mój mąż pomoże wrzucić zdjęcie - podzielę się

Nie miałem nawet czasu na sfotografowanie ciasta. pozostawiony w jednym lub dwóch. jest szczególnie dobrze impregnowany płynną śmietaną kupioną w sklepie. wyszło bardzo soczyście!

[dolcemira]

mamy tylko figi rosnące w ogrodzie

Tak… nie możesz zabronić pięknego życia !!!! dolcemira, Z przyjemnością i zazdrością zaczekam na Twoje ciasto!

Minęły 3 lata. A to ciasto jest nadal naszym ulubionym!
Dziś znowu upiekli.

chociaż gruszki kładziemy 2-3 razy więcej.

jeszcze raz dziękuję za pyszne