Nadziewane pomidory

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pomidory	6 szt.
Mięso mielone	400 g
Świeża ostra papryka	2-3 szt.
Sos:
Kwaśna śmietana	1 łyżka. l.
Keczup	1 łyżka. l.
woda	1/2 kubka
Posiekaj czosnek.	1-2 zęby
Sól	smak

Metoda gotowania

Pomidory pokroić w pionie nie do końca na cztery części, jak na 1 zdjęciu, do kawałków nałożyć mięso mielone (moje mięso mielone: na 1 kg mięsa - 600 g wołowiny, 200 g tłustej wieprzowiny, 200 g jagnięciny, 1 cebula , 3 ząbki czosnku, 2 mrożone łodygi selera, - wszystko przez maszynkę do mięsa + 1 jajko, 1 łyżeczka adiika, 1 łyżeczka. Mielony tymianek, 1 łyżeczka. Mielony majeranek, 1 łyżeczka. Mielona kolendra, 4 łyżki. L. Na zimno. woda, 1 łyżeczka kozieradki mielonej, sól do smaku). Włożyć puste miejsca do formy, na wierzch rozłożyć paprykę, którą w razie potrzeby można również nadziać, wszystko polać sosem i piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

qdesnitsa

Nigdy tego nie próbowałem! Larisochka, bardzo dziękuję za pomysł, musimy to zrobić.

Gala

Wo, wynalazco!
Larissa,

Nikusya

Jakie piękne pomidory! Musi być pyszne! Dzięki za przepis! Zabrałem to do zakładek na lepsze czasy (nadal jestem bezduszny). Na pewno spróbuję.

Irinna

Nadziałam też pomidory, okazało się, że jest bardzo smaczne, dużo smaczniejsze niż papryka. Po prostu nie przeciąłem go wzdłuż, ale odciąłem górę, wyjąłem środek, napełniłem mielonym mięsem z ryżem i włożyłem do powolnej kuchenki. Wlałem inną mieszankę majonezu, śmietany, kefiru i wody (która była w lodówce))))).

dopleta

Dziękuję wam dziewczyny! Tak, zwykłe nadziewane pomidory są już nudne, nikogo nie zaskoczysz, ale taki akordeon wydaje się być jakąś odmianą.

Cvetaal

Larissa, co za pomysł !!! Na pewno go wykorzystam, zawsze nadziewam go w zwykły sposób, uwielbiam pomidory

gala10

Larissa, możesz być oszołomiony swoimi pomysłami! Podziękować!!!

Marusya

Larissa, Jakie to piękne! Nigdy nie przestaje mnie zadziwiać, jak takie kulinarne arcydzieła rodzą się ze zwykłych produktów w kuchni Larisy!