Jabłko „Bursztynowe ciasto” od T. L. Tołstoja

[Alevtina]

AlevtinaUpiekłam takie ciasto, mogę sobie wyobrazić smak, ale kształt ciasta nie okazał się tak udekorowany. W formie 16 cm ciasto również wygląda oryginalnie.

[Tricia-Anastasia]

Dziś zrobiłem to w szklanej prostokątnej formie (22x15x9 cm) we frytkownicy powietrznej Shteba.
Zrobiła to, co nazywa się „przynętą”, czyli nigdzie nie włożyła (i nie dodała)
(dla czystości eksperymentu).
Formę posmarowałam od środka masłem, rozsmarowałam kawałki masła, 2 jabłka i 2 gruszki konferencyjne, pokroiłam na spiralizatorze (no itp.).

Nie wyskoczyłem od razu, jabłka jakoś się nie przykleiły, ale jakby był efekt „próżni” między nimi a dnem formy ...
Musiałem chodzić z rączką łyżki po bokach formy (wyłącznie), a potem ciasto zniknęło.

Następnym razem prawdopodobnie będziesz musiał skorzystać z porady Tricia-Anastasia i włóż papier pod jabłka ...

I tak odłóż papier do szklanego naczynia, wycinając równy okrąg, a następnie możesz to rozgryźć bokami.

Chociaż z drugiej strony, jeśli go nie odwrócisz, nie możesz tego położyć ...

Oto, co się stało:




Biszkopt wybrałam szczoteczką do zębów, ponieważ mocno urósł podczas pieczenia (wydaje się, że nawet wyczołgał się ponad poziom pleśni (choć robił to proporcjonalnie na 2 jajka)).

[grzywka]

grzywka, Nataszaco za wspaniały placek! I tak wysoka róża z 2 jajek! A jabłka są bogate, soczyste, smaczne.

[grzywka, Natasha,]

grzywka, Natasha, doskonałe ciasto okazało się i gładkie, schludne.

[Kremowo-Alevtina]

co za wspaniały tort! I tak wysoka róża z 2 jajek! A jabłka są bogate, soczyste, smaczne.

ciasto super wyszło i gładkie, zadbane

Kremowo-Alevtina, marina-mm-Marina, dziękuję!

Ale tak wyglądał w mundurze (przed jego odwróceniem), moim zdaniem również apetycznie dobry ...

Przyniósł raport z wykonanej pracy. Pieczone w dwóch formach na raz.

Kremowo-Alevtinanawiasem mówiąc, doskonały wynik!

chelokoshka, Natasha, oczywiście spróbuj w szklanej formie. Napisz później, czy ci się to podoba, czy nie.

lira3003-RitaPodobało mi się to pieczenie ciasta na szklanej patelni.
Dzięki za radę !

Nawiasem mówiąc, jabłka-gruszki są w jakiś sposób dobre i często, moim zdaniem, trafiają do wypieków, zwijanych,
(zarówno w „Szarlotce”, jak iw „Cwietajewskim” (generalnie trzeba tam spić i dodatkowo interweniować, gdy nadzienie nieco opadnie)).

[grzywka]

grzywka, Nataszajak dobrze to wygląda !!! Świetne ciasto! A czy piec z papierem, czy nie, zdecydujesz po drodze. Najważniejsze jest pyszne

Cześć wszystkim! Na koniec dostałem w swoje ręce ten bursztynowy cud! Upieczenie zajęło więcej czasu! Szkoda, że ​​gospodyni nie ma jeszcze na forum. Mam nadzieję, że Ludmiła i tak wróci, a jej śladem z przyjemnością dowie się o wynikach naszych trwających eksperymentów, przeczyta recenzje - zachwyt, no cóż, i obejrzy fotorelacje. Upiekłam w Tortilce, wzięłam 1/3 przepisu, wszystko wyszło świetnie!

Idę do Ciebie też z ciastem. Podziękować! Wykonany w Tortilce, wziął składniki 1/3 przepisu. Możesz wziąć połowę. Jabłka piekłam 20 minut przez 3, a następnie z ciastem przez 25 minut przez 2,5.

[Natasza]

Idę do Ciebie też z ciastem.

Nataszano cóż, całkiem AMBER!

Dziewczyny, a kto piekł w pizzerii, czy pełna porcja jest wliczona w cenę, czy należy ją zmniejszyć?

[Natasha * Rumianek]

Natasha * Rumianek, pokrój jabłka, włóż je do pizzy, a zrozumiesz, czy zmniejszyć, czy zwiększyć przepisy kulinarne.

[Natasha * Rumianek]

Natasha * RumianekO ile pamiętam, całą porcję upiekłam w pizzerii.
Wszystko zależy od jabłek, ich zwarcia i kurczenia się po upieczeniu. Ciasto na 3 jajka i szklankę mąki to niewiele jak na pizzę. Dlatego Ilmira zaleca dbanie o krojenie jabłek.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, marina-mmdzięki dziewczyny. Dziś upiekłam ciasto z tym ciastem, a nadzienie to cienka warstwa cytryn. Mundur Regenta 31 cm. A wierzch ciasta przykleił się do górnej części GF. Będziemy musieli zmniejszyć. W końcu jabłka zajmują więcej miejsca niż cytryny.

Minęły niecałe trzy lata odkąd upiekłam to ciasto))) w zakładkach przez długi czas, ale zapomniałem o wszystkim, a potem przypomniałeś mi i jabłka okazały się u siebie ... w ogóle to jest bardzo smaczny!

Pieczone-siadło!

ale ja chcę jesieni tylko dla Antonovki. tak według tego przepisu. niesamowicie pyszny! podziękować!

[lappl1]

lappl1, Dziękuję Lyudochka za przepis!
Tak smaczne! Często piekę! Dziewczyny zadzwonią do Lyudochki i wyślą im wielkie podziękowania.

[Anatolyevna]

Zastanawiam się, czy możesz upiec to ciasto w Księżniczce?
Anatolyevna, Antonina, w jakiej formie upiekłeś? Jaka jest wysokość ciasta?



Spojrzał na ostatnie strony ...
Chcę upiec konia do pizzy w silikonowej formie w Księżniczce, powinno się udać.

[francevna]

francevna, Właśnie robiłem w Princess w silikonowej formie

[Ekaterina2]

Ekaterina2czy w temacie jest zdjęcie?

[francevna]

francevnanie, myślę ...

Niesamowicie piękny tort! Bardzo dziękuję za przepyszny przepis z ciekawą historią!

Wypiekane w szklanej formie na papierze do pieczenia z brązowym cukrem na jabłkach. Wyślizgnąłem się z formy, jabłka to uczta dla oczu. Nierówne krawędzie są niewidoczne. Teraz po raz drugi pieczę na papierowym kubku.

Kolejne podziękowania dla autora!
Ciasto jest gotowe do picia herbaty.
Tym razem dodałam trochę rodzynek bez dodawania cukru do ciasta. Upiekła, jak zawsze w Tortilce.