Ciasto maślankowe rabarbarowe z kruszonką imbirową

[Streisel nr 1]

Ciasto maślankowe rabarbarowe z kruszonką imbirową

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: amerykański

Składniki
Streisel nr 1
Cukier Demerara	75 gr.
Mąka pszenna	30 gr.
Kandyzowany Imbir (Posiekany)	70 gr.
Migdały (rozdrobnione)	30 gr.
Masło (zimne)	40 gr.
lub Streusel # 2
Mąka pszenna	3 łyżki. l
Cukier	2 łyżki stołowe. l
Migdały (rozdrobnione)	50 gr.
Świeży imbir (posiekany)	10 gr.
Masło (zimne)	40 gr.
Ciasto:
Mąka	1,5 łyżki.
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Mielony imbir (nie dodano)	0,5 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
Olej roślinny*	0,5 łyżki.
Cukier	3/4 art.
Jajka (SB)	2 szt.
Kefir (ciepły)	1 łyżka.
Rabarbar (masa netto)	100 gramów
Szklanka 250 ml.

Metoda gotowania

• Saga rabarbaru trwa ...
• Ten wspaniały przepis zwrócił moją uwagę. W lodówce zostały resztki rabarbaru, postanowiłam nie odkładać tego z ciastami. Ale ponieważ nie mam kandyzowanych owoców imbiru (ale w zamrażarce jest świeży!), A na okruchy zostało tylko masło, postanowiłem trochę zmienić przepis. Ciasto okazało się delikatne, przewiewne. Imbir nie zakłóca smaku rabarbaru, a raczej go uzupełnia Następnym razem spróbuję go z kandyzowanymi owocami ...
• Na kruszonkę wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj masło, zmiel na okruchy
• 
• 
• Ubij jajka z cukrem i solą na puszystą masę
• 
• Ubijaj bez zatrzymywania, wlej kefir i olej roślinny. Stopniowo dodawać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia
• 
• 
• Wlej ciasto do wysmarowanej formy (mam 25X25), rozłóż posiekany rabarbar, na wierzchu kruszonką
• 
• 
• Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 55-60 minut do wyschnięcia
• 
• 

Uwaga

* Oryginalny kremowy 85 gr.

🔗

Dzięki za dodanie zakładek: róża: znowu mój ukochany rabarbar. Nic, a będzie święto na mojej ulicy, znajdę rabarbar, ugotuję od razu wszystkie przepisy i zjemy

a na mojej ulicy będą święta

koniecznie będzie! Mój rabarbar się skończył, więc dogonić

konsystencja ciasta jest nieporównywalna! skąd wziąć rabarbar? dziś wszystkie sklepy i babcie na rynku ominięte - nie

[Szarfa]

dziś wszystkie sklepy i babcie na rynku ominięte - nie

Przepraszam Szarfai nie ma gdzie sadzić?

[Lena]

Lena, nie, jest dacza, ale z jakiegoś powodu tam nie chodzimy

Hmm ... bardzo przepraszam. Mam nadzieję, że gdzieś go znajdziesz. Chociaż wydaje mi się, że sezon się skończył