Chleb pszenny. Proste i smaczne.

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb pszenny. Proste i smaczne.

Składniki

Mleko, ciepłe) 280 ml
Ciepła woda) 130 ml
Mąka pszenna 670 g
Sól 1, 5 łyżeczek
Cukier 2 łyżki stołowe. l.
Kremowe malso 2 łyżki stołowe. l.
Świeże drożdże 15 gr.

Metoda gotowania

  • Składniki ugniata się w kolejności, w jakiej są napisane na 1000 gr.
  • Wlej mleko i wodę do formy. Następnie mąka. Umieść sól, cukier i masło w różnych rogach formy. Na środku zrób płytką dziurkę (nie sięgając po wodę i mleko) i wylej drożdże.
  • Główny program to biały chleb, skórka jest średnia.
  • Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

za jeden bochenek o wadze 1000 gr.

Czas na przygotowanie:

3 godziny 09 minut

Program gotowania:

Główne - biały chleb

MariS
Cayennovna,z pierwszym chlebem na forum Ciebie. A co z dachem chleba? Przyjęło nam również, że pokazujemy produkt w sekcji w recepturze ...
Udane pieczywo dla Ciebie!
Cayennovna
podziękować. Będę wiedzieć.
ser na wierzchu :)
prubul
Cześć . Co znaczy „Wlać drożdże”? Czy łatwo jest posiekać świeże w środku? Nie mogłem zliczyć przepisu na 500 gr. Czy przeszkadza mi, jeśli podzielisz wszystko przez 2 wystarczające 7,5 gramów świeżych drożdży, aby urosły?
Administrator
Cytat: prubul

Cześć . Co znaczy „Wlać drożdże”? Czy łatwo jest posiekać świeże w środku? Nie mogłem zliczyć przepisu na 500 gr. Czy przeszkadza mi, jeśli podzielisz wszystko przez 2 wystarczające 7,5 gramów świeżych drożdży, aby urosły?

Świeże drożdże bardzo dobrze kruszą się, ugniatają palcami w miękisz. Możesz skorzystać z tej rady, wstępnie rozpuścić drożdże w niewielkiej ilości wody, aż będą gładkie.
Obliczenia są następujące: na każde 100 gramów mąki pszennej potrzebne są 2 gramy świeżych drożdży.
Przeliczenie liczby składników w przepisie na chleb. Aby pomóc początkującym. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba