Pieczony dżem śliwkowy

Pieczony dżem śliwkowy

Kategoria: Puste

Składniki
śliwka (bez pestek)	500 g
brązowy cukier	250 g
wytrawne białe wino	125 g
migdałowy	100 gramów
mielony cynamon	1 łyżeczka
laski cynamonu	3-4 szt
zhelfix 2: 1 (patrz przepis)	1,5-2 łyżki. l

Metoda gotowania

• 
• Śliwki pokroić w ćwiartki i włożyć do formy do pieczenia. Dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz żółtaczki), nie trzeba obrać migdałów ze skórki, mieszać i odstawić na godzinę, aby śliwki wydały sok.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 170C (konwekcja 150C) przez godzinę.
• Po 50 minutach gotowania zawartość formy wyglądała trochę jak dżem, bardziej jak dżem (myślę, że zależy to od rodzaju śliwki, od tego, ile zawiera pektyny). Dlatego dodałem 2 łyżki. l zhelfix, delikatnie wymieszaj i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut.
• Gorący dżem przełóż do słoika i przechowuj z laskami cynamonu.
• Ciesz się herbatą!
• 
• Następnym razem ugotuję od razu podwójną porcję. Ten został prawie natychmiast zniszczony, wciąż ciepły.

Uwaga

Źródło przepisu: 🔗

[Sonadora]

Sonadoraco za ciekawy przepis! I tylko sezon śliwkowy ... Spróbujemy, dzięki!

[Galin]

Podziękować, Galin, Spróbuj. Dżem bardzo mi się podobał, bardzo pachnący. I nie ma potrzeby stanąć nad kastą.

I nie trzeba stać nad zapiekanką.

Tak, to jest bardzo ważne !!!! W każdym razie dla mnie ...

I wtedy! Leniwe przepisy to dla nas wszystko!

[Sonadora]

Sonadoraco pyszne !!! Brawo

Mashk, chcę tylko polizać monitor ...
Atpadbashki!

Fajne !!! Maaan, cóż, jesteś intrygantem !!

A piękno jest nie do opisania.

Co za fajne jem! Prawdopodobnie w kreskówce też możesz to zrobić?

[Masza]

Dżem - cóż, wygląda bardzo kusząco, porządnie przygotowany, a zdjęcie jest super! Masza, DOBRA ROBOTA!

[dziewczyny.]

Podziękować, dziewczyny. Byłbym zadowolony, gdyby przepis Ci się przydał. Do dżemu można również dodać gorzką czekoladę. Myślę, że będzie bardzo smaczne.

Prawdopodobnie w kreskówce też możesz to zrobić?

Jest to możliwe, jak każdy inny dżem lub dżem, ale tam będziesz musiał okresowo mieszać masę i zbierać ją.

Masza dzięki za radę, nie myślałabym o mieszaniu, dżem jest bardzo apetyczny, a piekarnika jeszcze nie włączysz, więc możesz to zrobić tylko w kreskówce, bez opcji. Na pewno się przygotuję.

Czy pamiętamy, tak, że nie gotuję pierogów? ale coś, co wkładasz do piekarnika i od razu jesz - tak, to ja. W związku z powyższym uderzające w inteligencji pytanie: czym dżem różni się od dżemu?
Ale ja znam słowa, które znała tylko Fima Sobak!

[Olesya]

Olesya, piec latem jest tak ... Zastąp plutonem egzekucyjnym, jak gryza.

sweetka, Światło, dla mnie tylko przez gęstość.

który z nich jest grubszy, a który cieńszy? Dlaczego po raz pierwszy zobaczyłeś dżem w piekarniku? jak to ustalono?

Dżem jest grubszy. Zachowuje swój kształt, nie rozprzestrzenia się. Można go grubo rozsmarować na kromce chleba i jeść bez obawy, że się poślizgnie.

ooooooooooooo, tada Jestem tak, jestem za dżemem! bo nie drań, tak długo, jak rzucasz więc estetycznie jem. Temat z piekarnikiem jest dla mnie bardzo dobry.

A jak mi się podobało! Wąsy zmieszane - zapomniałem, a potem zapomniałem jeszcze raz - i możesz jeść.

[mus śliwkowy]

Od wielu lat gotuję dżem / dżem w piekarniku ...

Najczęściej jabłko ...

Ale była pomarańcza, żurawina, morela i różne dżemy i mus śliwkowy ...

Nawiasem mówiąc, Olya - ilga rozłożony podobny przepis ...

Manyunya dzięki za twoją wersję mosiądzu czy też można powiedzieć piekarnik? dżem, wezmę to na ołówek ...

Bardzo podobał mi się też przepis, zwłaszcza ten z piekarnika, i nie trzeba nawet nad nim stać ... Morele też chyba są pyszne ...

[Tanyusha]

Morele chyba też są pyszne ...

Tanyushanawet nie wahaj się ...

[Kroshik,]

Nawiasem mówiąc, Olya - ilga opublikowała podobny przepis

I nie szukałem kompotu! Tylko „dżem w piekarniku”. Od razu poczułem, że powinniśmy mieć taki leniwy przepis, ale wyszukiwarka go nie wydała.
Kroshik, Inus, o jabłku, tak, też pomyślałem, zwłaszcza, że ​​te same jabłka już niedługo ... Dziękuję za linki i przepis na mus śliwkowy. Na pewno spróbuję zdać raport.

Morele chyba też są pyszne ...

Boję się nawet wyobrazić sobie, jakie to będzie pyszne!

ale dziewczyna przyszła ze sprytnymi pytaniami. ha-ha-ha, specjalnie się przygotowałem i jestem pewien, że nikt nie może na nie odpowiedzieć! (znowu śmieje się homerycznie i trzepocze skrzydłami czarnego płaszcza). a teraz, sobsno, pytania:
1. CO SIĘ ROBI?
2. Czy potrzebujesz osłony?
3. Ale czy dociera do krawędzi naczyń?
4. Czy musisz mieszać?
5. Skąd wiesz, czy jesteś gotowy?
cóż ... na rozgrzewkę.

1. zwykłe naczynie do pieczenia
2. nie
3. nie
4. nie
5. jak tylko „woda” zgęstnieje - gotowe

nie, Mot, żartujesz? co to jest KONWENCJONALNE naczynie do pieczenia? Mam to rondel do multicookera - do wszystkiego i do ochrony - na foka! co jest tak powszechne?

[Kroshik,]

I nie szukałem kompotu! Tylko „dżem w piekarniku”. Od razu poczułem, że powinniśmy mieć taki leniwy przepis, ale wyszukiwarka go nie wydała.
Kroshik, Inus, o jabłku, tak też myślałem, zwłaszcza że te same jabłka już niedługo ... Dziękuję za linki i przepis na mus śliwkowy. Na pewno spróbuję zdać raport.
Boję się nawet wyobrazić sobie, jakie to będzie pyszne!

Ja tu przy okazji upiekłam jabłka w piekarniku (nauczyłam się robić pianki, ale byłam zbyt leniwa żeby gotować na piecu), upiekłam obrane jabłka bez cukru, ubiłam je blenderem i smakowało jak przecier tak jak sprzedają w słoikach dla dzieci
Teraz jesienią chcę zrobić dżem jabłkowy, mój syn uwielbia gotować z jabłkami, a jabłoń mojej siostry jest jak z bajki, gałęzie zwisają do ziemi, wszystko w jabłkach, zbieramy plony z kulisami

nie, Mot, żartujesz? co to jest KONWENCJONALNE naczynie do pieczenia? Mam to rondel do multicookera - do wszystkiego i do ochrony - na foka! co jest tak powszechne?

Jakoś sobie radzę ze zwykłą głęboką patelnią bez uchwytu, myślę, że można podarować zwykły rondel emaliowany (mam to morze różnych potraw, w kuchni szafka w zabudowie na dwa kwadraty jest wypełniona wszystkim rodzaje potrzeb)

Poszukamy ... (C)

[Blask]

Blask, Piekę na głębokiej blasze z piekarnika ...

W małych też możesz, wszystko zależy od głośności ... a nie od twojej esesji ...

Nie mam głębokiej blachy do pieczenia, ale mam patelnię bez uchwytów. do takich celów. z pewnością nie jest głęboka, ale myślę z piwem ciągnąć z dżemem

Lekka, a jaka patelnia, a nie żeliwna?

Mot, ta figa go zna ... jak nie na wagę. Wstawiłam do piekarnika osetyjskie placki i kiełbasę.

