Lody melonowe

Lody melonowe

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Śmietana 33%	200 ml
mleko	100 ml
Cukier puder	6 łyżek. l.
jajko	2 szt.
Przecier z melona	200 ml

Metoda gotowania

• Zrobiłam te lody na bazie lodów według przepisu Anastasii (wielkie dzięki za przepis!) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0
• Przypomnę przepis na lody: śmietankę z mlekiem i 2 łyżki. l. ubij cukier puder, osobno ubij żółtka 2 łyżkami. l. cukier puder, białka z 2 łyżkami. l. proszek. Wszystko mieszamy. Zmiel miąższ melona w blenderze, odstaw. Po około pięciu minutach sok z melona opadnie, a miazga (przecier) wzrośnie. Delikatnie złap ten miąższ łyżeczką w miarce do oznaczenia 200 ml. Dodaj lody do naszej mieszanki, wymieszaj i wlej do maszynki do lodów. Gotowe lody można zjeść od razu lub można je zamrozić mocniej. W każdym razie będzie pysznie!
• P.S. Przepraszam za zdjęcie, ale ten malutki kawałek to wszystko, co zostało, a nie zgadywałem, że fotografuję w trakcie przygotowań.