Panasonic SD-257. Włoski z oliwkami

[Oliwki 93g.]

Panasonic SD-257. Włoski z oliwkami

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Suche drożdże	1,5 łyżeczki.
Mąka pszenna	300 pne
Mąka pełnoziarnista	100 gramów
Sól	1 łyżeczka
Cukier	0,5 łyżki. l.
Olej roślinny	1 łyżka. l.
woda	300 ml.
Całe oliwki b / c	93 pne
Suszona cebula	garść

Metoda gotowania

• Przepis oparty na instrukcjach dołączonych do HP wraz z moimi zmianami. Na forum jest wiele podobnych przepisów, nie planowałem tego publikować, ale ma już 2 lata, a gdy potrzebuję chleba z oliwkami to po prostu wrzucam wszystko w HP na noc, nie mam kontroli, nie było niewypałów.

Czas na przygotowanie:

5:00

Program gotowania:

Dieta z rodzynkami L.

Uwaga

Jest jeden sekretny moment))) Oliwki 93g. To waga bardzo dobrze wysuszonych oliwek. Wysuszyć w trzech warstwach ręczników papierowych. Długo. Wygląda mniej więcej tak. Jeśli ręczniki są bardzo mokre, zmień je i ponownie tak przygotowane)) włóż oliwki do dozownika, dodaj suszoną cebulę. Okazuje się, że chodzi o cały dozownik.

[ikom]

ikomoliwki pozostają nienaruszone lub pękają podczas ugniatania na kawałki?

Oczywiście pękają, wielkość kawałków zależy od twardości oliwek. W razie potrzeby z całymi oliwkami piec w piekarniku. To jest przepis ekspresowy, kiedy trzeba upiec chleb przy moim minimalnym udziale i oczekiwanym wyniku)))

Są całe i nie są potrzebne w chlebie, po prostu mam inny model HP, bez dozownika, więc zapytałem na jakim etapie dostają się do ciasta i jak wyglądają.

Jeśli nie ma dozownika, to na sygnał należy umieścić HP, a jeśli nie ma sygnału, to w drugiej połowie partii.

[ikom]

ikomdziękuję!

a jeśli moje HP nie ma żadnego schematu dietetycznego, który z nich zastąpić?

Myślę, że możesz spróbować pieczenia na głównym lub w tym trybie twojego HP, który jest przeznaczony do pieczenia z mąki pełnoziarnistej.