Chleb pszenny z bulionem z ciecierzycy z otrębami (Rekitsen)

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb pszenny z bulionem z ciecierzycy z otrębami (Rekitsen)

Składniki

Mąka pszenna 320 g
Bran (mam Rekitsen) 20 g
Suche drożdże 1 łyżeczka
Mleko w proszku 10 g
Kasza manna 20 g
kochanie 1 łyżeczka
Sól w cieście 7 g
masło 1 łyżka. l.
woda 120 ml
Niesolony bulion z ciecierzycy 120 ml

Metoda gotowania

  • Chleb pszenny z bulionem z ciecierzycy z otrębami (Rekitsen)
  • - Mąkę, otręby, mleko w proszku, kaszę mannę i drożdże zalać ciepłym bulionem z ciecierzycy wymieszanym z wodą, zamieszać i odstawić na 20 minut.
  • Następnie zacznij wyrabiać ciasto, dodając składniki w następującej kolejności: sól, miód, zmiękczone masło.
  • - Wyrabiaj ciasto przez 7 minut, najpierw ze średnią prędkością, potem z najniższą prędkością. Pozostaw to na 1 godzinę. Moje ciasto było po prostu równe i po 30 minutach było gotowe do drugiego ugniatania.
  • -Zrobić ugniatanie - ugniatać ciasto przez minutę na wolnych obrotach.
  • - Gdy ciasto wyjdzie po raz drugi, złóż je, odstaw na 15 minut, uformuj bochenek lub umieść na natłuszczonej patelni. Odstawić i piec na 230 g przez 5 minut, następnie obniżyć temperaturę do 180 i piec do miękkości.
  • Drobny chleb, miękisz jest porowaty, nie ciężki, nie kruszy się, skórka jest cienka i chrupiąca i pozostaje taka już następnego dnia. Będę piec cały czas! Bardzo dobre z masłem, zarówno masłem jak i oliwą, barszczem i kanapkami. Bliżej chłopa, ale szlachetniej.

Uwaga

LENA TIM! Dziękuję za przedstawienie mi nowego produktu, który na zawsze stał się częścią naszej diety. Gdyby nie twój wspaniały przepis, do tej pory wykiełkowałbym tę ciecierzycę. A teraz chleb, sałatka, pierwszy i drugi!

Bardzo smaczny chleb z lekką nutą ledwie wyczuwalnego orzechowego posmaku.
Jeśli chcesz mniej gęstego miękiszu, zmniejsz mąkę do 300 g.
RECITSEN stosuję od dawna zarówno do leczenia, profilaktyki, jak i do wypieku chleba. Przestudiuj to pytanie, myślę, że przyda się wielu.

O Rekinzen.

Wyjątkowość leku polega na tym, że spełnia dwie wzajemnie uzupełniające się funkcje - skutecznie i głęboko oczyszcza organizm z „toksyn” i jednocześnie nasyca organizm dużą ilością najcenniejszych biologicznie aktywnych substancji które składają się na jego skład.

„Rekitsen-RD” jest skuteczny w leczeniu zaburzeń odżywiania, zatrucia alkoholem. Lek stymuluje aktywność motoryczną (ewakuację motoryczną) jelita; zgaga, wymioty i zaparcia łatwo ustępują przed nim. Wskazany w kompleksowej terapii choroby wrzodowej, zapalenia narządów wewnętrznych - nieżyt żołądka, zapalenia pęcherzyka żółciowego, trzustki, zapalenia wątroby. Wykazując wyraźne działanie immunostymulujące, „Rekitsen-RD” wykazał wysoką skuteczność w kompleksowym leczeniu zapalenia narządów układu moczowo-płciowego.

Pod jego wpływem obniża się poziom cukru u chorych na cukrzycę, w przypadku dysbiozy następuje przywrócenie prawidłowej mikroflory jelitowej, oczyszczenie skóry w przypadku trądziku, łuszczycy. Pod wpływem „Rekitsen-RD” w organizmie syntetyzowany jest interferon i „wydzielnicza” immunoglobulina „A”, które chronią błony śluzowe przed zapaleniem.

