Smażony ser

Smażony ser

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Ser
jajko	1 szt
Suchary
Przyprawy (sól, pieprz, kurkuma, papryka, suszona cebula)

Metoda gotowania

• Na próbkę wybrałem trzy rodzaje sera: Adyghe, twardy (chedar), półtwardy (gouda).
• 1. Robimy „ciasto”: jajko, sól, przed, papryka. Pokonaj widelcem.
• Kostkę sera kąpiemy w cieście.
• 
• 2. Sporządzenie posypki: krakersy, sól, przyprawy (dowolne). Mieszamy.
• Kostkę kąpiemy w bułce tartej.
• 
• 3. Znowu kąpiemy się w cieście i znowu w bułce tartej. Możesz nawet powtórzyć trzeci raz w przypadku półtwardego sera). Dbamy o to, aby nie zostały żadne odkryte obszary.
• 
• 4. Podgrzewający AF do 200 stopni.
• 5. Umieść papier do pieczenia i nasze kostki na ruszcie.
• 6. Piecz przez 3 minuty.
• 7. Wyjmij, nasmaruj olejem roślinnym pędzlem lub sprayem. Można odwrócić, ale nie jest to wymagane.
• 8. Piecz jeszcze 3 minuty.
• Wszystko!
• 

Czas na przygotowanie:

15 + 6 minut

Program gotowania:

200 stopni

Uwaga

Bardzo smaczne.
W przypadku sera:
Adyghe i solidne okazały się świetne
Gouda - wyciekła z połowy kostki, następnym razem będę mniej smażyć i zawijać w trzy warstwy posypki.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilovdzięki za przepis! Zabieram to do zakładek, na pewno spróbuję.

Z serii: Wysokokaloryczna, szkodliwa, bardzo smaczna.

[Irina]

Irinatak, życie jest ogólnie niezdrowe, nawet z tego powodu umierają.

Cóż, nie ma tyle oleju, co w głębokim tłuszczu.
Ser + krakersy = generalnie to jak kanapka pod względem szkodliwości ... tyle, że chleba jest znacznie mniej

Staraj się nie toczyć w bułce tartej, ale w tartym twardym serze na drobnej tarce, odbywa się to w dobrych kawiarniach