Zupa Chrzanowa (Meerrettich suppe)

Zupa Chrzanowa (Meerrettich suppe)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
Świeży chrzan, starty	4 łyżki
ziemniaki	4 rzeczy
łuk	2 szt
krem	100 ml
bulion	100 ml
sól pieprz
zielenie, krakersy	służyć

Metoda gotowania

• Niezwykła niemiecka zupa dla miłośników chrzanu. Chrzan można zastąpić gotowym. Smażyć cebulę, dodać do niej pokrojone surowe ziemniaki i gotować z odrobiną soli przez około 5 minut, napełnić wodą i gotować, aż ziemniaki będą gotowe, dodać bulion i przecier. Dodać starty chrzan i gotować 5 minut, dodać śmietanę, zagotować i zdjąć z ognia. Na koniec dopraw solą, pieprzem i ulubionym sosem. Podawać z grzankami. Dostosuj ilość wody do swojego gustu. Zrobiłem 1,5 litra zupy.

Naczynie jest przeznaczone do

1,5l

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

talerz

[NataliARH]

NataliARH, oto świetna zupa! Ziemniaki lekko usmażone przed gotowaniem będą niesamowicie smakować w zupie! Chrzan dla pikantności, a krem ​​zmiękcza i równoważy to wszystko! Koniecznie trzeba powtórzyć!

Cóż za wytrwałe zrozumienie przepisu! Irina, dziękuję !!!