Krajalnice do ciasta - krajalnice do makaronu (wybór modelu, funkcje, recenzje)

Dziewczyny, pomóżcie mi to rozgryźć, zamówiłem Marcato Atlas 180 na amazon, ale jestem zdezorientowany, dlaczego nie ma numeru po prawej stronie na panelu przednim, może to podróbka? Poniżej znajduje się data produkcji napisu listopad 2014. .

Julia Antipova, dzięki za informację. To mnie uspokoiło. Niedawno kupiłem Ampię180, moja data to marzec 2014. Myślałem. że wysłali kopię z wystawy

[Omela]

Omeladzięki za temat .. właśnie zastanawiałem się co kupić ...
Dziewczyny, dopóki nie przeczytam 140 stron - czy jest jakiś sens w silniku elektrycznym? i czy pasuje do wszystkich modeli Marcato?

[AlenKa]

AlenKa, silnik pasuje do wszystkich modeli! On jest jedyny dla każdego!
Ale kosztem potrzeby lub nie ..... Każdy decyduje za siebie!
Na przykład naprawdę tego potrzebuję! Inni sobie bez tego radzą i wszystko jest w porządku!
Ale jeśli bez silnika, maszynę należy przymocować do stołu!
A jeśli z silnikiem, to po prostu stoi na stole, bez dodatkowego wzmocnienia!
To dla mnie duży plus!
Cóż, dwie ręce są wolne, co też jest ważne!
Decyzja należy do Ciebie!

czy jest jakiś punkt w silniku elektrycznym?

Tutaj dla każdego własnego. Są tacy, którzy są zadowoleni z silnika elektrycznego. Mówią, że ręce są wolne, prędkość jest jednolita, ogólnie rzecz biorąc, bardzo fajna rzecz. Są ludzie tacy jak ja. Nie miałem pieniędzy na silnik, a teraz nie żałuję. Po pierwsze: silnik elektryczny jest za głośny dla moich uszu (nawet na wideo), ale mam dość hałasu w pracy, po drugie albo mój mąż albo dziecko kręci klamką (z wielką radością), a po trzecie, kiedy musiałem skręcić sam uchwyt, okazało się, że nie jest to wcale trudne.

Powiem od siebie, że silnik nie jest rzeczą bardzo potrzebną. Osobiście obracam klamkę jeszcze szybciej.
Wtedy, jeśli gotujemy, telewizor jest włączony i nie jest potrzebny żaden dodatkowy hałas.

Jest zdecydowany plus to, że 2 ręce są wolne, ale hałas mnie osobiście denerwuje

Więc jeśli nie ma dodatkowych pieniędzy, silnik jest bezużyteczny

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, Yulia Antipova, Alex100wielkie dzięki ... rozwiązał moje wątpliwości ...
Nadal będę myśleć o silniku ... bo nie mam trzeciej ręki (((
zaczekaj na mnie wkrótce z pytaniami o pracę

AlenKa, silnik pasuje do wszystkich modeli! On jest jedyny dla każdego!
Ale kosztem potrzeby lub nie ..... Każdy decyduje za siebie!
Na przykład naprawdę tego potrzebuję! Inni sobie bez tego radzą i wszystko jest w porządku!
Ale jeśli bez silnika, maszynę należy przymocować do stołu!
A jeśli z silnikiem, to po prostu stoi na stole, bez dodatkowego wzmocnienia!
To dla mnie duży plus!
Cóż, dwie ręce są wolne, co też jest ważne!
Decyzja należy do Ciebie!

Dziewczyny, teraz zbiorę odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania w pierwszym poście. Chciałbym prosić was wszystkich o pozwolenie na kopiowanie odpowiedzi. ale bez cudzysłowów (dla lepszego wydarzenia). Oto jak ta odpowiedź. na przykład. Myślę. nikt nie będzie miał nic przeciwko?
shl. Pomyślałem, że będzie lepiej w formacie cytatów.

[Omela]

Omela, Tak proszę!!!!!
Wszystko na rzecz naszego forum !!!!!!

I zamówiłem bez silnika, pomyślałem, że jak często go używam, to zamówię. Prawda nie jest tym, czego chciała (nie była).

Chciałbym prosić was wszystkich o pozwolenie na kopiowanie odpowiedzi.

Ręce i stopy za !!! Mój nóż do makaronu zgadza się ze wszystkimi swoimi biegami)))

Zacząłem już… widać pierwszy i drugi wpis… jutro będę kontynuował.

w końcu w formacie cytatów będzie lepiej

Mam dwie ręce ZAAAA!