Jestem wdzięczna za świetny przepis i niesamowicie proste wykonanie!
Dżem lub dżem jeszcze nigdy nie były tak lekko ugotowane.
Ugotowałam z 3 kg śliwek (jak się później okazało, bardzo kwaśne). Uwolniła śliwki z nasion, pokroiła na połówki, wyjęła moje zdrowe naczynie do pieczenia saaam, śliwki - tam i przykryła cukrem (1,5 kg) na noc.
Rano śliwki, które dawały sok, doprawiano cynamonem i szczyptą piżma. orzechy, garść całego kardamonu i wszystko włożyć do piekarnika. Pieczenie trwało ponad godzinę (około 2), ponieważ objętość była duża. Po 2 godzinach wyciągnąłem do ostygnięcia, spróbowałem. O horror - po prostu niesamowita kwaśność! Mąż - główny pożeracz potraw - nie szanuje kwaśności.
Pędząc po kuchni, rwąc włosy i zastanawiając się, co robić, mój mąż podszedł, spróbował ...i poprosił o zawinięcie syropu osobno i samego kremu osobno. Kaszel, nasza firma jest mała, wylałem syrop z formy, dodałem gelfix, ugotowałem, zwijałem 3 puszki po 0,5 każda. Następnie dodałam do oka cukier, pozostałą śmietanę jeszcze raz złociłam w piekarniku (1 godz.) I włożyłam do słoików (jeszcze 3 sztuki po 0,5). Po drugim wypieku krem ​​miał wyraźny karmelowy smak! Po prostu wspaniały smak!

Najpierw anegdota. W związku z obecną modą na poprawność polityczną, zastąpimy typowe narodowości bohaterów radzieckich dowcipów bardziej lojalnymi
Dwóch mężczyzn z Nottinghamshire rozmawia:
- Kupiłem sobie samochód ...
- Klasa! A kto jest kolorem?
- Czy widziałeś noce w Leningradzie, białe?
- Ależ oczywiście.
- Dokładnie to samo, tylko ciemnozielone!
Więc co ja robię? Ugotowałam Varenkę. Tylko bez cynamonu i śliwek. I z melona z anyżem! A więc z przepisu nie, nie ma odwrotu.

[Svetlan]

A więc z przepisu nie, nie ma odwrotu.

Svetlan, wszyscy to grzeszymy.
I skoro tacy alchemicy nie są rzucani przez dziewczyny-kochanki Temoksu w kapciach, nie mogę się nad tym zastanawiać.
Swoją drogą, czy anyż ma smak anyżu? I napisz proporcje swojego dżemu, proszę. Ile iw jakiej postaci anyżu gwiazdkowatego?

Nastazja, muszę wyznać motorower przepis nie jest mój, jestem jego szlachcicem oblepiony zapożyczone z bloga Niki Belotserkovskaya. Ogólnie mam trudne relacje z wszelkiego rodzaju Niką Belotserkov, Julią Vysotskys itp .: z jakiegoś powodu bardzo ich nie lubię, ale nawet nie podejrzewają o moje istnienie, a także mocno. Więc jesteśmy na równi.
Ale po wejściu na stronę Nicky'ego w jakiś sposób moja mizantropia na tej stronie nieco wyblakła. A konfitura z melona zdradziecko przyczyniła się do tych przemian.
proporcje prasy automatycznej: melon - 800 g, cukier - 600 g, cytryna - 2 szt., anyż gwiazdkowaty - 2 gwiazdki. zrobiła pięciominutowy dżem, gotując się przez wszystkie 3 dni z rzędu. anyż jest następnie wyrzucany.
Zrobiłam w piekarniku, ale bez cytryny. po raz kolejny przekonany: cytryna lub kwas cytrynowy - KONIECZNE! anyż gwiazdkowaty umieścić 3 gwiazdki. Kocham go, infekcja. coś takiego...

[Blask]

Podziękować, Blask! :) Zapisałem proporcje.
Czekałam dziś na męża z melonem, myślałam, że zrobię coś pysznego, więc on, moja radość, przypiął arbuza ...

Więc wpadłem na pomysł, aby zastąpić cytrynę / kwas cytrynowy kwaśnymi owocami ... na przykład nektaryną. Jak nakhimich, napiszę o wyniku.

Niki Belotserkovskaya

(szeptem) kto to jest?

(szeptem) kto to jest?

jesteś mój, jest wysoko, szeroko, głęboko efektowne auto-wydanie szeregu książek o tematyce kulinarnej. ale teraz właściwie narzekam bardziej tradycyjnie. i chętnie dodaje zakładkę do swojego bloga. Googlowanie imienia i nazwiska - wszystko zrozumiesz.

Więc co ja robię? Ugotowałam Varenkę. Tylko bez cynamonu i śliwek. I z melona z anyżem! A więc z przepisu nie, nie ma odwrotu.

Tak, jak zwykle skrócone: „Reszta jest na receptę”.
Po tym przepisie muszę powiedzieć, że byłem tak leniwy, że teraz zacząłem robić wszystkie dżemy / przetwory w piekarniku, zwłaszcza, że ​​jabłka daczy są teraz ...

Lekkie, a czy powinno być jakieś kantalupa lub jakiś rodzaj?

Z pewnością pewnego rodzaju! Nic nie zadziała. Nazywamy tę odmianę „Wysłano AsBoga”