Lody czekoladowe „Praline cream”

Lody czekoladowe „Praline cream”

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
miękki, wilgotny twarożek	100 gramów
tłusta śmietanka (ja odtłuszczam ze wsi mleka)	110 g
gorzka czekolada z 70% kakao	75 g
kochanie	10 g
mąka cedrowa (orzechy na młynku do kawy)	40 g

Metoda gotowania

• Lody okazały się bardzo czekoladowym, bardzo delikatnym kremem pralinowym!
• 
• Czekoladę rozpuść całkowicie w kąpieli wodnej, dodaj śmietanę, podgrzewając doprowadzaj masę do gładkości. Dodaj twarożek, mam ten domowy bez tłuszczu
• 
• Wymieszaj, dodaj miód i orzeszki pinii (rozgniecione w młynku do kawy) lub gotową mąkę z orzeszków piniowych. Ubij blenderem zanurzeniowym
• 
• Wstawić do lodówki na 20 minut, a następnie wlać do foremek, włożyć patyczki.
• Nie zrobiłem tego bez foremek, więc nie wiem, jak to podnieść łyżką, opcja na patyku okazała się cudowna! Bogaty smak czekolady, kremowa konsystencja, brak kryształków!

Naczynie jest przeznaczone do

4 sztuki jak na zdjęciu

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

kuchenka, blender

Podobne przepisy

Lody czekoladowe z awokado (olgea)

Lody czekoladowe (maszyna do lodów marki 3812) (Sonadora)

Lody czekoladowe (maszyna do lodów marki 3812) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bogaty smak czekolady, kremowa konsystencja, brak kryształków!

Czy to nie jest sen uzależnionego od lodu? Pyszne!!

Ciekawe i wydaje się proste i szybkie. Dziękuję Natasza

Podziękować! Moja córka żąda, więc wymyślam bez maszyny do lodów

[Natasza]

Zastanawiam się jak! Mąka cedrowa ... Wygląda bardzo jedwabisto - musi być ugotowana. Podziękować, Natasza... A dziś mam też lukier - eksperymentuję od dwóch dni.

Czekamy na eksperymenty!

Tak, na razie nie ma nic nadzwyczajnego - zwykły sorbet, tylko według różnych receptur. Lody mają również wiele odmian. Twoja czekolada jest bardzo interesująca!

[Natasza]

Co za lody! A nawet z tabliczką czekolady. Pilnie muszę to zrobić, zabieram to do zakładek! Dziękuję Ci
Nataszaa orzechy coś smakują? Nie mam takich

Straszny! Smacznie i zdrowo!
Skąd wziąć mąkę cedrową

[Natasza!]

Natasza! Z pewnością będę oszołomiony, jakie pyszne! Na twarożku, ale z mąką cedrową! Tak, nawet bez maszyny do lodów! Jesteś czarodziejką!

Co za niezwykłe lody! Chcę tylko polizać Przenieś to do zakładek. Dzięki za przepis!

Interesuje mnie też pytanie o mąkę cedrową, bo inaczej orzechy gryzą zbyt boleśnie jak na tę cenę. Uwielbiamy lody czekoladowe

[Feta]

Fetapodczas gdy autora nie ma ... powiem, że mąka cedrowa stanie się dla Ciebie znacznie droższa niż zmielenie garści orzechów! Niestety!

Do gorącej masy dodaj twarożek, a następnie blender lub

do gorącej masy dodać twarożek, a następnie blender lub

Będę gorąco wspierać powyższego mówcę! Ja też jestem zainteresowany.

[Natasza,]

Natasza,bardzo dobry przepis! Podziękować!

To bardzo smaczne, zapisuję!

Do gorącej masy dodaj twarożek, a następnie blender lub

Będę gorąco wspierać powyższego mówcę! Ja też jestem zainteresowany.

Podczas gdy Natasza milczy, mogę powiedzieć to prawie tak samo Przepis wszystko wymieszane na zimno. Różnica polega na tym, że zamiast ciężkiej śmietanki mam mieszankę mniej tłustych z masłem, a lody Nataszy są słodsze - nie mam miodu. I nie mieliłem orzechów osobno, ale bezpośrednio z czekoladą.

Natasha cudowne lody o odpowiedniej konsystencji! Właśnie polizałem monitor! Przepyszny!