Pod wpływem leku wzrasta poziom hemoglobiny, a także zmniejsza się zawartość cholesterolu we krwi pacjentów. Rekiten-RD zmniejsza reakcje zapalne, ma wyraźne działanie przeciwalergiczne.

Pod wpływem Rekitsen-RD we krwi, zawartość głównej cytokiny prozapalnej - „interleukiny - 1 beta” spada 10-krotnie!

„Rekitsen-RD” został wysoko oceniony w Centralnym Szpitalu Klinicznym Głównego Centrum Medycznego Oddziału Administracyjnego pod Prezydenta Federacji Rosyjskiej Wojskowej Akademii Medycznej im. CM.Kirowa, Instytut Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych, Instytut Badawczy Mikrobiologii Ministerstwa Obrony Federacji Rosyjskiej, Centralny Instytut Badawczy Hematologii, Państwowa Akademia Medyczna. I. I. Miecznikowa, Centrum Medyczne Ministerstwa Spraw Zagranicznych Rosji, Sanatorium Gastroenterologiczne „Monino” i inne wiodące ośrodki medyczne i naukowe w kraju.

„Rekitsen-RD” jest wytwarzany z przyjaznych dla środowiska surowców według autorskiej technologii z elementami know-how, podstawą preparatu są otręby pszenne fermentowane unikalnym szczepem drożdży winiarskich. Dość powiedzieć, że do produkcji sfermentowanych otrębów pszennych przeprowadzono badania porównawcze surowców i technologii ich produkcji w ponad 20 regionach kraju!

Tumanchik
Zdjęcie jest oszołomione - skąd masz kociaki? I kiełbasa! A chleb - no cóż, prosto z lady sklepowej - jest nie do odróżnienia! Piękno! I bardzo przydatne - widać w składzie! Mądra dziewczyna!
Rada-dms
tumanofaaaaIr, chleb jest bardzo smaczny, tak smakuje z pługa czy coś! Jak my kochamy! Ten nie nudzi się. Nie bardzo mi na nim zależało, ale i tak się udało, powtórzę to jutro.
Kociaki to prezent od przyjaciela, w końcu się przydały, w przeciwnym razie szkoda je kroić, niech zaśpiewają!
Dziękuję Ci!!
Tanyulya
Co za drań !!! Radusechka, beautyaa! Taki chleb zjadłbym z ciastem - oliwa z oliwek + sól + pieprz + sok z cytryny, no cóż, można jeść awokadyki.
Rada-dms
Cytat: Tanyulya

Co za drań !!! Radusechka, beautyaa! Taki chleb zjadłbym z ciastem - oliwa z oliwek + sól + pieprz + sok z cytryny, no cóż, można jeść awokadyki.
Tanyusha !!! Dzień dobry! Miłego dnia! Tak to wypróbowałem, ta opcja jest dla mnie najlepsza! I nigdy się nie nudzisz! Dziś powtórzę, ciecierzycę już namoczyłam, więc zjemy z olejem dyniowym! Aaaaa !! Avocadic należy kupić! Dokładnie!
Chuchundrus
Rada-dms, pracowity i wynalazca Jestem pod wrażeniem! : sekret: garść niezrozumiałych dla mnie No: -Xsemolina Wygląda na to, że będziemy musieli zrobić samokształcenie Bliiiin, najpierw jemy, inaczej zdjęcia są naprawdę pyszne
Rada-dms
Chuchundrustak, można dodać semolinę z pszenicy durum, jeśli nie, to tylko semolinę!
Vasilica
Cytat: tumanofaaaa

Mądra dziewczyna!

Dołączam się! Sprytny to nie jest właściwe słowo! A chleb jest wspaniały, a pierwszy i drugi i kompot! Twój mąż jest szczęściarzem!

Ale ten Roszpunka Rekitsen przynajmniej pokazał, jak wygląda.
Cytat: tumanofaaaa

Zdjęcie jest oszołomione - skąd masz kociaki?