Proszę powiedz mi, jak wkładasz mięso mielone do przystawki do ravioli? Umieścili to w paczce na wideo, ale w rzeczywistości, jak? Jak wydostaje się z wielu kieszeni?

[auntyirisha]

auntyirisha, Irinka, tam na str. 30-31 Rada rozłożyła MK .. tam z łyżeczką lub rękami w zagłębieniach ... patrz, bardzo szczegółowo opisane zdjęciami

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKadziękuję! Obejrzałem film o Marcato, mielone mięso polano łyżką tam poszedłem obejrzeć, chociaż przeczytałem cały temat

Irinka, chyba właśnie to dziś przeczytałem .. może się mylę, ale tak mi się przypomniało.

Dziewczyny! Co myślisz? Czy walcarka do ciasta mało znanej włoskiej firmy może być porządna? czy nie zadzierać?
Ciągle otrzymuję oferty tanich urządzeń kuchennych od mało znanych producentów. Teraz znowu wałkownica do ciasta za 17 euro
Pizza kamienna za 60 euro.
Cóż, jest wiele innych rzeczy, ale teraz bardziej interesują mnie te 2 sztuki.

[Mirabel]

Mirabel, 17 euro - trochę pieniędzy. Możesz i spróbować wiedzieć, czy się skontaktować, czy nie. Za takie pieniądze mieliśmy chińczyka o podstępnej szwedzkiej nazwie. Podszedłem do niego, żeby go przekręcić, ale już się nie kręcił. Ale Chińczyk Sveta-stafy również przestał się kręcić. Mąż go rozebrał, coś poprawił i znowu zadziałało.

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, Przeczytałem, po prostu trochę nie zrozumiałem: mięso mielone też powinno się „puchnąć”, a potem wsunąć palcem w okolice kieszeni, czy lepiej włożyć do każdej kieszeni oddzielnie, jest otwarte"?

[Rita]

RitaGdyby to był sklep to też przynajmniej bym się temu przyjrzał, a to jest sklep internetowy, który robi wyprzedaże z dużymi rabatami (czasem prosta sztuczka, czasem bardzo ciekawa) Firma jest włoska, poprzednia cena to 45 euro , obecne 17 euro tej krajarki do ciasta, może również kroić makaron.
Szkoda, że ​​nie ma tu nikogo z Włoch ...

[Vika]

Vika, może w internecie możesz przeglądać recenzje po imieniu? Zaryzykowałbym darowiznę w wysokości 17 euro. Ale wtedy wiedziałbym, czy jej potrzebuję, czy nie.
I pozwól mi zobaczyć link do strony, po prostu zostaw go pod spojlerem, inaczej nie mogę skopiować linków z tabletu. A ze spoilera możesz.

Vinokurova, AlenKa, przeczytałem, po prostu trochę nie zrozumiałem: mięso mielone również należy "uderzyć", a następnie wcisnąć palcem w okolice kieszeni, czy lepiej włożyć do każdej kieszeni osobno, gdy jest „otwarte”?

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

[Vika]

Vika, daj mi link - przeczytamy. Gdybyś pisał po południu, dowiedziałbym się od kolegów, chociaż wątpię, czy są świadomi tych urządzeń))

[julia_bb]

julia_bbYul, ale moim zdaniem już cię torturowałem tą wałkownicą ... a może nie ... może chodziło o inne pytanie.
Firma nazywa się Beper
Rita, Rit, moim zdaniem link się nie otworzy, trzeba się tam zarejestrować, ale spróbuję
🔗

[Mirabel]

Mirabel, Vika, tak, na pewno latem o nią pytałaś ... A potem nie znalazłem na jej temat opinii niestety

[julia_bb]

julia_bb, Yul, tak ... o niej.

Mają stronę internetową, piwo. com, firma ma 15 lat, ale gdzie ona robi, jak długo będzie służyć? Chociaż 17 euro - czy możesz to zrobić?

[Julia]

JuliaTak, widziałem tę stronę i jest wersja angielska. Zobaczymy...