[Elfów]

Dzięki za zainteresowanie przepisem, nie mogłem wyjść wcześniej i odpowiedzieć

ElfówLenus, więc pralina bez orzechów to nie pralina))) zastąpić innymi (cała mielona w mące) lub po prostu zrobić kremowo-czekoladową bez orzechów

Leka_sMąkę Alena można oglądać w sklepach ze zdrową żywnością. jedzenie, szukaj lepiej zacząć od sklepów internetowych w Twoim mieście, ostatnią mąkę (jaką kupiłem) dostałem do akcji „-30% na produkty zdrowotne” w NOVEX, więc kosztowała 260r / 200g, wyszło 180r .... wiem ile jest obranych orzechów (czasem mnie perezuje, nie kupuję i nawet nie sprawdzałem cen) .... może lepiej zmielić gotowe orzechy, właściwie wskazałem w przepisie

MikhaskaIrin, dziękuję, nie jestem magiem ... po prostu się uczę
Były problemy, nie mogłem odpowiedzieć na czas, dzięki za pomoc!

nakapustyna, Natasza i dziękuję

Feta, Swietłana, odpowiedziała o mące, jeśli to pralina, to możliwe są orzechy, a jeśli nie, to bez nich będzie krem ​​czekoladowy

Galleon-6Elena, do gorącej masy dodałam twarożek, no nie będzie gorąco, 50-60 stopni ... jak śmietanka i czekolada się rozgrzeją i zdyspergują przy intensywnym mieszaniu, więc twarożek usuwamy, wszystko inne blender

Angeladziękuję

Larissawłaściwie po tych pysznych słodyczach pomyślałem o lodach! : girl_love: Jeszcze raz dziękuję za trufle! miód częściowo zapobiega krystalizacji, taka ilość słodyczy tak naprawdę nie daje

Orzechów nie mieliłam osobno, tylko bezpośrednio z czekoladą

Ale w truflach nie znalazłem orzechów, może zapomniałeś podać w przepisie i składnikach? aaaa, znalazłem to! czekolada napisana może być z orzechami, zostawiłam trochę swojej masy w lodówce, a nie trufla, śmietanka!

Tumanchik, Irlandzka, po zawodach radzę gotować chłopcom i dziewczynkom

Natasza, dziękuję. Wczoraj zrobiłem ten lukier, moja rodzina to doceniła. Zamiast orzeszków piniowych dodałem migdały. Twarożek „Blagoda” wziąłem, jakbym go nie ubijał, nadal czułem grudki. Gładkość, jak ci się nie udało, niektóre z form ikeev dostaję kiepsko.

[Elvira]

Elvira, do zdrowia

czy twarożek był suchy? tylko że nie wszystko mogło przejść w gładki stan o ile pamiętam przechowywać twarożek, lepiej wziąć go w paczkach (jak masło) jest już tam starty, ale nadal nie całkiem mokry, powinien lepiej z nim pracować

Mam silikonowe formy, a Ikeevsky czy są zrobione ze sztywnego plastiku?

nie było kryształków lodu?

Natasza, nie, nie suszony twarożek, ale poczułem trochę grudek. Już jak same lody się dostały, posmakowałem, że jest więcej okruchów migdałów. Formy były plastikowe, nie było kryształów. Żeby wyjąć lody z formy wkładam je na chwilę do ciepłej wody, ale najpierw wyjmuje się tylko patyk, a jak długo trzymamy topi się, widać to na zdjęciu.

Teraz rozumiem, to znaczy są to małe bryłki migdałów, młynek do kawy słabo się spisał ...
Nie mam plastikowych form na lody, chociaż mrożenie np. Twarożku dla dziecka na pl. słoje też pod strumieniem gór. Zastępuję wodę

[NataliARH]

NataliARHdziękuję i chwalę za lody. Pyszne i delikatne. Trochę odeszła od technologii, bo miód się skończył, włożyła skondensowane mleko i wymieszała wszystkie składniki w Profi-Cook. Dlatego jedząc lody, wyczuwalne są małe kawałki czekolady lub orzechy, które w żaden sposób nie psują smaku lodów i apetytu konsumentów
Pół godziny temu zrobiłem lody, już je zjadłem (włożyłem trochę do zamrażarki, żeby moja córka i zięć spróbowali), pozostaje tylko wylizać miskę

[Natalia]

Natalia, może konsystencja nie wyszła z praliny ... jeśli poczułeś kawałki czekolady i orzechów ... jest taka kremowa, rozpuszcza się w ustach, ALE Podobało mi się najważniejsze i smaczne, dzięki za opinię

[Natalia]

Nataliadzięki za przepis! Okazało się smaczne, orzeszki piniowe były rozciągliwe, zrobiłem podwójną porcję. Wszystkim się podobało.
Brak zdjęcia, niedobre