Nasze koty, Petersburg (autor: Vladimir Rumyantsev)
Elena Tim
Cytat: Rada-dms
LENA TIM! Dziękuję za przedstawienie mi nowego produktu, który na zawsze stał się częścią naszej diety.
Och, czym jesteś, czym jesteś ... jakie drobiazgi ...
Olk, nie obrażaj się, że nie przyszedłem, po prostu zawsze biegam obok chleba. Cóż, to nie jest mój temat.
Gdyby było w nim mięso, no cóż, a przynajmniej jakaś kiełbasa leżąca dookoła ... Pchnąłbym tady w pierwszych rzędach, popychając wszystkich łokciami, aby złapali kawałek jako pierwszy.
A twój chleb to po prostu wspaniały, bardzo piękny miękisz!
Pójdę uważnie przeczytać przepis, możemy i ja sam będę zaszczycony upiec ten sam chleb, gdy rosół pozostanie po nohaturak.
Tumanchik
Cytat: Elena Tim
Gdyby było w nim mięso, cóż, a przynajmniej jakaś kiełbasa leżąca dookoła ... Pchnąłbym tady w pierwszych rzędach, popychając wszystkich łokciami, aby najpierw złapali kawałek
Zastanawiam się więc, czy kucharze tańczą, a gdzie się ubierasz, kiedy wystawiam przepisy na mięso? Rzadko mam innych! w smalcu było widać, ale już nie !!!! zjadłeś kebab? nie! marynowane skrzydełka? nie! placki ziemniaczane smażone? kiełbasa machanka?
Rada-dms
Cytat: tumanofaaaa

Zastanawiam się więc, czy kucharze tańczą, a gdzie się ubierasz, kiedy wystawiam przepisy na mięso? Rzadko mam innych! w smalcu było widać, ale już nie !!!! zjadłeś kebab? nie! marynowane skrzydełka? nie! placki ziemniaczane smażone? kiełbasa machanka?

I moja kostka podnosi twój nos!
Tumanchik
Cytat: Rada-dms


I moja kostka podnosi twój nos!
Poszła więc na szał ze swoim obozem i zapomniała, po co się wybierają!
Elena Tim
Cytat: tumanofaaaa
zjadłeś kebab? nie! marynowane skrzydełka? nie! placki ziemniaczane smażone? kiełbasa machanka?
I to wszystko, co zrobiłeś? Jak sobie z tym poradziłeś?
Cytat: Rada-dms
I moja kostka podnosi twój nos!
Jaki rodzaj rukkaaaa ?! Cóż, kazałeś mi jeść chleb, więc poszedłem! I tu znowu jakaś zasadzka - znowu wysyłają! Nie mam czasu biegać wokół Ciebie!
Cytat: tumanofaaaa
Była tam ze swoim obozem tak szaleńczo, że zapomniała, po co jechali!
Co za taborooooom ?! W końcu nie mogę zrozumieć nifigulechki! Kishlak - pamiętam ... tam też parę wypiliśmy ... a potem, no cóż, też wpadliśmy do obozu z całą wioską? Och, hospadya!
lettohka ttt
Wspaniały chleb !!! Jak zawsze na szczycie !!! Nic dziwnego, że kotki zaśpiewały :-) :-) :-) Olya dzięki za przepis !!!
Rada-dms
lettohka ttttak, chleb nam smakował! Zawsze piekę, kiedy gotuję ciecierzycę. Gorąco radzę, ciecierzyca też!
Natasza! Dziękuję za nieustającą życzliwość i wsparcie !!
ninza
Radochka, jesteś jak zawsze świetnym uczniem! Cóż, ciecierzyca, rozumiem, ale gdzie są te otręby (receny)? A ile jeszcze trzeba namoczyć ciecierzycy? Z góry dziękuję.
Rada-dms
ninza, więc oto wywar z gotowanej ciecierzycy, Lena Tim ma przepis!
A w aptekach jest Rekitsen i inny, nawet z dodatkami, jak nagietek, ostropest plamisty. Często pijemy to profilaktycznie. Jest przyjemny - otręby o smaku chleba. Dziękujemy za zainteresowanie i aprobatę!
ninza
Radochka, kochanie, powiedz mi, gdzie jest ten przepis? A jakiego rodzaju otręby są tutaj używane. Przepraszamy za wiele pytań. Cóż, naprawdę chcę twój pyszny chleb!
Rada-dms
ninza, Właśnie zobaczyłem pytanie! Przepraszam!
Oto przepis na funky ciecierzycę, robię to trzy razy w tygodniu, a bulion jest w chlebie! https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409203.0

Otręby lecznicze „REKITSEN”, obecnie uprawiam na nich kulturę starterową. Są naszym ratunkiem w wielu sytuacjach zdrowotnych, naśladuję fermenty, napisałem w przepisie.
Anna1957
Olga, dlaczego bulion z ciecierzycy miałby być popijany wodą na pół? A jeśli tylko na bulionie - nie zadziała?
Rada-dms
Anna1957, Anya, przepraszam, proszę, nie widziałem pytania!
Po prostu to zrobiłem - bałem się przeładować ciasto. Ale myślę, że jest to możliwe z czystą ciecierzycą. Chleb dobry, piekłam go kilka razy.
Omela
Co za puszysty chleb! I nigdy nie słyszałem o otrębach leczniczych „REKITSEN”. Czy powinienem je kupić w aptece?
Rada-dms
Omelachleb był bardzo smaczny, nawet to powtórzył. Poszukaj otrąb w aptekach, teraz robią to z dodatkami (z ostropestem plamistym, widziałem nagietek). Używam ich cały czas, zabieram na wycieczki, używam w kulturach starterowych do odżywiania pożytecznymi bakteriami itp. Po prostu dodaję je do zup, szczególnie wiosną. Dziękuję Melchik !: Przyjaciele:
M @ rtochka
Znalazłem przepis w temacie o ciecierzycy. Oczywiście od razu szkoda było wylewać bulion, dlatego:
Chleb pszenny z bulionem z ciecierzycy z otrębami (Rekitsen)
Otręby pszenne zwyczajne, kasza manna, 200 gr. na zakwasie, więc trochę mniej drożdży. Już podczas ugniatania zdałem sobie sprawę, że chleb będzie mały, a ponieważ nie chcę znowu piec jutro, a zostało dokładnie 240 ml bulionu, szybko wrzuciłem ponownie tę samą ilość. Okazało się, że to podwójna porcja, tylko na 2 batony.
Koty w towarzystwie kotów ze zdjęcia głównego
Rada-dms
M @ rtochka, Daria, bardzo dziękuję za tak pozytywny raport dla mnie! : girl_love: Widzę, że chleb był sukcesem! A na zdjęciu tylko obraz pasterski - cudowne koty, wierzba !! Cóż, w mojej duszy było to bardzo przyjemne i radosne!
M @ rtochka
Przepis ponownie zwrócił moją uwagę. Teraz piekę tylko w KhP. Wynik:
Chleb pszenny z bulionem z ciecierzycy z otrębami (Rekitsen)
Miękki! W ogóle nie jest gęsty. Puszysty. Oczywiście inaczej niż z piekarnika. Tam było gęsto.
Ale wszystko jest pyszne. I całkowicie na programie automatycznym. Szczerze mówiąc, byłem zaskoczony jego wysokością. Myślałem, że będzie niższy.

Rada-dms
M @ rtochkaTak, wyszło luksusowo! To wspaniale, że teraz jest też doświadczenie robienia tego chleba w maszynie do chleba. Bardzo ci za to dziękuję! Spróbuję też upiec taką na wsi.
M @ rtochka
Czy sam piec ten chleb?
Ale to lubię. I okresowo gotuję ciecierzycę, bulion jest tutaj.
Zwykle w wypiekaczu do chleba, ale tutaj zdecydowałem się na wszystkie etapy. I użyj uchwytu na bagietkę
Chleb pszenny z bulionem z ciecierzycy z otrębami (Rekitsen)
Chleb pszenny z bulionem z ciecierzycy z otrębami (Rekitsen)
Okazało się świetnie! Skórka jest cienka!
Dzięki jeszcze raz
Rada-dms
M @ rtochkano cóż, dlaczego sam! Ja też piekę! Ciecierzyca na stole nie jest tłumaczona, kładę różne otręby, jakie to są, a nawet bez nich.
Okazało się, że wspaniały chleb! Miło się patrzy, po prostu chce się włamać do torusa górskiego i odłamać ten mały garb, posmarować go masłem i cieszyć się kawą!
Dasha, bardzo dziękuję za lojalność wobec przepisu i podobieństwo smaków!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba