Ciasto na cieście Linzer na gotowanych żółtkach z nadzieniem miodowo-jabłkowym i kruszonką

[ciasto]

Ciasto na cieście Linzer na gotowanych żółtkach z nadzieniem miodowo-jabłkowym i kruszonką

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
Mąka	230 g
Cukier granulowany	50g
Cukier puder	50g
masło	150 g
Kwaśna śmietana	1 łyżka
Jajka na twardo (tylko żółtka)	2 szt
Imbir	0,5 godz
Sól	szczypta
Nadzienie
kochanie	200 g
Cukier	75 g
woda	200 ml
Kasza manna	4 łyżki
Kakao w proszku	1 łyżka
Skórka owocowa	z 1/2 pomarańczy i 1/2 cytryny
Mielone goździki lub cynamon	szczypta
Streusel
Mąka	80-100 g
masło	50g
Kwaśna śmietana	1 łyżeczka
Cukier	4 godz
jabłko	1-2 szt

Metoda gotowania

• Usuń wcześniej olej z lodówki, aby go zmiękczyć. Ugotuj dwa jajka na twardo, bez białek, użyj tylko żółtek. Żółtka zmielić z cukrem pudrem

• Dodaj śmietanę, wymieszaj

• Dodaj masło do masy jajecznej, wymieszaj

• Dodaj cukier puder, wymieszaj

• Mąkę wymieszać z imbirem i solą. Dodać mąkę porcjami, zagnieść ciasto

• Ciasto okazuje się plastyczne. Złożyć do torby i wstawić do lodówki na 1-2 godziny

• W tym czasie możesz przygotować nadzienie. W rondelku wymieszaj wodę, cukier, miód, kakao w proszku, skórkę z cytryny i pomarańczy, zmielone goździki lub cynamon. Postaw garnek na małym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje

• Stopniowo dodawać kaszę manną i gotować, aż zgęstnieje, ciągle mieszając

• To jest grube wypełnienie.

• Wyjmij ciasto z lodówki, rozprowadź w formie

• Przykryj ciasto folią. Wlej ładunek na folię (mam groszek). Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy 15-20 minut

• Gdy ciasto jest w piekarniku, można ugotować kruszonkę: połączyć miękkie masło, cukier, śmietanę, zmielić

• Dodawaj mąkę porcjami, aby przygotować okruchy mąki. Jeśli kuchnia jest gorąca, wstaw do lodówki w szczelnym pojemniku

• Wyjąć formę z ciastem z piekarnika, zdjąć folię z ładunkiem, lekko ostudzić. Dodaj schłodzone nadzienie

• Jabłka obrać, pokroić w kostkę i rozprowadzić na nadzieniu

• Wypełnij nadzienie struselem. Formę do ciasta włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 25-30 minut

• Ostudź gotowe ciasto i udekoruj, jak chcesz

• Ciasto okazuje się bardzo smaczne, słodkie iz niezwykłym nadzieniem.
• Smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Czas na przygotowanie:

około 2 godzin

Program gotowania:

Kuchenka, piekarnik

Uwaga

Ciasto jest fantazyjne. Na początku podobało mi się ciasto, ale zobaczyłem, że już tam jest. Potem chciałem stworzyć, przypomniałem sobie ciekawe nadzienie i narodził się ten tort

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenochka, bardzo niezwykłe ciasto! Dzięki za przepis, upieczę na święta. Jeśli nie upieczesz najpierw ciasta, myślisz, że to możliwe?

[Helena]

Helena, dziękujemy za zaskoczenie i uszczęśliwienie dzięki specjalnym przepisom!
Brakuje czasu na pisanie, ale zawsze czytam Twoje przepisy
Jesteś moim faworytem w tym konkursie! Liczę na Ciebie!
Angela to zupełnie wyjątkowe zjawisko na HP, podziwiać
Ale jest kilka piedestałów zwycięstwa

[Nagira]

Nagira, Irinadziękuję za tak szczere słowa
Czasu bardzo brakuje! Podziwiam dziewczyny
Szczęśliwego Nowego Roku!
Mam nadzieję, że starczy mi na kilka kolejnych przepisów Udział w konkursie i praca to rzeczy nie do pogodzenia

[Helena]

Helenadzięki za wspaniały przepis, ciasto na żółtkach - uwielbiam, co oznacza, że ​​na pewno spodoba mi się ten przepis

Udział w konkursie i praca to rzeczy niezgodne

dodaj do tego całą kolejną roczną lyalkę

[Teen]

dodaj do tego całą kolejną roczną lyalkę

Teen, Generalnie jestem tobą zdumiony i oczywiście podziwiam!
Ciasto tak pyszne. Bardzo nam się podobało

[Helena]

HelenaLenoczka, dziękuję kochanie, przecież nie proszę o pochwały, bo przecież - mimo wszystko codziennie gotujesz w domu, czemu nie brać udziału w konkursie .. Jestem do Ciebie z dziewczynami oczywiście z moimi najprostszymi przepisami, ale odważę się mieć nadzieję, że ktoś będzie potrzebował moich przepisów
I na pewno upieczę to ciasto, jeśli pozwolisz, to wtedy wyświetlę je z moimi zdjęciami w vk, w grupie gdzie jestem kulinarnym redaktorem oczywiście z linkiem do Ciebie

Jeśli pozwolisz, wrzucę to z moimi zdjęciami w vk, w grupie gdzie jestem kulinarnym redaktorem,

Tinochka, oczywiście, wystaw! Cieszę się nawet, że przepis jest przydatny i to nie tylko w zakładkach
I chwalę cię z głębi serca Gotowanie to jedno, ale robienie wielu zdjęć, obróbka i opisywanie… To zajmuje dużo czasu.

Cieszę się nawet, że przepis jest przydatny i to nie tylko w zakładkach
I chwalę cię z czystego serca

podziękować