Marusya
Irsha, gawaladziękuję!
Natasha * Rumianek
Dziewczyny, zabierzcie do swojej firmy! Wreszcie dostałem ten cud! Subskrybowano powiadomienie dawno temu, ale zwykle, gdy się pojawia, „przepraszam, brak produktu w magazynie”! A potem miałem czas! Prawdopodobnie dlatego, że był wczesny niedzielny poranek i wszyscy jeszcze spali!
Trochę się martwiłem, ponieważ dostawa do nas pocztą, a nawet z przedpłatą, ale, o dziwo, paczka dotarła w tydzień, z czego dwa dni była u nas, w naszym małym miasteczku i sortowanie w tym samym poczta, gdzie odebrać, ale prawdopodobnie nie chcieli ich przenosić w dzień wolny. Więc Travola przyszedł o trzeciej !!! pudła! Dwa z nich są naprawdę przytłaczające, ale całość! Kiedy po raz pierwszy ją włączyłeś, z samej suszarki wydobywał się obrzydliwy zapach, po ponownym włączeniu nie ma już zapachu.
Mam Miracle Dryer, ale po prostu nie da się w niej niczego wysuszyć! Suszę pomidory przez dwa lub trzy dni. Tutaj trzeba było wysuszyć trawę leczniczą, suszyć ją przez trzy dni, a trawa nie była zbyt mokra. A potem dostałem Gravolochkę, muszę od razu spróbować! Przeciąłem 6-litrowe wiadro pomidora, zostały jeszcze 3 palety. Nie było nic więcej, pokroiłem kilka bananów i kilka jabłek. Ustawiłem go na godzinie 16. Wstałem rano - wszystko gotowe, czas jeszcze się nie skończył! Pomidory są dobrze wysuszone, banany też, a jabłka nie są już suszone, ale wytrawne i bardzo smaczne!
Natychmiast przelałem pomidory do słoika i wlałem masło do słoika, tak naprawdę nie mieliśmy suszonych na słońcu bananów, ale nadal jedliśmy je w ciągu dnia zamiast słodyczy i dodawaliśmy do kompotu jabłka.
A wczoraj też trzeba było wysuszyć trawę, już bardziej mokrą. Położyłem to o 18:00, myślałem do rana. Ale nie, o godzinie 12 poszedłem zobaczyć, a ona jest już całkowicie gotowa!
Ogólnie jestem szczęśliwy jak słoń!
Tak, mam duży na 9 tac.
Ilmirushka
Natasha * Romshka, gratulacje!
Wymyśliłem zioła-pomidory, czekamy z mięsem-rybą
Natasha * Rumianek
Ilmirushkadzięki za gratulacje!
Cytat: Ilmirushka
czekam z mięsem rybnym
I mam nadzieję, że tak będzie! Kurczak, według przepisu Leny Tim, próbowałam też w tej suszarce! Lepiej nie pamiętać
Chociaż też jadłem! Nie uległo pogorszeniu.
Ilmirushka
Cytat: Natasha * Chamomile
Lepiej nie pamiętać
Chociaż też jadłem! Nie uległo pogorszeniu.
Nataszadlaczego, co nie wyszło?
Natasha * Rumianek
Cytat: Ilmirushka
dlaczego, co się nie udało?
Ilmirasuszone dwa razy dłużej niż przepis i nadal nie byłem pewien, co zostało zrobione! Oto taki cudowny cud, jaki mam!
Ilmirushka
Cytat: Natasha * Chamomile
Oto taki cudowny cud, jaki mam!
Ach, myślałem, że Travolka miał takie złe doświadczenia.
Powodzenia!
Svetlana777
Natasza, gratulacje dla twojego wspaniałego pomocnika! pozwól mu służyć przez długi czas i ciesz się jego pracą!
Cytat: Natasha * Chamomile
A wczoraj też trzeba było wysuszyć trawę, już bardziej wilgotną. Postawiłem o 18:00, myślałem do rana. Ale nie, o godzinie 12 poszedłem zobaczyć, a ona jest już całkowicie gotowa!
Ogólnie jestem szczęśliwy jak słoń!
Trawa powinna szybko wyschnąć, wysuszenie grubych, soczystych łodyg selera zajęło mi trzy godziny, przed suszeniem suszę trawę w karuzeli.
Cytat: Natasha * Chamomile
suszone banany nie są dla nas zbyt dobre,
nasze banany też nie poszły, nie wyschły do ​​frytek, okazały się wysuszone - nie, nie to, najwyraźniej przejadały się wcześniej, gdy pojawiły się w sprzedaży. (Olya zvezda, zrobiła banany i zanurzyła je w czekoladzie, jak cukierek, może tak jest?) Spróbuj ponownie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192889.0 Zrobiłam to zimą, bardzo smaczne.
Natasha * Rumianek
Cytat: Ilmirushka
Ach, myślałem, że Travolka miał takie złe doświadczenia.
Powodzenia!
Nie, mam to tylko na czwarty dzień!

Cytat: Svetlana777
Natasza, gratulacje dla wspaniałej asystentki! pozwól mu służyć przez długi czas i ciesz się jego pracą!
Svetlana777, Dziękuję bardzo!
Cytat: Svetlana777
Spróbuj ponownie # Zrobiłam to zimą, bardzo smaczne.
Dzięki za przepis, spróbuję chyba też bliżej zimy!
Ilmirushka
Cytat: Natasha * Chamomile
Nie, mam to tylko na czwarty dzień!
Nataszaczas marynować pierś !!!
Natasha * Rumianek
Cytat: Ilmirushka
czas marynować pierś !!!
Ilmirushka, piersi wciąż chodzą po kurniku! Ale już wkrótce! Od jakiegoś czasu nie kupujemy produktów sklepowych.
Lyusenka
Cytat: Natasha * Chamomile
Dziewczyny, zabierzcie do swojej firmy! Wreszcie dostałem ten cud!
Natasha * Rumianek, gratulacje z głębi serca!
To naprawdę cud!
Długa i owocna miłość i przyjaźń z Travolochką!
Natasha * Rumianek
Cytat: Lyusenka
To naprawdę cud!
Długa i owocna miłość i przyjaźń z Travolochką!
Lyusenka, to także miłość od pierwszego wejrzenia! Bardzo rzadko mi się to zdarza!
Pani. Addams
Natasha * Rumianek, Gratulacje!
Och, jakie masz szczęście, że złapałeś Travolkę, nie miałem ani jednej wiadomości po zimie, kiedy zniknęły
Tak, i tak monitorowany - nie więcej

Jakoś nigdy nie myślisz, że coś może całkowicie zniknąć ze sprzedaży

Zgadza się, moja połowa mówi mi: „Lepiej kupować (robić) i żałować niż nie kupować (nie robić) i żałować”

Szczęśliwe smakołyki
Natasha * Rumianek
Cytat: Mrs. Addams
Natasha * Chamomile, gratulacje!
Och, jakie masz szczęście, że złapałeś Travolkę, nie miałem ani jednej wiadomości po zimie, kiedy zniknęły
Pani. Addams, Arinabardzo dziękuję za gratulacje!
Tak, miałem szczęście, długo czekałem i przynajmniej dwa razy dziennie sprawdzałem dostępność na stronie, a teraz się pojawiła! Mimo to rano zacząłem sprawdzać, czy tam są, zobaczyłem, zacząłem składać zamówienie, a potem przyszło tylko powiadomienie. Kiedy zamówiłem, został im jeden kawałek.
Może będziesz miał szczęście i będzie więcej Traw w sprzedaży!

ze mną na „tobie”


Lyi
Chłopaki, którzy szukają suszarki elektrycznej! Natknąłem się na suszarkę elektryczną Marta MT1995. Spójrz tutaj

🔗


Z wyglądu przypomina Grass, 9 palet. A cena to tylko 2995 rubli.
Sam zobacz.
Irgata
Cytat: Lyi
Ona wygląda przypomina Trawa
instrukcja

🔗


czysta iluzja optyczna))) - wentylator na dole, malutkie tacki 30 * 24 cm, a nawet z otworem pośrodku. wprawdzie jest ich 9, ale - to prosta suszarka pionowa z nadmuchem od dołu, prąd jest otoczony szafką.
Lyi
IrshaCóż, cieszę się, że pojawił się kolejny Travola, a nawet niedrogi.
Oroma
I dostałem powiadomienie o trzeciej nad ranem. Ale kiedy zobaczyłem go rano i spróbowałem go wydać, Grass nie był już dostępny ...
Ilmirushka
Cytat: Oroma

I dostałem powiadomienie o trzeciej nad ranem. Ale kiedy zobaczyłem go rano i spróbowałem go wydać, Grass nie był już dostępny ...
Olga, jeśli mówimy o ozonie, to tak, jest to obserwowane za nim.
Od dawna strzegę tam jednego ceramicznego słoika i regularnie otrzymuję powiadomienia o jego wyglądzie. Ale wydaje się, że pojawia się ten słoik jedyny w tym dlatego, że pędzę tam ... ale nie ... produktu nie ma w magazynie
Próbowałem zamówić przez operatora ... bezużyteczne: brak w magazynie.
Istnieje nawet podejrzenie, że ten konkretny słoik jest potrzebny wszyscy bez wyjątku!
Svetlana777
Cytat: Ilmirushka
jeśli mówimy o ozonie, to tak, jest to obserwowane za nim.
nie, nie tylko ozon jest dziwny

Dwukrotnie otrzymałem powiadomienie od WB - oczekiwany produkt na magazynie, spiesz się z zakupem! Trzepaczka do cappuccinatora Bernera i nawet w cenie 1117r wchodzę - nie ma, no, kto jej potrzebuje w figach w takiej cenie, jakbym go od nich kupił za 186 rubli. Myślę więc, że to ruch marketingowy, wchodzisz i nagle coś kupujesz. Shaw tam po słoik życzeń? ciekawość mnie gryzie, może jestem nada?

Ilmirushka
Cytat: Svetlana777
Shaw tam po słoik życzeń? ciekawość mnie gryzie, może jestem nada?

aha schazzz! Dodaj jeszcze jednego łowcę

Szafka na suszarkę elektryczną Travola KYS-333B


🔗

OgneLo
Ilmirushka,

W WB były już 2 warianty takich puszek ...
🔗
🔗


O siatce
Cytat: OgneLo
Ukończono wszystkie tace jej Travolą KYS-333D z tymi siatkami (wykonane z włókna szklanego pokrytego teflonem, mogą wytrzymać ogrzewanie do 260 ° C)
Szafka na suszarkę elektryczną Travola KYS-333B
Siatki zostały przetestowane pod kątem „doskonałych”! Testowany na receptę (dwukrotnie)
Szafka na suszarkę elektryczną Travola KYS-333BPikantne carpaccio z kurczaka
(Elena Tim)

piersi praktycznie nie sklejały się i łatwo wyjmowane z siatek (dużo łatwiej niż tylko z tacy).
Ilmirushka
Marina ま り なdziękuję. Ale także niedostępny
OgneLo

Ilmiranajwyraźniej uderzyli zbyt mocno przy dostawie ...

Ilmirushka
Cytat: OgneLo
najwyraźniej uderzyli zbyt mocno przy dostawie ...
Marina ま り な, wszystko może być.

Oto strażnik w Ozone, nie są chciwi na pakowanie, zwykle dobrze się pakują. Częściej niż w innych miejscach zamawiam u nich i we wszystkich przypadkach jedna figurka kaktusa przybyła zepsuta, ale wszystko jest zawsze dobrze.

Svetlana777
Cytat: Ilmirushka
podziękować. Ale także niedostępny
i udało mi się złapać 4 sztuki
M @ rtochka
Dziewczyny, gdzie patrzeć, w jakiej temperaturze, co lepiej wysuszyć. Pastila sucha w wieku 50 lat. Ale banany, morele w kawałkach na co?
Svetlana777
Cytat: M @ rtochka
Ale po co banany, morele w kawałkach?
Wysuszyłem maksymalnie.
OgneLo
M @ rtochkaOto wskazówki z panelu imiennego RawMid Dream Vitamin
Szafka na suszarkę elektryczną Travola KYS-333B
Oznacza to, że suszymy owoce w temperaturze 55 ° C do miękkości. Banany należy pokroić w plasterki o grubości 3 mm, suszone morele na połówki.

Jak wygląda proces suszenia na przykładzie Isidri


dla wygody wyjmowania gotowego produktu z tac, optymalne jest ułożenie na tacach siatki z włókna szklanego pokrytego teflonem (zgodnie z doświadczeniem suszenia w Isidri na oryginalnych siatkach oraz w Travoli na "siatce do grilla i piekarnika").
Kalyusya
Jeśli 3-milimetrowe plastry banana będą suszone przez 17 godzin, wątpię, żeby coś jadalnego się okazało. Błędne infa.
OgneLo
Cytat: Kalyusya
Błędne infa
Informacje są poprawne. Zakres jest tam wskazany. Konkretny czas zależy od obciążenia suszarki i zawartości wilgoci w surowcach oraz od wilgotności powietrza otaczającego suszarnię i temperatury otaczającej suszarkę ...
Średni:
W przypadku wysuszenia na proszek - 17 godzin. Jeśli zrobisz szarpanie, wystarczy 10 godzin. Jeśli podłączysz pośrednie tace stalowe z RawMID Dream Vitamin, zajmie to 17 godzin ...
Szafka na suszarkę elektryczną Travola KYS-333B
Kalyusya
Cytat: OgneLo
W przypadku wysuszenia na proszek - 17 godzin. Jeśli zrobisz szarpanie, wystarczy 10 godzin.
Jestem zdezorientowany rozmiarem plasterków - 3 milimetry. Banany suszyłam na połówki (przecięte wzdłuż).
OgneLo
Cytat: Kalyusya
Jestem zdezorientowany rozmiarem plasterków - 3 milimetry
to chipsy bananowe. Aby banan nie ciemniał, podobnie jak posiekane jabłka należy zanurzyć go w zakwaszonej wodzie na 20-30 sekund.
Irgata
Cytat: Kalyusya
Jeśli 3-milimetrowe plastry banana będą suszone przez 17 godzin, wątpię, żeby coś jadalnego się okazało.
otrzymujemy takie chipsy-chipsy-chipsy, które dokładnie odpowiadają angielskiemu tłumaczeniu chips = wióry zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku
Przez pierwszy rok szczerze kroiłem pierwszą partię bananów cienko, wysycha oczywiście szybciej, jeśli nie trzymam przez 17 godzin = susz wszystko na MAX = ale potem jak kawałek drewna w ustach i nawet lekko słodki, co jest zaskakujące.

Następnie zaczęła ciąć na 1-1,5 cm - optymalne do uzyskania cienkich suszarek lub suszonych suszonych suszonych warzyw. Suszone suszone warzywa dobrze żują, środek jeszcze nie zamienia się w kamyk. Podczas gotowania wygodnie jest wkładać suszone mięso do owsianki, miękną podczas gotowania, nadają aromat i słodycz.

Cm na 3 lub połówki - taką grubość należy suszyć długo, a nie jest to konieczne, usycham taki kawałek - cała apetyt tkwi w lepkości środka, to już jest jak toffi, bardzo fajnie.
Cytat: OgneLo
Aby banan nie ciemniał, podobnie jak posiekane jabłka należy zanurzyć go w zakwaszonej wodzie na 20-30 sekund.
Po co? banany i tak ze względu na swoją lepkość i słodycz nie wysychają szybko, ale również je moczyć. one stanie się jeszcze bardziej śliski, rozłóż takie rundy
Banany oczywiście trochę ciemnieją po wysuszeniu, co moim zdaniem nie psuje smaku i wyglądu. Ponadto jabłka nie ciemnieją dobrze w suszarce elektrycznej, ponieważ suszenie przebiega znacznie szybciej niż na świeżym powietrzu. Po co zakwaszać banany? Cały ich urok tkwi w ich bananowej słodyczy.
Ale - kto chce majstrować przy zakwaszeniu - chce

Nawiasem mówiąc, im bardziej dojrzałe są banany, tym bardziej ciemnieją po wysuszeniu, ale tym dłużej schną.

Rozłożyłem krążki bananowe kolcami Tescom, aby usunąć działki 🔗 = suche palce.
Ogólnie rzecz biorąc, te pęsety są bardzo przydatne do układania czegoś mokrego na tacach suszarki.
Kleszcze są bardzo sprawne w dłoni, są wygodne w pracy.





Cytat: OgneLo
Jeśli wysuszono na proszek
Marina, sama pokroiłaś suszarki do bananów na proszek?
Jest to dość trudne, nawet jeśli banany są suszone na chipsy.
Banany są dość lepkie, a środek chipsów jest bardzo twardy, a najsłodszy jest w bananie.
OgneLo
Jakże bawią się tacy „demaskatorzy”: najpierw ignorują przepis, wszystko zmieniają, a potem zaczynają besztać autora i innych podobnych mu, że uzyskany przez nich rezultat nie odpowiada przepisowi!

Kawałek banan, gruby
Cytat: Irsha
Następnie zaczęła ciąć na 1-1,5 cm - optymalne do uzyskania cienkich suszarek lub suszonych suszonych suszonych warzyw
i banan chipsy suszone z plastrów o grubości 3 mm - dwie duże różnice.
Cytat: Irsha
im bardziej dojrzałe są banany, tym bardziej ciemnieją po wysuszeniu, ale także dłużej schną
Zgadza się, ponieważ: im bardziej dojrzały banan, tym więcej zawiera cukru. Cukier w soku owocowym, gdy produkt wysycha, jest skoncentrowany, ponieważ woda w przeciwieństwie do cukru paruje. Czyli w każdej celi dostajemy coś w rodzaju „dżemu”!

Przy wyborze parametrów przygotowania suszu i suszu należy wziąć pod uwagę bezpośredni związek między parametrami takimi jak:
- grubość plasterków / warstwy do suszenia i szybkość suszenia - im grubszy plaster / warstwa, tym dłużej schnie;
- zawartość cukru i szybkość suszenia - im więcej cukru w ​​produkcie, tym dłużej schnie;
- temperatura suszenia i szybkość suszenia - im wyższa temperatura, tym szybciej odparowuje wilgoć i produkt schnie szybciej;
- temperatura suszenia i smak gotowego produktu - smak produktu suszonego w wysokich i niskich temperaturach różni się od siebie;
- temperatura suszenia i zawartość składników odżywczych - im wyższa temperatura suszenia, tym mniej składników odżywczych zatrzymuje się w gotowym produkcie.
I proszę nie mylić „suszonego” z „suszonym”.
Cytat: Irsha
czy sam zmieliłeś suszarki do bananów na proszek?
Jest to dość trudne, nawet jeśli banany są suszone na chipsy.

Przygotowanie proszku bananowego patrz od 00:04:14


Irgata
OgneLo, Marina, Nie zignorowałem przepisu, filmy z kanał
Mistrz Ezidri
Od dawna jestem polecany w tematach dotyczących suszarek jako próbka. Co więcej, sądząc po tym filmie, grubość cięcia nie jest bardzo 3 mm. o godzinie 2:38 jest wyraźnie widoczne - co najmniej 1-1,5 cm, wysokość ścianki tacy 2,5 cm.
Moje banany, surowe i wytrawne, są jeden na jednego, jak na filmie. Tylko ja nadal posypuję plasterki po rozłożeniu cynamonem i pudrem imbirowym - zapach po suszeniu jest najprzyjemniejszy, a suszone banany są bardzo, bardzo smaczne.
Marin, jak to się stało, że kogoś tu zbesztam = tylko fakty z własnego doświadczenia, nic więcej
Cytat: OgneLo
zmieniając wszystko, a następnie zacznij karcić autora i innych podobnych mu, że otrzymany wynik nie odpowiada przepisowi!

Próbowałam zarówno subtelnie, jak i nie subtelnie, nie przywiązuję się na zawsze do jakiegoś „przepisu”
Cytat: Irsha
Przez pierwszy rok szczerze cienko pokroiłem pierwszą partię bananów
Mam coś do porównania. A potem doradzaj ludziom na podstawie własnego doświadczenia. Tak to działa u mnie
Cytat: Irsha
uzyskuje się takie chipsy-chipsy-chipsy, dokładnie odpowiadające tłumaczeniu na angielski chips = wióry, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku

Cytat: OgneLo
Cytat: Irsha od dziś o 07:00
Następnie zaczęła ciąć na 1-1,5 cm - optymalne do uzyskania cienkich suszarek lub suszonych suszonych suszonych warzyw
a chipsy bananowe suszone z 3 mm plastrów to dwie duże różnice.
o tym właśnie pisałem.
Cytat: OgneLo
I proszę nie mylić „suszonego” z „wysuszonym”.
Marina, proszę, czytaj uważniej posty innych ludzi - doskonale poznałem różnicę między suszonymi i suszonymi iz powodzeniem używałem wielu jagód, owoców, warzyw w dużych ilościach przez 11 lat suszenia i suszenia przygotowanie na rok właśnie w suszarkach elektrycznych.
Cytat: Irsha
do uzyskiwania cienkich suszarek lub suszonych suszonych warzyw. Suszone suszone warzywa dobrze żują, środek jeszcze nie zamienia się w kamyk. Podczas gotowania wygodnie jest wkładać suszone mięso do owsianki, miękną podczas gotowania, nadają aromat i słodycz.
Cytat: Irsha
Marina, czy sama zmieliłaś suszarki do bananów na proszek?
najwyraźniej nie.

Nie napisałem, że nie da się zrobić proszku - tylko to
Cytat: Irsha
Jest to dość trudne.

Widziałem ten film jakieś 3 lata temu suszone banany na frytki, jednak nie podobało mi się, że musiały schnąć tak długo = więc na filmie też czas schnięcia wynosił 27 + 10 godzin, złamałem go stacjonarny blender - zepsuło się kilka frytek, czego nie, 3 lata temu nie miałem bardzo mocnego blendera CASO, możliwe, że by to zrobił. Dobrze rozbija kaszę na mąkę.
W młynku do kawy Princess czasami mielę suszone suszarki, konieczne jest również, aby były bardzo suche, inaczej po prostu się marszczą
Cytat: Irsha
bardzo wygodna jednostka - głębokie szklanki, moc również duża 200 W, w 2 nożach - kawa, w 4 nożach - przyprawy, suszone zioła - zioła, marchew, buraki, jabłka, śliwki, cukinia, bakłażany, orzechy - miele na mąkę, zboża - jak kasza manna

Na filmie kolejna jednostka jest używana do uzyskania proszku, 5:18 minut, czyli najpierw okruchy. To maszynka do mielenia mięsa z przystawką „młynek”, trzeba przyznać, że nie każdy ma ją w zestawie


Jednak młynek to dokładnie proszek bananowy również od razu i nie. Musimy zmielić miękisz i siać więcej niż raz.

Cytat: OgneLo
Jak bawią się tacy „demaskatorzy”
I trochę się cieszę, że cię rozbawiłem, Marino, nie każdy będzie mógł się cieszyć z „rewelacji”


Ilmirushka
Cytat: Svetlana777

i udało mi się złapać 4 sztuki
o ty ... cóż

A gdzie jest dla ciebie 4?

OgneLo
Cytat: Irsha
rozbity w stacjonarnym blenderze
blender nie zastępuje młynka.
Cytat: Irsha
przez 11 lat suszenia i peklowania jest dużo jagód, owoców, warzyw w ilości zbioru na rok w suszarkach elektrycznych
Suszę od ponad 35 lat i to nie tylko w suszarkach elektrycznych (nasza stara radziecka kuchenka gazowa działała świetnie, pozwalając zarówno suszyć owoce i warzywa, jak i bezy o wysokiej jakości oraz piec dowolne wypieki, dopóki nie wymieniony na inną kuchenkę gazową w 2005 roku nie wiedziałem, że dobre wykonanie piekarnika jest wyjątkiem od reguły, a nie normą). Teraz oczywiście suszymy znacznie mniej, ponieważ liczba konsumentów gotowego produktu znacznie się zmniejszyła. Był czas, kiedy suszyłem również florę, w tym utrzymując objętość i wygląd. Główną suszarką jaką posiadamy od wielu lat jest Isidri III generacji - Ezidri Ultra FD1000, wyposażona w 15 tacek + ładoga podczerwieni. W domu teraz dodano Travolę, ale robimy w niej głównie mięso i ryby, co do 2008 roku z obiektywnych powodów nie było istotne (mieszkanie miało doskonałą wentylację, a wszystko doskonale suszone i suszone a więc w temperaturze pokojowej). Chociaż owoce i warzywa też w Travoli suszymy ...

I nigdy nie przyszło mi do głowy, żebym pokroił produkt na grube kawałki, aby w końcu uzyskać z niego proszek ... Ponieważ cienki plasterek jest łatwiejszy i szybszy do wyschnięcia dzięki wysokiej jakości niż gruby plaster. To jest aksjomat.
Cytat: Irsha
filmy z kanału
Tak, są to dobrze wykonane filmy informacyjne, które pomagają uzyskać niezbędne podstawowe pojęcie nie tylko o algorytmie i trybach gotowania, ale także o kosztach czasu, a także o stosunku surowców, odpadów i wydajności gotowego produktu.
Irgata
Cytat: OgneLo
blender nie zastępuje młynka.
To oczywiste ))

Cytat: OgneLo
I nigdy nie przyszłoby mi do głowy, żebym pokroił produkt na grube kawałki, aby w końcu uzyskać z niego proszek ... Ponieważ cienki plasterek jest łatwiejszy i szybszy do wyschnięcia dzięki wysokiej jakości niż gruby. To jest aksjomat.
więc jestem mniej więcej taki sam.
Cytat: Irsha
czasami mielę suszone produkty suszone, ale potrzebuję również, aby były bardzo suche, w przeciwnym razie po prostu się marszczą
Cytat: Irsha
Cm na 3 lub połówki - taką grubość należy suszyć długo, a nie jest to konieczne, usycham taki kawałek - cała apetyt tkwi w lepkości środka, to już jest jak toffi, bardzo fajnie.
Cytat: OgneLo
są to dobrze wykonane filmy informacyjne
dokładnie tak jest, kto coś argumentuje.
Cytat: OgneLo
Suszę od ponad 35 lat

M @ rtochka
Suszę niecały rok. Zwykle suszyłem pianki.
Wczoraj postanowiłem przeprowadzić eksperymenty: 3 palety z połówkami moreli, jedna z prawoślazem, jedna z całymi bananami, jedna z plasterkami banana.
Włożyłem to wszystko wczoraj o 16:00, z dwiema godzinnymi przerwami wciąż wysycha
Temperatura 50 g
tylko ptasie mleczko wyschło! Zdjąłem to. Reszta jeszcze nie jest ...
czy robię coś źle?
Irgata
Cytat: M @ rtochka
Temperatura 50 g
moim zdaniem więc najpierw nie wysoka temperatura.
To 50 * na tablicy wyników, ale w środku jest znacznie mniej, zwłaszcza jeśli jagody są soczyste, wilgotność jest wysoka, chłodzi powietrze w środku.

Jeśli morele są soczyste i lepkie, to długo wysychają, zwłaszcza jeśli nie są rozłożone i rozkładają się na pół.
W zeszłym roku zdjąłem je suszone drugiego dnia - cała 6-tacowa travolka była przykryta połówkami, na 70 *, jak zwykle u mnie były bardzo pulchne morele, odmiana soczysta, duża.
Cóż, po prostu niesamowicie pyszny jerky, wkładam je do zamrażarki - tak wszystkie dziewczyny robią z suszonym suszonym mięsem.

Ale rok wcześniej kupiłem kilka małych i twardych - wyschły w prawie 2 dni suche, trawa trawiasta i 2 suche wiatry M5 i M8 (jadalne) były pełne - odmiana kwaśna, wciąż tam, sucha są dobrze przechowywane, przechowuję je w bankach.

Banany też, jeśli są grubo pokrojone, a tym bardziej całe, nie wysychają, suszone grube plastry są bardzo smaczne.
Nie suszyłem całych bananów, ale bardzo podobały mi się połówki na całej długości - toffi odpoczywał))





Daria, powyżej Marina-OgneLo przesłała filmy z kanału Mistrz Ezidri - - nie wysycha szybko, tak.
Ale tylko na wietrze, ponieważ wysychaliśmy, czasami minęło tydzień, zanim jabłka wyschły))
M @ rtochka
Cytat: Irsha
niesamowicie pyszne suszone mięso, włożyłem je do zamrażarki
trzeba szukać miejsca. Pyszne, tak, próbowałem tego dzisiaj.
Generalnie rano zdecyduję, co się tam wydarzy.
Banany nie były duże, a więc całe, także po raz pierwszy.
Wziąłem morele za 50 rubli, zastanawiałem się, ile suszonych moreli wyjdzie z kilograma moreli)))

Obejrzałem wideo. Mąż spojrzał krzywo, „po co w ogóle zawracać sobie głowę suszeniem bananów?”)
Bardzo je kocha, uważa, że ​​należy je jeść na świeżo.
Tam oczywiście wydajność produktu jest imponująca!)
Irgata
Cytat: M @ rtochka
"Po co w ogóle suszone banany?"
)) moja mama również była zaskoczona po raz pierwszy, dopóki tego nie spróbowała.
A banany po obróbce termicznej, jak dla mnie, smakują lepiej.
I, jak piszą mądrzy ludzie, są lepiej wchłaniane i podobnie jak pomidory z likopenem, również po podgrzaniu zyskują coś dobrego))

Morelowe ptasie mleczko na słońcu, tak ... piękna ...
Zrobiłam ptasie mleczko kilka razy z surowych tłuczonych ziemniaków i bez cukru, pyszne. Właśnie zmiksowałam surowe morele i śliwki.

OgneLo
Połówki moreli należy odwrócić „skórką do środka, usunąć miazgę”, aby lepiej wyschły.
+ Lepiej jest ustawić suszarkę tam, gdzie jest lub może być przeciąg - to również przyczynia się do wydajniejszego suszenia. Suszenie w stanie gotowym do wyschnięcia (miękkie, ale nie wydziela się sok, miazga nie rozmazuje się) jest optymalne jako minimum.
Dariabanany pokroić wzdłuż na połówki i ćwiartki, morele obrócić wraz z miąższem.
Irgata
Cytat: M @ rtochka
Banany nie były duże, więc całe
słodszy środek bananów wysycha dłużej, więc aby przyspieszyć proces suszenia, lepiej je pociąć przynajmniej wzdłuż.
Tanyulya-Tatyana od dawna wypuszcza wideo, w którym suszy całe banany, przez długi czas, tak.


................
To prawda, nie rozumiem sensu suszenia w niskich temperaturach, jest wtedy łatwiej i taniej)) - suszyć na wietrze, bez prądu.
................
Morele i śliwki suszy się bez odwracania miąższu - nie ma tak dużej różnicy w czasie suszenia, ale na raz prawie 2 razy więcej jagód trafia do rusztu.
Kiedyś wypróbowałem to z eversion - gra nie jest warta świeczki, moje ręce są po prostu w soku i lepkie i dłużej bawię się przy rozkładaniu. I tak - wyjęła kości, podniosła je maszyną przy śliwce i szybko położyła pulchne na ruszcie.
Gdy wysycha, kompaktuję układ.
W przypadku suszarek pionowych jest to bardzo wygodne = ruszty są zwolnione, można je załadować kolejną porcją.

Jeśli jagoda jest duża i soczysta, nadal nie wysycha szybko.
OgneLo
Cytat: Irsha
suszyć na wietrze, bez prądu
dodatkowe suszenie w 35 ° C, w mieszkaniu, często szybciej i wydajniej
M @ rtochka
Banany w chipsach nie wyschły, pozostały jak miękkie karmelki. Prawdopodobnie jest w nich dużo cukru, wziąłem przejrzałe.
Z kilograma moreli wyszło 200 gram suszenia
Nie suszy już, to się nie opłaca. Ale okazało się pyszne!
Lepiej jest zrobić pastylkę z tych samych moreli, jakoś wysycha szybciej i pewniej.
OgneLo
Cytat: M @ rtochka
Banany w frytkach
są niedojrzałe, z zieloną skórką
Cytat: M @ rtochka
Prawdopodobnie jest w nich dużo cukru, przejrzałam
dokładnie
Vesna (Julia)
Cytat: Irsha
Cóż, po prostu niesamowicie pyszny jerky, wkładam je do zamrażarki - tak wszystkie dziewczyny robią z suszonym suszonym mięsem.
Uh ... Czy to niemożliwe bez zamrażarki? Nie będzie przechowywany?
A dlaczego nie zamrozić od razu świeżych jagód?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba