Lody „Mojito” (maszyna do lodów marki 3812)

Lody „Mojito” (maszyna do lodów marki 3812)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
mleko	250 g
cukier granulowany	130 g
skrobia kukurydziana	15 g
twarożek	150 g
krem 33-35%	350 g
tequila (opcjonalnie)	30 g
mięta (pęczek)	30 g
skórka z 2 limonek

Metoda gotowania

• 
• W misce blendera wymieszaj 200 g mleka, skórkę z dwóch limonek i listki mięty (nie potrzebujemy gałązek).
• Poncz blenderem ręcznym. Wlać do rondla, zagotować.
• Rozpuść skrobię w pozostałym mleku. Wlać do gorącego mleka i mieszając ponownie zagotować. Przykryj folią tak, aby dotykała powierzchni galaretki. Ochłonąć.
• Wymieszaj schłodzoną galaretkę i twaróg (ja miałem Almette), dodaj bitą śmietanę. Przełóż mieszaninę do maszynki do lodów i zamroź. Tequilę dodaj 10-15 minut przed zakończeniem programu.
• Przenieś lody do pojemnika do przechowywania i włóż do zamrażarki na półtorej do dwóch godzin.
• Smacznego!

Manechka, dawno nie pojawiała się na forum. Wszedłem, a tu jest takie pyszne, mniam-mniam :) Szkoda, że ​​nie ma teraz mięty, inaczej bym się na pewno nie oparł))) Spróbuję to znaleźć i ugotować tam)))

Dziękuję Olenko! Wypróbuj to okazjonalnie. Okazuje się, że lody są bardzo orzeźwiające.

Och, Manya! Co za podziękowania za lody, nawet nie możesz sobie wyobrazić !!! Nigdy wcześniej nie próbowałem lodów miętowych, a teraz kocham od pierwszego kęsa! Dziś przygotowałem go na bazie Twojego przepisu. Cóż, oczywiście Malekho płatała figle - zamiast skórki z limonki, w przypadku jej braku, wzięła cytrynę + pomarańcz (skórka), zamiast twarogu z tego samego powodu - 20% śmietany, cukier zastąpiono stewią + fruktozą no cóż, w końcu całkowicie chodzę, nalałem ml 30 Becherovka. Ogólnie rzecz biorąc, powiedzieć, że to pyszne, to nic nie mówić! (Prawdopodobnie becherovka tak bardzo wpływa) Na pewno to powtórzę!

Ira, dzięki! Jak się cieszę, że polubiliście lody miętowe!

zamiast skórki z limonki, w przypadku jej braku wziąłem cytrynę + pomarańczę (skórka) zamiast twarogu z tego samego powodu - śmietana 20%, cukier zastąpiono stewią + fruktozą, no w końcu całkowicie wyczyszczony w górę, wlał ml. 30 Becherovki

A na koniec trzeba było napisać: „wszystko inne według przepisu”.

: szalony: No estessno, że cała reszta na receptę! W końcu przepis to pomysł !!! Cóż, więc jak leci !!!

W końcu przepis to pomysł !!!

To jest tak! Jeśli twoje ręce swędzą, nawet pusta lodówka nie będzie w stanie się zatrzymać.

O tak zapomniałem napisać - zrobiłem to na litr czyli wyszło 5szt. kubki papierowe 200 ml. - właśnie kończę 4 (tak, tak, czwarty). Ogólnie moje upiory nic nie dostaną! (Pożrę wszystko, och, sam to zjem i nie wyrwie się z chciwości!)

Mojito. I lody też. Chcesz Chcesz chcieć!
Umieram z upału, ale oto powiew świeżego powietrza.