Kurczak, bakłażan, ser ...

[pyszne, aromatyczne, bogate w warzywa danie ze skórką serową, naprawdę nam się podobało! Spróbuj też !!!]

Kurczak, bakłażan, ser ...

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: grecki

Składniki
uda z kurczaka (podziel każde udo na 3 części)	1 kg
bakłażany (cięte wzdłużnie o grubości 0,5 cm)	900 gr.
pomidory (obrać i zetrzeć)	500 gr.
czosnek	3-4 zęby
duża cebula (zetrzeć na grubej tarce)	1
czerwona papryka pokrojona w cienkie krążki	2
Oliwa z oliwek	100 ml.
Pietruszka	2 łyżki stołowe. l.
Ser Gouda pokrojony w cienkie plasterki	100 gramów
Sól. pieprz do smaku

Metoda gotowania

• usmażyć kawałki kurczaka na dużym ogniu na złoty kolor, umieścić w żaroodpornym naczyniu.
• bakłażany rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować olejem i piec do miękkości w piekarniku, ostudzić lekko, zawinąć w bułki i umieścić w żaroodpornym naczyniu między kawałkami kurczaka.
• na patelni, na której smażono kurczaka. Dusić cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, dodać pomidory i przyprawy i gotować na średnim ogniu przez 10 minut, dodać pietruszkę.
• polać kurczaka i bakłażana gotowym sosem, na wierzch wyłożyć paprykę i pomidory, przykryć formę folią, włożyć podgrzaną do 190-200^o
• Z piekarnika przez 20 min.
• zdejmij folię i piecz przez 15-20 minut.
• wyłożyć gotowe danie plasterkami sera i piec na złoty kolor.

Czas na przygotowanie:

75

Uwaga

pyszne, aromatyczne, bogate w warzywa danie ze skórką serową, naprawdę nam się podobało! Spróbuj też !!!

Tylko ja wkładam bakłażany w „tuziny” do słoików i oto jest! Czym byłyby bakłażany z kurczakiem i serem ?! Na pewno spróbujemy!

Natasza! Znowu żartujesz? !!! Nie upiekłam jeszcze ciasta ...
Ogólnie wielkie dzięki za przepis. Właśnie dzisiaj spojrzałem na ogród z bakłażanem i pomyślałem - no cóż, gdzie jesteś prete dorastać? Co za rok oberżyny, one rosną i rosną. Nie wiem, jak inaczej je ugotować, ale oto taki wspaniały przepis

Piękno ... pyszne ...

Co za rok oberżyny, one rosną i rosną. Nie wiem, jak inaczej je ugotować

Bakłażanów nigdy nie jest za dużo - aby je zdobyć, na przykład kilka słoików kawioru, potrzebujesz torby niebieskich, nie mniej

Bakłażanów nigdy nie jest za dużo - aby je zdobyć, na przykład kilka słoików kawioru, potrzebujesz torby niebieskich, nie mniej

Zwijałem już 50 700-gramowych słoików samego kawioru z bakłażana, a one rosną ... rosną ...

[kubanochka]

kubanochkaprzepraszam

dziękuję wszystkim za miłe słowa! gotuj i ciesz się !!!