[SSvetik]

SSvetik, Dziękuję bardzo

[Lummen]

Dlaczego powinienem? to Lummen dzięki za obszerny post na temat oswajania przynęty ravioli.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irinka, nie jestem wyjątkowy! Właśnie dziś zamówiłem ... dzisiaj powiedziałem, że nie ma jeszcze silników .. po 20 marca lub wcześniej będzie ... nadal czytam / studiuję .. czytam i obawiam się, że znowu coś na zachód. .. tak właśnie się stało .. .. najpierw Jemioła, potem Lena Tim ... i Radaso potrząsnął mną swoimi raviolkami ... no cóż, to po prostu mnie przebiło ... widzisz, tak samo jak Lena Tim, jeśli czujesz lubię to, a potem przynajmniej zerwie sobie włosy z głowy, ale potrzebuję tego wcześniej ...
krótko mówiąc, czekam ...

🔗
Dziewczyny, kto o czym mówi i kiepsko o wannie
Popatrz. jaka to maszyna, o którą prosiłem, ale tańsza.
Czy możesz coś o niej powiedzieć z widzenia?

Wygląda jak maszyna jak maszyna ... w wyszukiwarce zanotowała swoją nazwę "Beper 90.345 Mulinella", jest taka firma, produkuje też masę różnego sprzętu (młynki do mięsa, krajalnice, grille itp.).te samochody są sprzedawane nawet na włoskich stronach, choć są tańsze, od 20 euro za loterię.

[Ksyusha]

KsyushaTak, produkują wiele rzeczy, ale przynajmniej ktoś zostawił swoją opinię na temat tego noża do makaronu.
Inne produkty mają bardzo dobre recenzje na Amazon, ale krajalnice do makaronu są prawdopodobnie kupowane od znanych firm.

Nie, nie znalazłem też żadnych recenzji Vic, jeśli kupisz, twoja będzie pierwsza

[Ksyusha]

KsyushaOch, dokładnie! Ale chciałbym wziąć normalny, więc ten sklep ciągle wysyła mi kilka sugestii i wprawia mnie w zakłopotanie.

[auntyirisha]

auntyirishachyba już sobie poradziłem, ale nagle pomogę. Zacząłem toczyć raviolki bez czytania i rozumienia czegokolwiek. I od pierwszego razu wyszli z moich noski znakomicie. Jedno ALE, zrobiłem to z mięsem mielonym i jak rozumiem teraz, jest z nim mniej niespodzianek. Wystarczy położyć zwinięty arkusz, krawędzie zwisają i to wszystko. Nadzienie w środku pęczkiem kiełbasy, odwróciłem i dodałem więcej mięsa mielonego i tak dalej. W rzeczywistości, jeśli o tym nie myślisz, wszystko działa świetnie. Najważniejsze, żeby nie być zbyt mądrym)))))

z kategorii nouneyimos)))
Poszedłem do joint venture - tak się natknąłem ... cena na pewno jest śmieszna)) ale nigdy nie wiadomo ...
🔗

[katko]

katkono jakbym zdecydował się kupić za 17 euro plus dostawa 6 euro to po przemyśleniu to ryzyko jest niewielkie, ale nagle to na pewno trzeba przeżyć to maleństwo.

[Mirabel]

Mirabel, Poszedłem za daleko))) Mam tytanię
Jestem taki ... czy każdy może potrzebować ...

[katko]

katko, Katerina! Jesteś spoko!

[Vika]

Vika, więc zamówiłeś? Czekamy więc z recenzjami

[julia_bb]

julia_bb, Yul, jeszcze nie zamówiłem, ale jestem skłonny.

[Bast1nda]

Bast1ndaale czy możesz zrobić zdjęcie, kiedy to zrobisz? Zastanawiam się nad kiełbasą ... może wycisnę ją z torebki z ciastem?

[Vinokurova]

Vinokurova, Czytałem późno, mogłem zrobić to dzisiaj, było ciasto, ale już zacząłem to na kluskach. Następnym razem zrobię to krok po kroku. Ale jak piszę, lepiej nie myśleć, wtedy wszystko będzie dobrze. Opublikowałem zdjęcie w tym wątku. Tutaj jest. Wychodzą tak, tylko w postaci pasa do karabinu maszynowego, łatwo je rozdzielić. Ciasto zrobiłem z forum „w kombajnie w 21 sekund”, nie pęka i nie gotuje się. Nie eksperymentowałem jeszcze z innymi. Nadzienie położyłem na kaprys, po prostu wycisnąłem je z woreczka na mleko z kiełbasą.

[Natalia]

Natalia, Natasza, dziękuję! Okazuje się, że mięso mielone dostaje się do klejenia? i nie przeszkadza w klejeniu? kiedy dostanę samochód?
moje zamówienie utknęło do 20 marca ... więc czekam ... iw pytaniach ...

[Vinokurova]

Vinokurova, mięso mielone jest doskonale pakowane w ciasto i krojone na wałkach. Zagniatałem trochę mięso mielone hakiem (możesz trochę blendować), aby uzyskać jednolitość. Tylko ja nie rozwałkowałem ciasta na najcieńszy, ale tak samo jak na pierogi Ideevskaya. Grubość ciasta była taka sama. Nie martw się, jak to się stanie, zacznij to robić i nie przejmuj się zbytnio. I wszystko się ułoży. Na początku też popełniłem ten błąd))))) Wziąłem ciasto z dwiema wstążkami, a nie jedną. W efekcie po prostu zgubiłem pierwsze kieszonki, były puste i trochę nierówne, po prostu musiałem je później oderwać i wykorzystać ciasto do obróbki.
Być może tylko ja jestem tak „wyjątkowy”)))))
I tak powinno być. Rozwiń jedną taśmę i umieść środek na dyszy, zawieszając brzegi po bokach i gotowe, przekręćmy rączkę, dodaj nadzienie. Ogólnie byłem tu trochę głupi, nie oglądałem żadnych filmów, więc z kaprysu. Ale nawet się nie domyśliłem: to zadziała, nie zadziała.

[Imperia La Fabbrica della Pasta]

Od dawna układam Temko, jak walczyłem z dyszą ravioli, tu też zacytuję, może być potrzebne)))

Więc dziewczyny, podzielę się znajomością z przystawką do ravioli z zestawu Imperia La Fabbrica della Pasta, no cóż, dręczyłem się nią ... ile przekleństw zebrało się ... ile łez zostało wykrzyczanych ... ale mimo to ją pokonałem !!!
Sama nasadka na 3 raviolki

Miałem ciasto na kefirze od wczoraj (uwielbiam go) i postanowiłem go użyć i dokończyć raviollek z twarogiem ... Tak się zaczęło !!!
Rozwałkowałam na 2, zawsze toczę na 2 pierogi i pierogi (mam 6 trybów rolowania. Jednostka jest najcieńsza) Twaróg miał 0,5 kg, włożyłem tam 1 jajko i około 5 łyżek cukru.W rezultacie twaróg okazał się płynny. Dlaczego więc nie wiem
Zaczęła toczyć ravioli, ze wszystkich pęknięć wyszedł twarożek, a same raviolki nie sklejały się. Myślałem, że pierwszy naleśnik był grudkowaty, wciąż muszę próbować, chociaż wszelkie pragnienia zostały już odparte .. Całą przystawkę musiałem czyścić ze słodkiego twarogu przez jakieś 30 minut, a może dłużej ...


Postanowiłem rozwałkować 3 razy po raz drugi, pomyślałem, że grubsze ciasto będzie lepiej zabrane ... Konkluzja: drugi naleśnik okazał się gorszy od pierwszego !!! i znowu musiałem wyczyścić dyszę


Potem przyszła mi z pomocą Bast1nda, Natalia polecił ciasto

W rezultacie nie podobało mi się to ponownie, ponieważ ich dzielenie nie było wygodne, ponieważ nadal znalazłem dla siebie twarożek Wyjście z ravioli


A teraz doszedłem do finału !!!! Wrzuciła ciasto 3 i wszystko wyszło z hukiem !!! pulchne, lekko brzuszne i wygodnie było je rozłupać twarożek nigdzie się nie wspinał !!! Oczywiście nie wiem, jak będą się zachowywać podczas gotowania, ale efekt całkowicie mi odpowiadał !!! Raviolki okazały się malutkie 3 * 1,5 cm, myślę, że są w sam raz dla dzieci !!!


P.S. Myślę, że dużo wygodniej będzie zrobić z mięsem mielonym, jest jeszcze bardziej wytrawne ... Nigdy więcej nie zrobię mini-raviolek z twarogiem !!! Najwyraźniej nadal nie mogę wybrać twarożku.

W rezultacie poszedłem do kąpieli odpocząć

P.S. Zacząłem z nią pracować, teraz robię to tylko z twarogiem!

[Lummen]

Lummen, a ja nic nie robiłem z mięsem mielonym, więc nie czułem żadnych problemów, jest jeszcze bardziej gęsta w konsystencji. Próbuję tylko przejść na twarożek. Wszyscy mięsożercy mają karę, ale ja uwielbiam twarożek))))) Sam jestem leniwy.