Sałatka Naleśnikowa „Charlotte”

Sałatka Naleśnikowa „Charlotte”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Na naleśniki: mąka	8-10. l
jajka	4 rzeczy
mleko	700ml
Sahara	1 ul. l
Sól	0,5 łyżeczki (mniej)
rafinowany olej słonecznikowy	30-40 gramów
Na sałatkę:
Pierś z kurczaka	2-3szt.
ziemniaki	1-2szt.
marchewki (głównie do dekoracji)	2-3szt.
ogórki konserwowe	3-4szt.
Pieczarka	do 10 szt.
Na sos:
majonez	300-450gr
koper	smak
Ser rosyjski	do 100g.
czosnek	4-5 dużych zębów
i :
majonez do sałatki
sól w razie potrzeby
cebula do smaku (nie kłamię)

Metoda gotowania

• Witaj! Chcę podzielić się przepisem na pyszną sałatkę o nazwie „Charlotte”. Znalazłem go w sieci, ale dostosowałem to dla siebie, czyli trochę zmieniłem i moja kuracja była taka pyszna! A więc zacznijmy.
• Pieczemy naleśniki iw tym czasie gotujemy pierś z kurczaka, ziemniaki, marchewkę. Wyciągamy 3-4 szt. ogórek konserwowy. i usmaż grzyby (pokrój jak lubisz, to nie ma znaczenia).
• Naleśniki gotowe, wszystko schłodzone. Przykryj talerz sałatkowy (najlepiej głęboko) folią spożywczą, tak aby brzegi zwisały, i kontynuuj przygotowywanie sałatki.
• Przygotowanie sosu do naleśników. ... Zmiażdż czosnek, zetrzyj ser na drobnej tarce, drobno posiekaj koperek, połącz te składniki z majonezem. Naleśnik cienko obtoczyć tym sosem, na brzeg ułożyć blok marchewki i zawinąć w bułkę. Naleśnik pokroić w rolki po 3-4 cm. Umieść powstałe rolki na spodzie i bokach talerza.
• Kiedy wszystko będzie gotowe, posmaruj pozostały sos na powstałym talerzu bułek.
• Na nadzienie pokrój pierś z kurczaka, ziemniaki, ogórek, trzy starte marchewki, dodaj grzyby. Wszystko wymieszaj z majonezem. jeśli potrzebujesz czegoś do solenia. Ułożyć szczelnie na talerzu do naleśników. przykryj folią i wstaw do lodówki na godzinę lub dłużej lub krócej)). Przed podaniem obróć nasz talerz na płaski talerz i podawaj. Smacznego!
• Widok z góry
• i na stole)
• 

Uwaga

P.S Wybacz mi, jeśli coś nie jest jasne. : przepraszam: to mój pierwszy przepis) Zdjęcie nie wyszło zbyt dobrze, spieszyłem się, kiedy to zrobiłem. Na stole sałatka wygląda bardzo interesująco i pięknie. Dziękuję za uwagę!

Doprawdy bardzo ciekawa sałatka i jakie miejsce na improwizację! Dzięki za przepis

[An4utka]

An4utkaBardzo się cieszę, że spodobał Ci się mój przepis. Mój na wszystkie święta poproś o tę sałatkę)