Kapuśniak jesienny w środku upalnego lata (szybkowar Steba DD1)

[Prażenie]

Kapuśniak jesienny w środku upalnego lata (szybkowar Steba DD1)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Mięso z boczku wieprzowego	300-400 gramów
Warzywa: cebula, marchew, słodka papryka, pomidory	smak
Czerwone pomidory solone	1 duży
Świeża młoda kapusta	150-200 gramów
Świeże ziemniaki	2-3 szt.
biały cukier	1 łyżeczka
Świeże warzywa, liście selera	smak
Sól, przyprawy	smak
Olej roślinny	do smażenia warzyw 1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Warzywa: cebulę, marchewkę, słodką paprykę, pomidory pokroić na kawałki i podsmażać na oleju w szybkowarze na Prażenie Kilka minut. Dodaj sól, przyprawy i smaż, aż płyn się zagotuje. Wyłącz tryb Prażenie.
• Dodać na patelnię mięso pokrojone w porcje, pokrojoną w kostkę kapustę, ziemniaki w plasterkach, świeże zioła, plastry solonego pomidora i cukier puder. Ponieważ do kapuśniaka dodaje się kwaśny słony pomidor, poprawiam smak dodając trochę cukru.
• Dodaj wodę, aż zupa będzie gęsta, dodaj trochę soli (ponieważ pomidory są słone, musisz ostrożnie obchodzić się z solą, lepiej dodać wadę do gotowej kapusty), zamknij pokrywę szybkowaru, obróć w trybie ZUPA, czas 35 minut, ciśnienie 0,76 i naciśnij START. Iść!
• Gotową zupę wlej na talerze i podawaj na gorąco.
• 
• 

Uwaga

Okazało się bardzo dobrze - w środku lata zjeść jesienną kapuśniak.
Wszedłem do sklepu, a tam ... piękne słone czerwone pomidory na tacy! Cóż, nie mogłem się oprzeć, kupiłem to!
Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Och !!! Po prostu bardzo chciałem tego z młodej kapusty, smak jest zupełnie inny

[Oksana]

Oksana, za Twoje zdrowie! Nie ma problemu, szybko się gotuje, smak jest świetny

[Tatyana]

Tatyanateraz jesteś z nami !!
Kiedy ci się udało?))
Zupa jest przepiękna !!

[Tatyana]

Tatyanateraz jesteś z nami !!
Kiedy miałeś czas?))
Zupa jest przepiękna !!

MashunDZIĘKUJĘ!
Tak, zrobiłem to jak w piosence "w niebieskim helikopterze ... i dam 500 lodów, przepraszam szybkowar "Nie czekałem, nie zgadłem i nie mogłem myśleć - ale ona sama włożyła go do pudełka: girl_haha: Dziękuję" helikopter "

Teraz razem z tobą opanuję grę na instrumencie. Mam nadzieję, że go nie odeślesz

Oczywiście, że tego nie odpędzimy)))
Będziemy zadowoleni tylko z nowych i pysznych przepisów!

I 35 min. na zupie to niewiele?

Nie mam dużo
I możesz ustawić swój czas, który jest bardziej odpowiedni dla twojego gustu.Najważniejsze jest smak i rezultat.

[Tatyana]

Tatyana, czy od razu zwalniasz ciśnienie, czy czekasz aż opadnie samoistnie?

Nigdy na siłę nie zwalniam ciśnienia. Prowadzi to do niepożądanego efektu, płyn zaczyna wrzeć i parować w środku, w wyniku czego bulion może okazać się mętny, z zawiesinami